Name: ガネー舎
Address: 新橋5-12-2 鴻盟社ビル Ｂ１Ｆ, 港区, 東京都, 1050004, JP
Telephone: 03-3433-0309
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

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yutak829 口コミ1,504件フォロワー1,664人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

3.6

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

バランス良い安心の札幌スープカレー

カレー探訪
新橋の人気店
スープカレー編

ガネー舎という名
ヒンドゥー教での神
富を司る神ガネーシャ

インドを由来とした店名
そこに遊び心を加えている
背景が気になるカレー店

２００３年頃に始まる
新橋の人気カレー店
スープカレーの店

カレー激戦区新橋
その中で特異な存在
薬膳カレーを掲げる店

店主は国立の名店で修業
その店は札幌の名店の弟子
つまり孫弟子になるガネー舎

札幌の名店はアジェンタという
スープカレーを生み出した名店だ
１９６４年に札幌で歩み初めている

現札幌スープカレーへの道のりは長い
インドに傾注してスパイスや薬膳を学び
独自の考えで日本人にも合うスープを生む

スープは好評だが常連客からの一言で変わる
捨てている出汁がらを食べさて欲しいとの言葉
１９７５年の出来事でアジャンタの未来が変わる

札幌スープカレーのスタイルが定まり始めていき
薬膳カリィ本舗アジャンタとして活躍していく
リスペクトする店も多く札幌名物にまで波及

９０年代札幌スープカレーは派生していき
スープカレーという名前は別の店が命名
次第に様々なスタイルが登場していく

ガネー舎はアジャンタの流れを汲む
いわゆる正統派というのか源流派
薬膳としてのカレーを提供する

国立のアジャンタ流派で修行
薬膳カレーの源流に触れる
２００３年に新橋で独立

新橋駅の烏森口から出て
浜松町方向に徒歩５分
大通りから一本入る

ビルの裏手側に入口
丸く白いテントが目印
入口の階段を下りていく

暗く狭い階段の突当りに光
冠となるガネーシャが迎える
そして店内は落ち着いた雰囲気

テーブル席とカウンター席がある
キッチンを囲んだゆったりした空間
平日の昼過ぎでほぼ満席の状態になる

メニューはスープカリィが７種類あり
スープは２種あり基本系とトマト系
野菜中心での具材のラインナップ

基本は骨付きモモ肉とりカリィ
野菜を増してとり野菜カリィ
注文から５分と少しで到着

とり野菜カリィは具沢山
色鮮やか野菜たっぷり
大きな骨付き鶏モモ

札幌スープカレー
お手本的な基本
赤みのあるスープ

ターメリックライス
らっきょうが一つのる
食欲をそそるセットです

スープは一口で辛さを感じ
次第に複雑な味わいが膨らむ
爽やかな風味があり軽さもある

食べ続けると辛さは意外と控えめ
辛さが色々と選べますが今回は普通
卓上のテーブルマサラを足して楽しむ

食べ方は一口分のライスをスプーンに
スープカレーを浸して食べるという
札幌で基本の食べ方が推奨される

最後は全部混ぜ合わせたくなる
食べ方はそれぞれ自由である
パンで浸したくなる味わい

刺激的な辛さは控えめで
薬膳的な独特さも軽く
優しくて食べやすい

ホロリと崩れる鶏
大きな多種野菜
具材を楽しむ

食べ応えあり
野菜が楽しめる
とり野菜のカリィ

スープは安心の風味
札幌で食べた時ほどは
刺激はなく安心の味わい

東京アレンジの柔和な薬膳
通常のカレーとして程よくて
バランス感の良いスープでした

15

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ガネー舎（ガネーシャ）
受賞・選出歴	カレー百名店 2023 選出店食べログカレー TOKYO 百名店 2023 選出店カレー百名店 2022 選出店食べログカレー百名店 2022 選出店カレー百名店 2020 選出店食べログカレー TOKYO 百名店 2020 選出店カレー百名店 2019 選出店食べログカレー TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	スープカレー
予約・お問い合わせ	03-3433-0309
予約可否	予約可
住所	東京都港区新橋5-12-2 鴻盟社ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩５分ＪＲ山手線ほか【新橋駅】烏森口　徒歩６分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩８分都営地下鉄大江戸線【汐留駅】徒歩６分汐留駅から283m
営業時間	月 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 20:30 L.O. 20:00 土 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し代:なし

席・設備

席数	24席（カウンター7席、テーブル2席×3卓、テーブル4席、テーブル7席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙お店の外に灰皿あり
駐車場	無近くのコインパーキング：新橋5-11-3に8台収容、ほか
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/shinbashi.ganesha https://twitter.com/soupganesha https://www.instagram.com/soupganesha
備考	入口は第一京浜側です。裏口にも看板があり、入口と間違えやすいです。（新橋駅から歩いてくると、最初に見えるのが裏口なので）裏口は時間帯により使用できる/できないがあります。
初投稿者	amaebi（35）
最近の編集者	Deavel（0） ... 店舗情報（'24/03/22 18:30）ささのはパンダ（0） ... 営業時間情報（'24/03/05 20:19）編集履歴を詳しく見る