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「田舎そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://gourmet-cannondale.blogspot.com/2023/12/blog-post_19.html
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...色をオーダーしました。@1800
そばは柚子切り、細切り、田舎そばの3種で、まずは柚子そばと大きなエビが2本ダイブした付け汁が到着しましたが、柚子切りの量は少なって感じです。
食べ進めていくと次は細切り...
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...
たまたま、席が空いていて、座ることができた。
田舎そばを注文した。
知人と一緒に行っていて、もう少しゆっくりしたかったが、外に並んで待っている人がいたので、食べ終わるとすぐにでた...
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...
久々に行きました。
ランチタイムのピークを過ぎたころ伺い、すぐに入れました。
二色せいろをオーダー。
細切りせいろと太切り田舎そばの二色せいろです。
辛めのつゆに、辛味大根を投入。
この辛味大根がツンと来る結構な辛さ。
太切り田舎は蕎麦の香りを楽しめ...
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...
メニューも豊富で一年中いついっても飽きず、ほっこりできる。
でも一番のおススメはやっぱりせいろかな。
コシがある田舎そばに細いおそば。
柚子風味のお蕎麦もある。
それに天ぷらを合わせるのも最高です。
と、何度伺っても美味しいなあと思える貴重なお蕎麦屋案です...
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キャノンデールのB級食べ歩記: 早くも真夏日のランチは表に出ないでビルの中。新橋駅前ビル1号館「本陣房本店」の納豆そば
...
昼休み会議だったので、時計は13時。
人気店もアイドルタイムで、すんなり入店です。
もちろんオーダーは納豆そば。
極太の田舎そばも選べますが、今日は細麺でお願いします。
本日の蕎麦は茨城県下妻市の常陸秋そばだそうです。
最初にお盆に生卵の黄身と薬味...
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記事URL:https://gourmet-cannondale.blogspot.com/2019/05/1.html
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...玉蜀黍の甘みが弾けますね。
このかき揚げをガリガリ砕いてそばつゆにちょい付けしながらがぶり、合間にそばを啜ります。ほのかな柚子の香り、田舎そばは噛み締めて。
カラリと揚がった玉蜀黍とアスパラガス、夏の名残というか余韻と感じられないこともなく...
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...コキコキした歯ごたえと存在感のある田舎そばとのコントラストが楽しいです。
ふっくらした揚げは味が染み込むように炊いたタイプではなくそばのオツユに馴染ませながら食べるようなタイプかな...
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...ここ数日野菜不足を自覚していたこともあり延髄反射で注文。温かいそばでもあるので太打ち田舎そばでお願いしました。当店は税含で¥1200。
ジリジリと待つこと10分ほど。田舎そばを茹で上げる分時間がかかるのか。ゴリッパな丼がドスンと置かれます。
茶色に染まった根菜がどっさり。その上に緑の三つ葉が散らされてこんにゃく、白菜、里芋、油揚げなんぞ。七味唐辛子をブチまけて早速田舎そばを手繰ってずずずずず。
ゴシゴシとした太麺がアツアツのけんちんとピタシ、と合いますね...特に太打ちの田舎そばが美味しい一杯です。ま、そう考えれば「ビンゴ!」のご褒美と思えないこともなく…はは...
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...
入店して席に落ち着きすぐさまけんちんそば一択。そばは太目の田舎そば。
直に供されたごとりと持ち重りのする丼にはいかにも根菜たっぷりモリモリ。
ごぼう、サトイモ、人参、大根、コンニャクなどの食物繊維これでもか!の具材にやや個性ある脂身を纏った鶏肉片がころころ入っています。何ぞや、と思えばコレ鴨肉なんだそうです。
これらがごった煮的ではなく適切な火加減で品の良いそばに仕上がっています。このオツユにはやはり太目の田舎そばとの相性が良いですね。
根菜に齧りつきながら時折そばをずずっと。ごしごしした食感の田舎そばが美味しい...
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キャノンデールのB級食べ歩記: 久しぶりにここの納豆そばが食べたくて。本陣房 新橋店にレイトチェックインしてゆったりと
...
卵黄に箸を入れ、全体をよく混ぜます。
納豆そばはしっかり混ぜるのが肝要。
そばは、田舎そばか細切りそばが選べますが、納豆そばには細切りを合わせるのがわたし流。
老舗名店系にしては量が多いのも嬉しい。
夜の飲み会に備え...
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記事URL:https://gourmet-cannondale.blogspot.com/2018/06/blog-post_15.html
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キャノンデールのB級食べ歩記:久しぶりの同僚と久しぶりの店で。4月並の気温となったランチは新橋駅前第1ビル「本陣房 本店」で三色もり
...「高いなぁ」と感じるし、13時過ぎにくれば「おいしいよね、ここは」と感じることができる店です。
そばは白い細打ちのそばと、黒くて太い田舎そばから選べます。
もちろん両方楽しめる冷やしの「二色もり」もあり、その日の気分でどちらでも...
