2016.12

以前から気になっていたお店です。
予約を取っていただいて、この日は4人でランチでの利用。
大江戸線の築地市場から歩いてすぐの場所にあり、入口はとてもレトロな感じがありますが入りづらい様な雰囲気もあります。
中を覗くとお店の方が扉を開けて下さいました。

中に入るとこじんまりとはしているのですが全体的な距離感に圧倒されカメラをバックから取り出す勇気がでずにスマホで撮影。苦笑

今回はサーロインのコースを頼みました。(コスパが良くないと事前に口コミを見たので)

前菜は別で内容を聞くと特にピンとくるものがなかったので前菜は頼まずコースのみです。

メニューはなく、全て口頭での説明となります。
お肉のやき方はシェフのおまかせにしました。

飲み物はひとまずグラスのシャンパンから。
コースは最初はキノコのスープからです。
使っているキノコは舞茸や椎茸などとの事でした。
すこしざらつきのあるスープでとてもまろやかなのですが味の質的にはクオリティはそこまで高くなく、次のサラダに合わせて白ワインのグラスをいただきました。

こちらのサラダはスモークサーモンが入っています。
燻製の香りはとても強いですが、すこしパサつきがあります。野菜はノーコメント。お肉を食べに来たので仕方ないかとここは我慢することにします。

そして、やっと目的のお肉がきました。
味付けはシンプルに塩コショウのみ。

表面はとてもカリッとしていて中からはもちろん申し分無いほどの肉汁が出ます。
脂身はとても甘く赤身の部分のお肉の旨みも絶妙です。ちなみにこちらで赤ワインを2杯いただきました。※銘柄などは控えてません

食べ終え感想ですが、再訪は無いです。
ランチで1人3万弱の会計でしたのでこれであれば行くべきお店が何店舗もあると思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	哥利歐（ゴリオ）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	ステーキ、フレンチ、シーフード
予約・お問い合わせ	03-3543-7214
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座8-18-3 DJ銀座ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東銀座駅 6出口より徒歩6分築地市場駅 A3出口より徒歩2分築地市場駅から232m
営業時間	12:00 - 22:00 ■ 定休日第２日曜日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	14席（テーブル席）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	http://www.gorio.jp/
オープン日	1984年11月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	あいんちゃん（10）