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添好運 日比谷店
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03-6550-8818
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世界一安いミシュラン一ツ星。香港飲茶の名店、添好運の日比谷支店。注文し過ぎに注意。
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おぼうちゃま
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
添好運 日比谷店（Tim Ho Wan / ティム・ホー・ワン）
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心、中華料理、中華粥 |
| お問い合わせ |
03-6550-8818 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「有楽町駅」日比谷口、東京メトロ日比谷線「日比谷駅」A4／A5出口、東京メトロ千代田線「日比谷駅」A13出口、東京メトロ銀座線・丸ノ内線「銀座駅」C1出口、東京メトロ有楽町線「有楽町駅」、都営地下鉄三田線「日比谷駅」 日比谷駅から103m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お会計時に席料（お茶代含む）10％を頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
84席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 提携駐車場あり |
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月8日 |
| お店のPR |
美食の都、香港でミシュラン一つ星に輝く香港点心専門店
ティム・ホー・ワンは、4年連続でミシュラン3ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店『龍景軒』の点心師を務めたMak Kwai Puiシェフが、パートナーのLeung Fai Keungシェフと共に、“よりカジュアルに日常的に本物の味を”という考えのもと、2009年香港に創業した点心専門店。2010年にはミシュラン1ッ星を獲得。今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける有名店となりました。 |
| 初投稿者 |
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日曜日の夜２０時。強い秋雨が降ったり止んだりのあいにくの空模様。銀座から日比谷へ移動して、こちらのお店へ伺いました。日曜日の遅い時間ということと雨天ということから、さすがに行列は少ないだろうと予想していましたが、ところがどっこい３０人近く並んでいました。ただ丁度回転する時間帯だったみたいで、次々と店内に案内されていきました。それでも３０分位は待ちました。メニューの数が思っていたよりも少ないですね。品数を減らしてロスを少なくしているようでした。海老や叉焼、鶏等食材も重複していて、何回か来たらすべてのメニューが制覇出来そう。注文したのは、鶏足の香港式煮込みアワビソース、チャーシューのチョンファン、海老と黄ニラのチョンファン、海老とニラの蒸し餃子、ベイクドチャーシューパオ、スペアリブ蒸しご飯、蓮の葉ちまき。美味しかったのは鶏足煮込み、海老とニラの餃子、蓮の葉ちまき、スペアリブ蒸しご飯。あとは正直ふつうでした。名物だというベイクドチャーシューパオは３個盛りなので、一人や二人のお客にはきついと思いました。１個単位で注文できるようにしたら良いのに。これだけでお腹一杯になってしまいます。メロンパンの中に肉まんの餡が入っているような不思議な点心でした。美味しいのですが一個で飽きます。余った一個は紙に繰るんでもって帰りました。ピータン粥はキャンセル。あと注意が必要なのが蓮の葉ちまき。かなり大きいので、これだけで満腹になります。３人で一個で十分。すなわちこちらのお店は３人で行くのがベスト。さもなくば６人。大勢で行って色々食べるのが良いと思います。お一人様やカップルは注文し過ぎに注意。周りのカップルや女子二人連れは皆テイクアウトの容器をもらっていました。安いし、そこそこ美味しいけど、メニューの数が少なく、同じような味のものが多く何回か行ったら飽きてしまいそう。行列が無くなるのも時間の問題かもしれません。人気商品以外は月に一回全替えとかした方が良いのでは。あと一回行けばもういいかなぁ。