この口コミは、ZMA066さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ZMA066 口コミ981件フォロワー976人

3.7

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

銀座御三家のお寿司頂きます❗️

皆さん。こんにちはZMAですタイトルにもあるとおり、本日はお寿司です

銀座にある「久兵衛」さんにお邪魔します恐らく、皆さんも聞いたことはある高級寿司店ですねWikiにも載ってるのは驚きました

銀座で寿司と聞くと大体名前が挙がるのが久兵衛ですよね。魯山人をはじめ財界の著名人に愛される80年続くお店です✨

敷居が高いので敬遠してましたが、板さんや中居さんの腰が低いので中に入ると緊張感なく過ごせますよ♪

ランチ握り久兵衛¥14300頂きます
◆中トロ
◆ヒラメ
◆スミイカ
◆バカ貝
◆ウニ軍艦
◆赤身ヅケ
◆車海老(茹で)
◆コハダ
◆甘海老
◆トロ
◆ハマグリ、多分。
◆サワラ(炙り)
◆大トロ(炙り)
◆穴子2種
◆巻物
◆大根挟み、玉子、椀

と14貫+1本です☺️ZMAが気づいたのは、、「この人。握りが上手い人だ」という点。

動画だと中々わかりづらいですが、ネタが沈んでますよね。ということは、シャリに空気がそれだけ含んでる。または優しく握ってる。という点

口の中のほどけ具合が❣️海老は"茹で"か"焼き"のどちらかが選べます細かい点まで色々教えてくださるので初めてお寿司行くかたには良いと思いますよ

普段皆さんが食べているウニの軍艦巻き。実は久兵衛さんが考案されたものなんですよ

ご馳走さまでしたさて、今週も終わり❣️ほんじゃあ、まったねぇ〜

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	銀座久兵衛銀座本店（ぎんざきゅうべえ）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3571-6523
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座8-7-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線「新橋駅」3番出口又は JR「新橋駅」銀座口より徒歩5分新橋駅から357m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 月・日定休日 ■ 営業時間予約なしの昼は並びになります。昼の予約は11:30からのみ。 ■ 定休日祝日の月曜日も含みます
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％　室料は部屋によって異なり8800円～。

席・設備

席数	123席（別館含む）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙踊り場の喫煙所から煙が漏れてますが
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.kyubey.jp/
オープン日	1936年
備考	ランチの予約は１１時３０分来店のみ可。以降の時間は直接来店アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	久兵衛の店舗一覧を見る
初投稿者	久留米指向（2263）
最近の編集者	グフゲルググ（3258） ... 店舗情報（'21/08/05 21:24）ゴリライモ（12） ... 店舗情報（'16/01/02 07:40）編集履歴を詳しく見る