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...柚子きりや普通のお蕎麦や田舎そばが食べられる3種もりを注文します
最初に柚子切りが到着!!瑞々しくて柚子の香りがふんわり漂ってきて、麺もツルツルシコシコとコシがあって美味しいです
次に細打ちせいろが到着!!早速頂きますと………あれ?固い??麺がちょっと太めで固いです……
こちらのお店に来るのはこれが初めてなので、この日たまたま太くて固かったのか?これが標準の太さ固さなのかは分かりません
田舎そばはやっぱり太くて固かったです。東京に来て田舎そばを何回か食べてますが、どれも私が今までイメージしていた田舎そばと違うような??田舎そばって薄くてちょっと幅広...
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...表面の滑らかさもあいまって最初は冷麺のような食感すら感じる。
続いて運ばれてきたのは田舎そば。濃い灰色をしており、ビジュアルだけでも特徴的だ。
麺の断面の1辺が5mmくらいあり、太さはかなりのもの。それでいてゴワゴワしており、喉越しは楽しめない一方しっかりと噛んでそばの風味を満喫できる。弾力もあり、ザラザラした舌触り以外はうどんにやや近い口当たり。
最後に運ばれてきたのは、せいろ。
二番目の田舎そばとは打って変わって細く、ところどころ黒い粒が見えるもののほとんど白いそば。その前に田舎そばを食していることもあり、そばの風味は弱く感じられてしまうが、一方で喉越しは抜群。また...
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...
ピークは過ぎていたのですんなり着席できました。
お腹がすいていたので...
田舎とせいろの二色そば(大盛り)を頂きました。
ここの田舎そばはいつ食べてもいい歯ごたえです。
大盛だと自動的にもう一盛り増えてしまうので...4枚!も盛りそばを食べてお腹いっぱいです...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/mambo_no5/archives/51297499.html
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たまには座ってそばでも啜ろうと当店の暖簾を潜ります。2年ぶりくらいかな。
注文したのは納豆そば¥1100ナリ。
そばは細打ちか田舎そばの二択。細打ちをお願いします。
温かい緑茶を頂いているとそばつゆ、まん丸で鮮やかな発色の卵の黄身、ねぎ、割り箸などが載った塗り盆が用意されます...
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...円
ゆず からスタート 順番に持ってきていただけます
次に せいろ
そして最後に 田舎そば
最初に ゆず を食べたとき(かれこれ10数年前か?)は、驚いたなあ~ 香りが直ぐに鼻にきて、しこしこ麺に食感でも驚いて・・・
せいろは...
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...
そばなのにつけ麺とはいかなるものぞ…と思わなくもなかったが。
注文の際、そばは細打ちか田舎そばかを選択。私は田舎そばで注文した。
注文後数分でそばが供される。剛直な田舎そばは蒸篭の二枚盛り。
つけ汁には青々とした万能ネギがアクセント。具はエノキ、シメジ、マイタケ、ゴボウに鴨肉。
ボリュームが物足りないかと思っていたがごわごわした田舎そばは咀嚼するごとに確実に満腹中枢を刺激してくれるようで思いのほか食べごたえがあった...
大根おろしのタップリと乗った田舎そばは歯応え十分の太さ。そば粉の風合いはイマイチのようだったが、野趣溢れてまぁ旨かった...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
本陣房 本店(ほんじんぼう)
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋、うどん |
予約・ お問い合わせ |
03-3574-6667 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩1分 新橋駅から126m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代:500円 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:京急しんちか駐車場196台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
ランチタイムは禁煙でした。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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6m
65m
163m
181m
182m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
[火]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
[水]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
[木]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
[金]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩1分
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】徒歩1分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩2分
都営地下鉄大江戸線【新橋駅】徒歩5分
※各々地下通路直結
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お気に入りのお蕎麦屋さんですが、少しインターバルが開いてしまった新橋駅前ビル1号館の「本陣房本店」にお邪魔します。ランチの月替わりが好きなのです。12時を回っていましたが、行列は無く、しかもすぐに入店。珍しいこともあるものです。
卯月(四月)の月替わりは、桜海老のぶっかけ蕎麦。桜海老、新玉葱、若布、かいわれ、そして温玉までのって、好きな食材ばかり。これで1,200円ですから、文句ありま...
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まずは、お出汁をひと口。濃口の深みがあるツユが美味。
山盛りの具材の下から蕎麦を手繰ります。今日は太打ちの田舎そばにしました。
鴨肉は一口大のものがゴロゴロ入っています。しかも、下から湧いてくるほど。甘い九条ねぎと一緒に食べ進みます...