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知らなかったビーフンの味(^o^)
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けんチャンでした
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店名 |
ビーフン東(ビーフンアズマ)
|
---|---|
ジャンル | 台湾料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3571-6078 |
予約可否 |
予約可 予約は夜の営業のみ、コース料理でのご予約となります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】徒歩1分 新橋駅から115m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:京急しんちか駐車場196台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1951年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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焼き五目ビーフンを食べに来ました。
注文し
店の様子をきょろきょろしながら眺めていると、
目の前に突如ビーフンが現れます。
注文してからわずか2、3分ほど!
思わず
この早さに
びっくり!!
そして、
一人前850円という値段から
私が想像していた量より
あきらかな小盛りなために
見てびっくり!!
とにかく...
お腹も空いているし食べてみます。
お店の人ににんにく醤油を少しかけて食べてくださいと言われましたが、
まずは
そのまんま食べてみます。
う~ん。
確かに薄味です。
野菜炒めを自分で作った際に塩を入れ忘れたようなパンチのない味の薄さです。
そこで
にんにく醤油を少し、
2振りほど掛けてみました。
美味しい。
ぜんぜん美味しい。
かける前とは別物のビーフンです。
今まで
家で乾麺から作る
インスタントのビーフンしか
口にしたことのなかった私には衝撃的でした。
初めてビーフンという食べ物の本当の味を知りました。
面白い。
にんにく醤油を掛ける量を
自分のさじ加減で調節できるから、
ビーフンの味の
薄さ、
濃さを
自分好みに変えることができる。
薄味な私は、
計4振りで
十分美味しく食べられました。
ただ…
量が少ない。
今度は大盛かな(笑)
そこで
他の方々はお腹が満たされているのだろうかと
周りを見渡して見たところ
、
ほとんどの方々がちまきを
ビーフンと一緒に食べているようでした。
ちまきが気になり追加注文してみました。
こちらも注文してから2、3分で出てきます。
もう驚きはしません(笑)
食べてみると...
喉の渇きを感じさせない
やさしい味付けのもち米でした。
そして中から
...
豚肉の角煮、
ナッツ、
ウズラの卵、
椎茸など
台湾料理のちまきだけあって
薬膳料理のような
体に良さそうな品々が
ゴロゴロと出てきます。
こちらのちまきは700円。
ビーフンとちまきを
両方食べてようやく
お腹はちょうどよくふくれました(笑)
ビーフンの一人前とは、
ちまきと合わせて食べた時に
ちょうどよい量にしているのかなぁ。
セットで食べると百円引きだし。
今度は
煮るビーフンも食べてみたいです。
こちらのビーフンやちまきを食べ終えて、
世界でおいしかった国の料理ランキングで
いつも上位に入っている台湾料理の結果にも
納得できました。