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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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フワフワ天丼の雄。
阿部さんの銀座8丁目店がオープンしたので、行ってみようかと思ったのですが、銀座本店の印象がそれほどよくなく。。。
つい足が向いてしまったのは同じく8丁目、見番通り沿いにあるコチラの天ぷら店。2年振りのお伺いで、その際レビューもしておらず詳しいことは覚えていないのですが「天丼、美味しかった!」という印象は強く残っていました。
地下1階ですが明るい店内。カウンターとテーブル席がいくつか。落ち着いたお店の雰囲気もよいですね。
本日は迷わず"天丼" ¥2,700をお願いしました。
天ぷら鍋付近に座っていたのですが、香ばしい油の香り、パチパチと小気味よく油のはぜる美味しい音がたまりませんね。
10分ほどで到着。
タネはエビ、小エビかき揚げ、アスパラ、ナス、穴子、キス。
揚がった天ぷらをツユにくぐらせるフワフワタイプの天丼です。
個人的に味の濃い傾向があるフワフワより、上からツユを少しかけるサクサクタイプの方が好きなのですが、これは別格。素材の良さも感じられ美味!
上品なツユに軽く通しているだけなのでの、全く重たさはなく、太白胡麻油を使用しているためか、味が軽く、食べ後の胃の落ち着きもよいようです。
丼物ってついガツガツ食べてしまいがちなのですが、天丼のしっとり感、お店のゆるりとしたムードのためか、まったりとした気分で食べられるのもよいですね。ピリッとした赤出汁も美味しいわ。
食後には、ちゃんと煎茶もご用意していただき、お口の中もすっきり。ありがたいです。
そして、大将、女将さん初めスッタフ皆様感じが良すぎ。大事なことです。
女将さんは「ご飯足ります?」など親切に話しかけてくれます。距離感がとても近い(体感距離10cm)のですが、嫌な感じは全くしないのはお人柄でしょう。
ご飯でお腹いっぱいにならない丼物はよいですね。大満足の天丼ランチでした。
ついでに2年前撮影の天丼もアップしておきます。
今度は"天ぷら定食"をいただきにお伺いいたします。ごちそうさまでした!
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トリプル銀座
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店名 |
天亭(てんてい)
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-5542 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座駅B3出口またはB5出口より徒歩5分。地下鉄新橋駅A3出口より徒歩4分JR新橋駅銀座口より徒歩5分 新橋駅から398m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お酒をご注文の場合お昼400円、夜500円のお通し代がございます。 |
席数 |
19席 (カウンター11席 テーブル2卓) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
無 5名以上半個室 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1986年7月24日 |
電話番号 |
03-3571-8524 |
備考 |
■貸切は要相談 |
初投稿者 |
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とあるビル9階の中華料理店がランチの看板を出していたので、行ってみました。エレベーターを降りるとすぐ店内。お客様ゼロ。そして店員もゼロ。2分ほど待ってみましたが誰も出てこず、様子を伺いに少し足を踏み入れると店員さんたちが楽しそうにお喋りしていました。こりゃいかんと思い撤収。エレベーターが9階までやってくる間のドキドキ感はなかなかのものでした。
そんな訳で、近くの「天亭」さんにお伺い。
初めて・天ぷらコース ¥3,240をお願いしました。
・エビ × 2
噛むと衣の中から煙がフワッと上がります。熱々ですけど美味し。
・シイタケ、キス
どちらもなかなかのサイズ。
壁に張り紙がしてあったコチラを我慢できず追加オーダー。
・香箱ガニの甲羅揚げ ¥1,944
新潟産。中にはカニの身、内子、外子、紫蘇の葉がミックス。この形でいただくのは初めてです。
スプーンですくっていただきます。う〜ん、これは絶品。幸せの味。
おそらく今冬、最後の香箱ガニ。また来冬に会いましょう。
・ワカサギ、マイタケ、菜の花
大好きな菜の花の天ぷら、もうすぐ春ですねぇ。
ご飯は天丼か天茶か選べますが、お腹が空いてるならとのアドバイスにしたがい天丼に。
・小天丼、赤だし
お馴染みのフワフワ天丼。お腹もいっぱいです。
最後に美味しい煎茶をいただきました。
席の間がびっくりするくらい狭すぎることをのぞけば、やはりとても良いお店です。
大将の優しい雰囲気、女将さんの距離感近めなサービスも大好きです。
またお伺いいたします。ごちそうさまでした!