口コミ一覧 : 第三春美鮨

第三春美鮨

(だいさんはるみすし)

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4160 件を表示 385

表示件数:

5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/07訪問104回目

《夏至の12回勉強会》第三春美鮨@東京都港区
 6月は蕎麦屋の厨房に入ってそばを作っておりましたので、暦は夏至の後半「半夏生」久々の勉強会となりました。
天候の移り変わりが激しいので仕事柄、二十四...

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  • 第三春美鮨 - シビマグロ 腹上二番 大トロ 熟成6日目 定置網 新潟県両津
  • 第三春美鮨 - 煮蛤 ヤマトハマグリ 68g 桁曳き網漁 三重県桑名
  • 第三春美鮨 - アオヤギ 中 桁曳き網漁 北海道瀬棚

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

SushiMaster

寿司と魚、海域や産地、旬などもっと見識を深めたいと思い手に取ったのが第三春美鮨の店主、長山一夫さんの著書、仕入覚え書きでした、今は増補と続仕入覚え書きがあり増補の方は春美鮨さんのホームページでも閲覧出...

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  • 第三春美鮨 - 春美鮨さんのホームページで閲覧
  • 第三春美鮨 - 購入

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問2回目

グルメな友人との

ふたりの美食会。


今回は、もはや

説明不要の江戸前寿司の

超老舗「第三春美鮨」へ。

大将の長山氏は、

あらゆる有名江戸前寿司の

店主から師と...

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  • 第三春美鮨 -
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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

テンポは良いが、商売っ気が出過ぎ

前々から気になっていたので、お昼に訪店。
昼のメニューも3種類くらいあり、一番上の10300円コースをオーダー。14貫プラス巻物ですかね。

店内にはやたら鮨書籍の宣伝チラシが…
まぁ気持ちは...

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  • 第三春美鮨 -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.3
2019/06訪問103回目

《小満の11回勉強会=小満の拡大勉強会》第三春美鮨@東京都港区
 麦の身が実る小満となりました。
小満というと空豆。して、このころとれる麦藁蛸ですね。
当アカデミーでは蛸が出現することがなくなり...

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  • 第三春美鮨 -
  • 第三春美鮨 - 蝦夷鮑 蒸し上げ歩留まり80% 潜水漁 宮城県七ヶ浜
  • 第三春美鮨 - チュウボウマグロ 大トロ 59.2kg 腹上二番 熟成3日目 新潟県佐渡

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/05訪問102回目

《立夏の10回勉強会=立夏の瞬間》第三春美鮨@東京都港区

《立夏の10回勉強会=立夏の旬間》第三春美鮨@東京都港区
 立夏となり、暦の上では夏となりました。
時候のあいさつを見ますと「春の短さをつくづくと感じるこの頃。急に夏の陽が差し込むようになって、戸...

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  • 第三春美鮨 - シビマグロ 大トロ 216kg 腹上二番 熟成10日目 延縄漁 和歌山県那智勝浦
  • 第三春美鮨 - 真子鰈 2kg 浜〆 刺し網漁 宮城県気仙沼
  • 第三春美鮨 - 真鰺 91g “瀬付き” 釣 兵庫県沼島

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.3
2019/04訪問101回目

《穀雨の9回勉強会=大当たりのシビマグロ》第三春美鮨@東京都港区
 暦は穀雨となりました。
本日は穀雨初侯の「葭始生(あしはじめてしょうず)」です。
この時期は若鮎の時期で、秋に川で生まれ海で大...

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  • 第三春美鮨 - シビマグロ 蛇腹 175kg 腹上二番 熟成3日目 延縄漁 和歌山県那智勝浦
  • 第三春美鮨 - シビマグロ 血合いぎし 175kg 腹上二番 熟成3日目 延縄漁 和歌山県那智勝浦
  • 第三春美鮨 - シビマグロ 中トロ 175kg 腹上二番 熟成3日目 延縄漁 和歌山県那智勝浦

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

器も大将自ら焼かれているというこだわりの食器も楽しい。

寿司は、おまかせでスタート

つまみも、穴子の串焼き、つぶ貝のあぶりなど最高でした。

握りも特にいか、うにが甘くて感動しました!...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

新橋にある鮨の名店です

長山 一夫 シェフは東京・向島に生まれ、日本橋久松町で育つ。1965年に早稲田大学第一商学部を卒業し、母親が経営する春美鮨本店(銀座)に入店、すし職人の道を歩みはじめる。母親の後に付いて毎朝築地市場に...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

上海食べ歩きの旅から戻った夜に伺った第三春美鮨さん。
大将の長山さんは日本の鮨の伝道師のような御方。
鮨のなんたるかをまとめた著書は今も私のバイブルです。
趣味の陶芸で作られた作品がずらりと並ぶ...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2018/10訪問1回目

第三春美鮨

新橋の名店「第三春海鮨」へ

著書も出版されている長山大将が毎日手書きされている
メニューは昔ながらの温もりが感じられる。
店内もこじんまりとした良い雰囲気で、
大将が気さくに話しかけてくだ...

