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花未月の甘塩鮭焼き定食 | 新橋オヤジのあちこちグルメ日記
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
【新橋】新橋一の甘塩鮭焼き定食 | 新橋オヤジのあちこちグルメ日記
おはようございます!
新橋の事務所が移転するまであと20日ほどとなってしまいました。
そこで新橋のサラリーマンランチで5本の指に入ると思われるオススメランチを紹介します。
新橋3丁目にある小料理屋さん
花未月(はなみづき)
こちらで食べるのは
一番人気の
甘塩鮭焼き定食(980円)
オーダーするとまず出てくるのが
サラダ、冷奴に漬物
そして、名物大ぶりの甘塩鮭焼きと炊き込みご飯に味噌汁
さらにもう一つ小鉢も。
しかし何回食べてもここの甘塩鮭焼きは凄いと思います。
大きさだけでもびっくりするのに甘塩の味付けと身の柔らかさが秀逸
これは新橋一の鮭だと思います。
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【新橋】高クオリティの鮭 | 新橋オヤジのあちこちグルメ日記
おはようございます!
10月6日で営業が終了した築地市場
豊洲市場の開場は11日なので、空白の4日間の魚事情が心配なタケマサです(笑)
さて、このお店も毎日築地から新鮮なお魚を仕入れているお店
新橋3丁目にある
花未月(はなみずき)
ランチ料金が890円から980円に上がっても行列が出来ているお店
やはり新橋のお客さんは見る目がありますね。
980円でもその価値があると判断しているんでしょう。
もちろん私の中でも数ある新橋ランチで10本の指に入るお店です。
この日食べたのはもちろん「甘塩鮭焼き」
カウンター席に座りオーダーすると、まずはサラダと冷奴、漬物が出てきます。
次に炊き込みご飯と味噌汁、そして甘塩鮭と小鉢が揃います。
いつもながら大ぶりで絶妙な甘塩の鮭
これを食べるだけでも価値があります。
そして、具だくさんで美味しい味噌汁
さらにコーヒーorコーヒーゼリーも付いています。
この料理と気配りもしっかりと出来ている接客が評価が厳しい新橋で認められている理由だと思います。
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上質おおぶりな甘塩鮭焼きの花未月|新橋オヤジのあちこちグルメ日記
新橋には舞浜、宇和島、初島、魚や、さかな亭と美味しいお魚ランチの店が揃っていますが、こちらの花未月も素晴らしいランチが食べられるお店です。
新橋3丁目にある
花未月
ランチはすべて890円
1番人気はなんて言っても「甘塩鮭焼き」
ご飯は基本炊き込みご飯ですが、白いご飯も選べます。
漬け物と小鉢2品
一見、普通の魚定食ですが、味噌汁も含めて一つ一つのレベルが高いです。
中でも凄いのがこの甘塩鮭
とにかくデカイ!
そして骨がない!
皮も身もウマイ!
甘過ぎず、塩も多過ぎない絶妙な味付け
この甘塩鮭を食べるために新橋のサラリーマンが集まります。
食後にはコーヒーorコーヒーゼリーも付く、新橋でオススメできる上質なランチ
鮭好きな方には是非食べていただきたい一品です。
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落ち着いて飲める花未月|【うまうま365日】
おはようございます!
今年は大部分の会社が昨日で仕事納め
なので昨日は昼も夜も新橋のお店は混雑してましたね。
そんな新橋での仕事納め後のイベントは、前日の豚とんやさんより少し奮発して
旬菜と旨い酒
花未月(はなみづき)
半個室の堀こたつでしっぽり飲む今年の納会
小料理屋さんだけあって、お通しも違います。
まずはお刺身盛合せから
くじらもあります。
まいうー
シメサバもまいうー
タコにハマチ
さすが毎朝目利きするという旬の素材
それなら生牡蠣も行っちゃいましょうか。
やっぱり牡蠣は生がいいわー
魚介のあとは、焼き物として合鴨の塩焼き
鮑のステーキ
なんと柔らかい鮑
最後にサービスのりんご
伊万里の器に盛られた逸品の数々
熱燗のお銚子を何本飲んだことか。
仕事納めの日に美味しい肴で美味しいお酒を飲むことが出来ました。
「ごちそうさん」
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札幌のたけまさ
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札幌のたけまささんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
花未月(はなみづき)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅徒歩5分 新橋駅から256m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 14名様用の完全個室あり・ほか半個室あり |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 カウンターのみ禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1997年12月8日 |
備考 |
席のみ予約可 |
お店のPR |
新橋駅より程近くに佇む、厳選された旬の食材と銘酒を愉しむ大人の空間 。接待・会食等におすすめ
【旬の食材を厳選したお食事とそれにあうお酒…食を楽しめるお店】厳選して揃えた旬の食材と各地から届いた名酒、そして女将のおもてなしを楽しんでいただけるお店です。各種宴会・接待などから、しっぽりカウンターでの一杯まで、幅広く楽しんでいただけるように考えております。ぜひお試しを。(ご宴会は~15名様まで対応可能。半個室は4名様~。 ※25名以上で貸切可 ◆土、日、祝は10名様以上の予約で貸切できます) |
初投稿者 |
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この日の新橋ランチは緊急事態宣言も解除されたので、日比谷で働く同期とのランチ
やはりお客さんを連れて行くなら、新橋3丁目にある花未月(はなみづき)
食べるのはもちろん女将さんが選んだ上質な鮭が食べられる 甘塩鮭焼き定食(税込980円)
とにかく大きくて美味しい鮭の塩焼き
テレビ局の取材で新橋一番のお店とコメントしたこともある花未月さんの甘塩鮭
サラダや小鉢2品、食後のコーヒーorコーヒーゼリーも付いて1,000円出すと20円のお釣りがもらえる価格もリーズナブルな美味しいランチです。