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店名 |
閉店
キッコーマン ライブキッチン東京(KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座駅「C1」出口直結 日比谷駅から210m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%を頂戴いたします。 |
席数 |
70席 (ダイニング60席、個室10席(1室)) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可) 個室は1室のみご用意がございます。 個室料:10,000円/1室あたり |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 「ヒューリックスクエア東京」内に時間貸し駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
12歳以下不可。ただし、個室利用の場合可。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
オープン日 |
2018年11月1日 |
備考 |
コース料理は、1種類のご用意のみとなります。 |
初投稿者 |
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平日の夜に2名で伺いました。
キッコーマン系列の会社が運営しているお店で東京オリンピックを見据え、開店したお店みたいです。
ほかのレストランと違いなかなか特徴のある感じで楽しめました。
店内は入り口付近がおみやげ屋さんとバースペースとなっており、奥に客席があります。
基本テーブル席で個室が一部屋あります。
料理は月替わりで一種類のみ。価格は12000-15000。
私が行ったときは北海道の食材を使ったメニューでした。
お酒は単品でも頼めますが「料理のマリアージュ」コースというものがあり、料理にあったドリンクを提供してくれるようです。私たちはマリアージュコースを頼みましたが、提供のタイミングがイマイチで、料理と料理の間にドリンクが無い状態とかがあり(無いときは単品で頼めますが)少し微妙だったので自分の好きなドリンクを注文すれば良いと思いました。
ドリンクのメニューは豊富ではないですが、レアな日本酒(新政とか)も揃っており、また、これまたキッコーマン系列会社のマンズワインが提供する「ソラリス」が置いてあるのが特徴的だと思いました。
さてさて、料理ですが店内中央にあるオープンキッチンの横に司会が立ち、シェフと会話をしながら料理の説明を行なっていき、実際に調理していきます。
料理が完成した頃に裏のキッチンから料理が運ばれてくる流れになってます。
料理の作られた背景などを聞いてから食べるのはなかなか面白いものですね!
食材もかなり良いものを使っている印象で、どれもかなり美味しかったです。
デザートを食べ終え、シェフの挨拶、そして司会が締めくくりお客の拍手で締めくくる。まさに「ライブ」キッチンでした。
外国の方は翻訳機が使えるので日本語がわからなくても、楽しめるようになっているようです。
全体的に素敵で面白く非常に楽しめました。
ホール担当がゴタゴタしなかったらさらに良かったですね。(料理のスタートと終わりが全員一緒なので、ゴタゴタするのはやむなしではあるのですが…)
ごちそうさまでした!!