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美味しい鮨を堪能しました。
イクラの茶碗蒸し
ロブションのキャビア詰めのイクラ版です。
赤身
付けにして寝かせてます。
ヒラメ
こちらも数日寝かせてます。
イカ
ぶり
数...
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貸切の寿司ランチ
ペニンシュラ総支配人マークさんから
食前酒のプレゼント。
東京アメリカンクラブの会員には
割引があります。
春子鯛
めじ鮪
鳥貝
いか
金目鯛
み...
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本日は１組のみのカウンター鮨を
楽しみました。
熟成させた各ネタの味はどれも絶品です。
先付け
茶碗蒸し
寿司
赤身
ヒラメ
あおり烏賊
赤貝
とろ2種
小肌
車海老
く...
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現場から本社に行く途中で、ゴールデンウィーク
とお盆中の2回来訪、こちらの写真は2回目、
鮨コースと巻物一貫 追加は巻物のみ。
客数は私を入れて3名、お酒がサーブ出来ない
のは何処も同じである...
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日比谷 ペニンシュラに入っている落ち着いた雰囲気のお寿司屋さん。海外の方の接待にもよく使われているそうです。
日比谷のペニンシュラホテルに入っている
こちらのお寿司屋さん。
入り口のところから、お迎えして頂き、
とても丁寧なおもてなしをして頂きました。
木の温もりを感じる美しいカウンターです。...
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板前さんがよく話す、、もう辞めてしまうみたいですが。
美味しかったですとくにエビが
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
鮨 和魂
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 |
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 4F |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線・千代田線、都営三田線「日比谷駅」ならびに東京メトロ有楽町線「有楽町駅」A6/A7出口直結 / JR「有楽町駅」 日比谷口出口 徒歩約2分 日比谷駅から34m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 15% |
席・設備
| 席数 |
20席 （メインカウンター8席、カウンター個室6席、6名様用のテーブル個室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） カウンター個室6席、6名様用のテーブル個室1室 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 「ペニンシュラ東京」内に有料駐車場あり（割引あり） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 12歳からメインカウンターをご利用可能です。12歳未満のお客様は個室をご利用下さい。 |
| ドレスコード | 「鮨 和魂」ではスマートカジュアルな服装をお願いしております。男性のお客さまの野球帽やノースリーブシャツの着用はご遠慮ください。また、料理の繊細な味や風味を十分にお愉しみいただけるよう、香水やオーデコロンの過度なご使用もご遠慮ください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年5月8日 |
| 備考 |
閉店した！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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