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星月夜口コミ160件フォロワー63人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2010/03訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

【和食】銀座治作

銀座治作のお料理長が代わられたということで

おじゃましました。

春のお料理ご紹介～

ゴマ豆腐

前菜

お吸い物

タケノコです。

お出汁が本当に上品です。

鰹節はお店で鰹をあぶって削っているという

完全手作りのこだわりよう。

香り高いのもうなずけます。

お造りは、真鯵、鯛、本鮪

緑はわさびの葉っぱだそう。

お魚はもちろんなんですが、

お醤油が美味。土佐醤油だそう。

国産牛のステーキ

柚子胡椒、山葵と、辛子はお好みで。

辛子が意外に相性◎

河豚の揚げ煮ひたし

バターがポイント。

春野菜も嬉しい。

写真がオカシイですが、水炊きの雑炊です。

岡山の地鶏を使っているそう。

鶏だしと玉ねぎの甘みが、

シンプルなのに滋味深い。

そのまま頂いた後は、

青唐辛子の南蛮漬けとポン酢で一捻り。

そして一番といっていいくらい印象的だったのが

お新香。

厚みのある鰹節がたっぷりと。

もちろんすべてが手作り。

写真右に隠れているのはこんにゃくのお漬物。

お新香で感動させることができる

お店というのはスゴイですよね。

ごちそう様でした。

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星月夜

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座治作（ぎんざじさく）
ジャンル	日本料理、水炊き、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	050-5570-6971
予約可否	予約可 ※当日の材料によりメニュー変更もございます。　 ※表示価格は、お部屋代（5,500円、7,700円、16,500円）は含まれておりません。　 ※サービス料を10％別途頂戴いたします。 ※前日の16時以降のキャンセルは、キャンセル料としてコース料金の全額を頂戴いたします。（月曜日の予約の場合は2日前の16時、前日が祝日の場合は祝日前日の16時まで）
住所	東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■銀座線・日比谷線『銀座駅』下車徒歩5分 ■日比谷線・浅草線『東銀座駅』下車徒歩4分 ■銀座線・浅草線『新橋駅』下車徒歩5分 ■JR『新橋駅』下車徒歩6分東銀座駅から411m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 土 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、Alipay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1010001139174 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%　個室料有り

席・設備

席数	74席
最大予約可能人数	着席時 34人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）個室最大収容人数34名（着席時）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※店外に喫煙専用室あり
駐車場	無近隣に有料パーキング多数あり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ※カウンター、ダイニングは小学生以下のお客様同伴のご利用はご遠慮ください。 ①お子様会席　2,200円、3,300円又、5,500円 ②「お食い初め」プラン　銀座治作では、お子様、お孫様のお祝いに相応しい、お食い初めプランをご用意いたしております。華やかなお料理と共に、記念に残る一日をお過ごしください。
ホームページ	http://www.jisaku.co.jp/ginza/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginza_jisaku/
電話番号	03-3542-5877
備考
初投稿者	覇王別記（8）