【丸の内で満足度の高いランチを求めて】炭火焼き豚丼に満足@二重橋スクエア : ぬる燗佐藤 丸の内

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【丸の内で満足度の高いランチを求めて】炭火焼き豚丼に満足@二重橋スクエア

二重橋スクエアも9店目となりました。
こちらは、丁度中ほどに位置するこちら、経営は東京レストランツファクトリー株式会社で、
個人的にぬる燗佐藤のお店は初めてです。
国内62店舗、海外5店舗を展開し、鳥幸や大手町パーク(よいまち)で既にレビューした小川のうに丸
及び加藤の肉丸も同じ経営なのですね。
さてさて、どんなものでしょうか、楽しみです。
中に入りますと、カウンターにどうぞとのことで、L字手前4席の一番奥(左端)に座ります。
少なくともこの4席は間隔は十分でよいですね。
椅子は座面硬めですが、背もたれもよくしっかりしたもので、まずまずの座り心地。
ハンガーはあちこちにあり、籠は見当たりませんが、椅子の下が荷物置きのスペースになっているようです。
(棚は未確認)
カウンター向かいの右壁沿いは、4人ボックス席が縦に並んでいて、仕切りが天井まであるので、快適そうですね。
また、奥は座敷のように見えました。

さて、ランチメニューは7種類。
炭火焼き豚丼の950円から4本海老天丼、鯛めし茶漬けの1,450円というレンジです。
佐藤の天丼、1,100円の写真だけ大きいので、これが売りかもですが、天丼の気分ではなく、
好きな炭火焼きがあるので、迷わず、炭火焼き豚丼950円をオーダー。
すると、先に会計してくださいと言うことで、座席でお会計。
SUICAを渡します。
まあ、これも工夫の一環なのでしょうね。良いと思います。

丁度自分の席の前には寸胴などがあり、良く見えなかったのですが、豚バラ肉は
焼かれたストックがあり、注文が入ると、たれにつけて軽く炙って完成ということのようです。
4分ほどで提供されました。
ご飯の量は選べますので、少な目でお願いしていますが、結構なボリュームに見えますね。
おそらく大きめの3枚分が1人前で、カットされて9ピースほどになっていますので、豚肉が
結構重なっているのですね。
豚肉の上には小葱、ご飯との間には長ネギでしょうか、挟んでいます。

さて、頂きますと、お肉はほんのり温かいレベル。
うーん、もう少し熱いと良いですね。
塩分は見た目ほど強くなく、まあまあでしょうか。
やはり炭火は香ばしくて良いですね。
それだけで食欲をそそりますので。
3枚肉とのことですが、脂はそれほどきつくなく、言われないと他の部位と思ってしまうかもしれません。
薄めにカットされていますが、食感も適度で十分美味しいと思いました。
ご飯は少な目でお願いしましたが、結構少ないですね。
でもお肉のボリュームがあるので、これで良かったです。
途中飽きてきますので、卓上の七味、黒七味、柚子胡椒を試します。
好みの柚子胡椒が良かったです。
サラダもまずまずで、赤だしは美味しいです。
お新香と小鉢はまあまあといったところです。

二重橋スクエアのお店は上記の通り、すでに9店目ですが、満足度は1番ですね。
接客がしっかりしていて、ファシリティも良く、料理も丁寧に調理されています。
同じ経営でも、大手町パークビルのうに丸とは結構違うものだなと感じました。
このレベルであれば、他のメニューも試してみたいです。
ご馳走様でした。

  • ぬる燗佐藤 - 炭火焼き豚丼(ご飯少な目)

    炭火焼き豚丼(ご飯少な目)

  • ぬる燗佐藤 - これで950円

    これで950円

  • ぬる燗佐藤 - 角度を変えて

    角度を変えて

  • ぬる燗佐藤 - アップ

    アップ

  • ぬる燗佐藤 - ご飯の上にネギ、そして豚肉

    ご飯の上にネギ、そして豚肉

  • ぬる燗佐藤 - サラダと小鉢

    サラダと小鉢

  • ぬる燗佐藤 - 味噌汁とお新香

    味噌汁とお新香

  • ぬる燗佐藤 - カウンター席と、ボックス席も見えます

    カウンター席と、ボックス席も見えます

  • ぬる燗佐藤 - 卓上

    卓上

  • ぬる燗佐藤 - 厨房

    厨房

  • ぬる燗佐藤 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • ぬる燗佐藤 - 日本酒

    日本酒

  • ぬる燗佐藤 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ぬる燗佐藤 丸の内
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、おでん
予約・
お問い合わせ

050-5600-3425

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル B1F

交通手段

・JR山手線 有楽町駅(B5) 徒歩5分
・東京メトロ日比谷線 日比谷駅(B7) 徒歩3分
・東京メトロ千代田線 二重橋前駅(出入口1) 徒歩2分

二重橋前駅から278m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【月〜土】
    ランチ11:00 - 14:00(L.o13:30)
    ディナー17:30 - 22:30(L.o21:30)

    ■ 定休日
    3月3日臨時営業 3月9日臨時定休
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

38席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

近くに喫煙所あります。

駐車場

ビル内に駐車場・近場にパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://tokyo-rf.com/brand/#satou

オープン日

2018年11月8日

電話番号

03-6273-4648

備考

▼公式ホームページ
https://nurukansato-marunouchi.com/

初投稿者

食いしん坊女子♪食いしん坊女子♪(25)

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