新橋第一ホテルのクラシカルフレンチ : アンシャンテ

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3.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

新橋第一ホテルのクラシカルフレンチ

ランチタイムの訪問です。

場所は新橋の第一ホテル2階です。
Brillant(ブリアン)(税込み3240円)を注文しました。

【一口前菜】

 シュー生地に魚介系の旨みみたいな。

【パン】

 ふんわり系のミルクパンと、
 サックリ系のプチバタール。バター付き。

【寒ブリの軽い燻製と色とりどり根菜のサラダ
    かぶらのピュレと黄柚子のビネグレット】

 寒ブリ燻製をさらにマリネした感じ。
 鮮魚のねっとり感とビネガーの酸味に、
 爽やかなゆずの香りです。

【本日のスープ】

 冬に嬉しいあったかスープ。
 ベーコン、キャベツ、ニンジンなど。

【牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース】

 牛カイノミはグリルで焼いた香ばしさ。
 黒のソースはトランペット茸。ほろ渋の大人味です。

【本日のデザート】

 紅茶とカカオのムースみたいな。
 下は、きな粉の風味。

【飲み物】

 紅茶にしました。

クラシカルな感じで良かったです。


メニューより
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ブリアン(税込み3240円)

一口前菜

オードブル

 真鱈のブランダードと白子のベニエ ハーブサラダ添え
  トマトとシェリービネガーのビネグレット
 寒ブリの軽い燻製と色とりどり根菜のサラダ
  かぶらのピュレと黄柚子のビネグレット
 オックステールと鴨の砂肝のコンフィ
  茸と胡桃の温かいサラダ仕立て

本日のスープ

メインディッシュ

 本日のお魚料理
 牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え
  トランペット茸のソース
 イベリコ豚肩ロース肉のロースト
  ローズマリー風味 冬野菜添え
 川俣シャモのポワレ 古代米の焼きリゾット
  エスプレッソソース

パン、本日のデザート、コーヒー付き
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  • アンシャンテ - 寒ブリの軽い燻製と色とりどり根菜のサラダ かぶらのピュレと黄柚子のビネグレット

    寒ブリの軽い燻製と色とりどり根菜のサラダ かぶらのピュレと黄柚子のビネグレット

  • アンシャンテ - 本日のスープ

    本日のスープ

  • アンシャンテ - 牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース

    牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース

  • アンシャンテ - 本日のデザート

    本日のデザート

  • アンシャンテ - パンとバター

    パンとバター

  • アンシャンテ - テーブルセッティング

    テーブルセッティング

  • アンシャンテ - 一口前菜

    一口前菜

  • アンシャンテ - 一口前菜

    一口前菜

  • アンシャンテ - 寒ブリの軽い燻製と色とりどり根菜のサラダ かぶらのピュレと黄柚子のビネグレット

    寒ブリの軽い燻製と色とりどり根菜のサラダ かぶらのピュレと黄柚子のビネグレット

  • アンシャンテ - 寒ブリの軽い燻製と色とりどり根菜のサラダ かぶらのピュレと黄柚子のビネグレット

    寒ブリの軽い燻製と色とりどり根菜のサラダ かぶらのピュレと黄柚子のビネグレット

  • アンシャンテ - 寒ブリの軽い燻製と色とりどり根菜のサラダ かぶらのピュレと黄柚子のビネグレット

    寒ブリの軽い燻製と色とりどり根菜のサラダ かぶらのピュレと黄柚子のビネグレット

  • アンシャンテ - 本日のスープ

    本日のスープ

  • アンシャンテ - 牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース

    牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース

  • アンシャンテ - 牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース

    牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース

  • アンシャンテ - 牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース

    牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース

  • アンシャンテ - 牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース

    牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース

  • アンシャンテ - 牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース

    牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え トランペット茸のソース

  • アンシャンテ - 本日のデザート

    本日のデザート

  • アンシャンテ - 本日のデザート

    本日のデザート

  • アンシャンテ - 本日のデザート

    本日のデザート

  • アンシャンテ - 本日のデザート

    本日のデザート

  • アンシャンテ - 本日のデザート

    本日のデザート

  • アンシャンテ - 紅茶

    紅茶

  • アンシャンテ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
アンシャンテ(Enchanté)
ジャンル フレンチ、カフェ
予約・
お問い合わせ

03-3596-7735

予約可否

予約可

住所

東京都港区新橋1-2-6 第一ホテル東京 2F

交通手段

東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩2分(地下通路直結)
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】徒歩3分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩3分

内幸町駅から196m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Master、VISA、JCB、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

サービス料10% チャージなし

席・設備

席数

80席

個室

(8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

ホテル共用:有料74台(30分毎500円/3000円以上の利用で2時間無料)

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ドレスコード

スマートカジュアル:男性の方のTシャツ、半ズボン、サンダルはご遠慮ください。

ホームページ

https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dh/dhtokyo/contents/restaurants/enchante

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