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問2回目

追加 昨年9月末に惜しくも閉店 長山氏は 旬の魚介の伝道者 真の寿司職人

あの伝説の長山氏。引退されたと聞いて。誠に残念。

主人の長山氏は無類の魚好き。自分で海中に潜って。旬を確認するほど。その昔、NHKに面白い番組が。ある人物の住まい、部屋を見せて。職業を当てさせる...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2018/03訪問1回目

お任せ。
刺身、つまみの後に怒涛の正統派江戸前鮨。大振りで食べ応えのあるネタの数々。大将の誇らしげなトークも嫌味なし。
こじんまりしたお店の作りや、外国人も多い客層などは関係なく、寿司そのものを堪能。

  • 第三春美鮨 - うなぎ串。
  • 第三春美鮨 - 車海老。

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

#こちらも閉店しましたね、伝説のお寿司屋
#第三春美鮨
#レジェンド
#長山一夫
#江戸前鮨仕入れ覚え書き
#美味こそ、エンターテイメント!!
#とても勉強になりました先生
#食べ物は知...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目

 昼にぎりおまかせ。

 満席。有名店。親方常に一家言。

 ビールからの日本酒セッティング完了。

 にぎり開始。貝類、鯵、縞鯵、車海老、他旨いです。ネタは大ぶり食いごたえあり、特に車海...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目

大将最高なお店!

内幸町の名店、第三春美鮨です。
これも日本帰国してすぐ、七月の前半に伺いました。(投稿がすごく遅くてすいません)

第一や第二は、大将が昔持っていたお店。なので、今は第三のみです。

テーブ...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

◆第三春美鮨(新橋)

寿司職人のファンも多いと

業界の方から推薦された

新橋の第三春美鮨にて。

お店に入ると熟練職人の

長山氏の独壇場という

雰囲気が伝わってきたので、

全ておまかせにて...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
ー 訪問(2020/09 更新)1回目

9月30日で廃業。

$$/08/2020

このお店が廃業するということを聞きつけて、早速伺ってみました。

食べた物

昼のコース(10000円)サービス料とか消費税は忘れました。

今回は新子と車海老...

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  • 第三春美鮨 -
  • 第三春美鮨 - 星鰈?
  • 第三春美鮨 - 真鯵。

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

今まで食べた中で、一番でした。
ただ、ややペースが早くて、食べるのを集中するのは良いですが、商談に向いてないです

  • 第三春美鮨 -
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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問2回目

昼のにぎり
たっぷりコース 瓶ビール 日本酒
ヒラメ 舌触りが滑らか
真鯛
アジ たっぷり生姜が美味しい
小肌 酢加減が丁度良い
新イカ 新鮮で食感が良い
げそ炙り
しめ鯖 美味い
...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 第三春美鮨(だいさんはるみすし)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 寿司
住所

東京都港区新橋1-17-7

交通手段

東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩2分
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】日比谷口 徒歩3分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩3分(地下通路A2地上口)

内幸町駅から209m

営業時間
  • ■営業時間
    [昼]
    11:30~13:30
    ※8月より月曜日はランチタイムはお休みとなります。

    [夜]
    17:30~22:00(L.O.21:30)



    ■定休日
    日頃よりご利用いただき誠にありがとうございます。[お知らせ]6月1日(月)より営業再開致します。通常定休日は、土曜日、日曜日、祝日となります。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

13席

(1階(カウンター9席、テーブル4席)。2階(テーブル席あり))

個室

(6人可、8人可)

2階部分。1階には個室なし

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

1階カウンターは全面禁煙。2階個室は喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

https://www.daisan-harumi.tokyo/

備考

クレジットカードは、「VISA」「MASTER」の他、「銀聯カード」もご利用いただけます。
※キャッシュレス・消費者還元制度 5%ポイント還元 11/7㈭からスタートしました!

初投稿者

酔狂老人卍酔狂老人卍(2310)

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よくある質問

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    ■営業時間
    [昼]
    11:30~13:30
    ※8月より月曜日はランチタイムはお休みとなります。

    [夜]
    17:30~22:00(L.O.21:30)



    ■定休日
    日頃よりご利用いただき誠にありがとうございます。[お知らせ]6月1日(月)より営業再開致します。通常定休日は、土曜日、日曜日、祝日となります。

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩2分
    JR山手線・京浜東北線【新橋駅】日比谷口 徒歩3分
    都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩3分(地下通路A2地上口)

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