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koutagawaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,119件フォロワー2,262人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

JR山手線新橋駅：『桃花源』　　　　気取らないサービスと本格的な四川料理がいただける名店

(2016.01.11)
3連休はひたすらセミナーの資料作りに追われて…
ようやくその形も見えてきたということで、そのご褒美にとおいしい中華いただくことにいたします
新橋駅銀座口から歩いて数分のトコロにあるホテル内にあるお店でありまして…
ワタシが知っている限りホテルの経営は三井ガーデンからコムズを経て現在のグランドホテルへと変わっているのですが、このお店だけは変わることなく健在なのです

実はお正月にお邪魔しようと思っていたのですが、なんと年始はお休みであるとのことで…
ホテルに入っているレストランだからお休みがあるなんて予想もいなかっただけにショックだったのであります

入店しますとチャイナ服のスタッフが笑顔で迎えてくださったのですが、この方の笑顔がとっても自然で優しくて…
その後サービスをしてくださった男性スタッフも気さくな方でありまして、ホテルレストランにありがちな慇懃無礼な雰囲気は全くありませんね

先ずは前菜3種から始めます
定番の「棒々鶏」はゴマのコクが濃い安定のおいしさでありますし、クラゲのコリコリ感も良い感じ
一瞬ワタシが苦手としているレバーかと思ったものは蛤の醤油煮でありまして…
唐辛子のピリ辛がアクセントでとっても美味しくいただけました

そして「小海老の天ぷら」
プリップリの海老とふっくらとした衣が実に良い食感でありまして、添えられたお塩でサッパリといただきます
海老の天ぷらって大好きなんですが、これを売っているお店が少なくて…
メニューに見つけたときにはうれしくて迷うことなく頼んじゃいましたよ

四川料理の巨匠である陳建民氏の流れを汲むお店でありますから、これを頼まないと始まらないでしょうと「麻婆豆腐」
奥行きがある辣油の辛味と程よい山椒のシビレ
それに肉味噌の旨みとコクが合わさった深い味わいは、さすがと言う他ありませんね
何度いただいても、こちらの麻婆豆腐には満足させていただけます

パラパラに仕上がられたチャーハンには大きめの海老がゴロゴロと入っていて、これでこそ商品名に恥じることがない「海老チャーハン」であります
シンプルな味付けになっていますので、先の「麻婆豆腐」の絡みを落ち着かせてくれまして…
そんなことをお店の方も当然ご存知であるようで、一緒に提供してくれることもサービスの一つですよね

熊本に本店があるため出張の際には出来る限りお邪魔しているのですが、その本店と変わらぬ美味しさにも満足でありまして…
またお昼にでもお邪魔させていただくことでしょう

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転桃花源（トウカゲン）移転前の店舗情報です。新しい店舗は銀座桃花源をご参照ください。
受賞・選出歴	中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	四川料理、中華料理、スイーツ
住所	東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座線新橋駅徒歩1分／JR新橋駅徒歩3分／ゆりかもめ新橋駅徒歩3分新橋駅から261m
営業時間	■営業時間月～金 11:30～15:00、17:00～21:00(当面の間) 土店休日(当面の間) 祝 11:30～21:00 ランチ月～金 11:30～14:00 土曜日曜店休日 ※貸切（５０名様以上）のご予約につきましてはご相談下さいませ。 ■定休日土曜日日曜日店休日(当面の間) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％、チャージ料なし

席・設備

席数	70席
個室	有（10～20人可、20～30人可）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙ホテル内二階フロント隣に喫煙スペース有。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
オープン日	1999年6月3日
初投稿者	酔狂老人卍（2308）
最近の編集者	smoothclear（0） ... 店舗情報（'22/08/12 09:16）まめぞう（7569） ... 店舗情報（'15/12/17 15:48）編集履歴を詳しく見る