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【大久保佳代子】似の店長で有名な新橋「四季ボウ坊」ランチの土鍋ご飯が絶品! | 東京たべある記
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ShigeP_Bishoku
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店名 |
四季ボウ坊(シキボウホウ/四季煲坊)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
03-3503-4560 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
①JR東日本 新橋駅 新橋駅から208m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
78席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 曜日要相談 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 禁煙のお客様入店時お声掛け下さい。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 お店の前にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
備考 |
貸切は店舗様に電話にて要相談。 |
お店のPR |
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現地の雰囲気を漂わせるお店では、約20種類の砂鍋飯のほか、麻婆茄子の土鍋料理が人気。ボリューム満点の料理をリーズナブルに食べられます! 宴会利用の際は、予算に応じて料理内容や飲み放題などのプランが相談可能です。旬の料理である上海蟹や一年通して人気のスッポン料理は2日前の事前予約で対応可能です!冷やし中華は夏だけでなく、年中の定番メニューとなっています。 |
初投稿者 |
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https://tokyo-tabearuki.com/Shikiboho-Shimbashi
今回の内容
1 新橋四季煲坊(シキボウホウ)とは?
2 新橋四季ボウ坊の外観、メニュー、店内の雰囲気
3 新橋四季ボウ坊で頂いた海老・イカ・豚肉と五目野菜の土鍋ごはん
4 新橋四季ボウ坊の行き方と営業時間
5 新橋四季ボウ坊の感想と食べログ採点
1 新橋四季煲坊(シキボウホウ)とは?
新橋の「四季ボウ坊」の「食べログ」は3.67(2020.02,09現在)。
この数値からかなり評価されている中華料理店であることが分かりますが、それよりも店主の郭文玉さんをテレビで見て名前だけは知っているという人も多いのではないでしょうか?
この郭文玉さんはオアシズ大久保佳代子さんのそっくりさんでおなじみ。本人の公認も貰っているとか。特に「サンデージャポン」では「サンジャポファミリー」として頻繁にその姿を見かけます。
テレビに出続けているというのは本人の強烈なキャラクターだけでなくスタッフに愛されているのも大きいのでは?と思われます。
自分が初めて「四季ボウ坊」に行ったのは5年ほど前。
最初は興味本位で行っただけで味の方はそこまで期待していなかったのですが、そこで頂いた土鍋の五目ご飯に衝撃を受けました。めちゃくちゃ美味しい!
以来、「四季ボウ坊」には何度も足を運んでいますがたいていこの土鍋を食べます。他のメニューを食べても結局これに戻ってしまう。
あまりに美味しいので真夏でも食べたくなるほどですが、やはり本当に美味しく感じるのは冬。
今年も寒さが本番に入ってきた2月のとある平日のランチタイムに「四季ボウ坊」に向かいました。
2 新橋四季ボウ坊の外観、メニュー、店内の雰囲気
店頭はおびただしい数の写真が貼られています。減ることはなく増える一方。
料理の写真もあるにはありますが。
料理メニューの一部は写真で見えなくなっています。
歩道を挟んで道路脇にある何らや公共のもの?にも構わず貼りまくっています。
ここまでやるとやりすぎな気もしますが、どうなんでしょう。少なくとも美味しい店という感じはしないのですけど。。
中に入るとほぼ満員ですが、郭さんを発見。手前に4人がけのテーブル席が空いていたのでそこに案内されます。
なお、娘さん?らしき人が手伝っていることもありますが、郭さんはほぼ店にいます。
時刻は13時すぎ。何度も来ていますがピークの時間を除けば入れないことは少ないです。
壁を見るとたくさんの色紙が飾られています。
さて、ランチメニューは豊富ですが、自分はほぼ一点しか見ません。
それが土鍋ご飯のコーナー。
土鍋ご飯は3種類。
「牛バラと五目野菜の土鍋ご飯」「海老・イカ・豚肉と五目野菜の土鍋ご飯」「石もち塩漬けと野菜入り土鍋ご飯」の3つ。
この中でもほとんど「海老・イカ・豚肉と五目野菜の土鍋ご飯」がエースでたいていこれを頼みます。
なお、これを頼むと「卵入れますか」と聞かれますがもちろんつけてもらいます。アレルギーの方に配慮しているのかな?
炒飯や麺類は頼んだことがありません。
お茶はたいていジョッキでやってきますが、今回はスミノフのグラス。
細かいことは気にせずに多ければ良いという感じです。
郭さんですが、細かいことは気にせずサバサバしていますが、実は親切というタイプ。日本人にはあまり見かけないけど、中国人では珍しくない?タイプです。
調味料はこんな感じ。餃子用が中心でしょうか。
一見さんでも全く問題ありませんが、ランチタイムは特に常連と思しき客が目立ちます。郭さんが客相手に軽口を叩いていることも。
さて、この店はランチの提供スピードは速い方だと思うのですが、土鍋ご飯は調理に時間がかかります。10分ちょっと待って熱々の土鍋ご飯がやってきました。
3 新橋四季ボウ坊で頂いた海老・イカ・豚肉と五目野菜の土鍋ごはん
まずはスープとザーサイがきます。
スープもランチについてくるものとしてはかなりの大きさ。ザーサイはそこまでコリコリしていません。何か家庭料理な感じです。
そして土鍋がどーん。
湯気が立っています。見るからに熱々。
海老・イカ・豚肉と五目野菜の土鍋ごはん@四季煲坊新橋
そしてこの具材!海老・イカ・豚肉の他にさといと、にんじん、きくらげ、卵、うずら、マッシュルーム?、竹の子、青梗菜などこれでもかと入っています。
かき混ぜるとこんな感じ。
良い感じに効いた出汁も美味しいです。
何が美味しいというより、五目○○のような多品目を1度に食べられる料理が好きなものにとってはごちゃごちゃした美味しさがたまりません。
それでも海老は美味しいすね。茹でたうずらも黄身がふわっとなっていて最高です。
程よいおこげも頂けます。
いやぁ、最高です。この土鍋ごはん。何度食べてもむちゃくちゃ美味しい!
そしてこれで終わりかと思っていると、デザートが。
杏仁豆腐もでかい!です。流石にこれは手作りではなさそうですが。
ということで、「四季煲坊」の土鍋ごはんは絶品と思います。
店の前の山のような写真を見て引く人もいるかもしれませんが、食べる価値があると思います。
4 新橋四季ボウ坊の行き方と営業時間
〒105-0004東京都港区新橋2丁目9−16米倉屋ビル1F
新橋駅から数分。赤レンガ通り沿いです。
【新橋四季煲坊の営業時間】
11:30~15:00/17:00~翌2:00
定休日無休
5 新橋四季ボウ坊の感想と食べログ採点
【新橋四季煲坊の感想】
・これぞ五目という具沢山の土鍋ご飯が最高に美味しい。特に寒い冬には無性に食べたくなる。
・店長が有名人ということもあり、店頭・店内の全力アピールがすごい。ただやりすぎると美味しい店という印象を与えないのでは?という気も。
・ボリュームたっぷりのお茶、スープ、杏仁豆腐などにサービス精神を感じる。店主は日によって機嫌が変わる気がするし、そっけないこともあるが基本はとても親切。