リンガーハット 日比谷シャンテ店
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ちょっとグレードアップしたチャンポンはさらに野菜たっぷりなヘルシー志向⁈
ミッドタウン日比谷オープンと共に改装されたシャンテはだいぶ店舗構成も変わり、ファッショナブルなエリアに生まれ変わったところに、まさかのリンガーハットが進出してきました。リンガーハットといえばフードコートか郊外のドライブインのような店しか思い浮かばないのですが、店名にプレミアムがついたこちらは見るからにスタイリッシュなインテリアで、何が違うのか興味津々で利用しました。
いただいたのは 野菜たっぷり皿うどん 850円(全て税別) に 餃子3個 190円 です。プレミアムが冠された店舗のメニューの大きな特徴は2点、塩分を控えめにして野菜の旨味とコクをアップさせた特製スープを使用していることと、具材にイカのゲソが復活したことだそうです。国産野菜7種類(367g)で野菜も1品多く、またキャベツの千切りがトッピングされて全体の甘味を増す役目を果たしているとのこと、この細かいグレードアップが100円増しのプレミアムたるところなのでしょう。また柚子胡椒は小袋に小分けされたものではなく、ちゃんと陶器の器で供されるのも上級感を演出していました。餃子は可もなく不可もなくと言ったところですが、やや焦げがきつかったのが残念‼︎ サイドメニューは普通のリンガーハットと変わらない価格と内容だと思います。
シャンテの地下2階にあり、カウンター席も多く一人でも使いやすくなっています。ラーメン店には珍しくカウンター席にはコンセントが完備されているのは嬉しいですね。注文はレジで支払いと同時に行い、席を取って待っているとスタッフが運んできて返却もスタッフが行うという、フードコートの要素を取り入れたオペレーションも目新しく感じます。国産野菜に力を入れているリンガーハットの新しい形はこれから楽しみかもしれません。
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Racco903
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
リンガーハット 日比谷シャンテ店（【旧店名】リンガーハット TOKYO PREMIUM 日比谷シャンテ店）
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんぽん |
| お問い合わせ |
03-6205-7226 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ各線、都営三田線 日比谷駅下車 日比谷駅から100m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年12月7日 |
| 関連店舗情報 | リンガーハットの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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映画の合間にクイックランチ、色々とお店はありますが、サクッと食べられて都内にもあまり店舗がないプレミアムなリンガーハットに再訪です。
プレミアム感が実感できるちゃんぽんにしようと思ったら、季節限定メニューの 冷やしちゃんぽん麻婆茄子 890円 が目に入り、今回はこれに決定です。セットで 餃子5個 270円 もつけました。思ったよりも待ち時間はありますね。胡麻のスープの上に辣油が浮いていてたっぷりの麻婆茄子が食欲をそそります。まずはスープを一口、濃厚な胡麻とチキンベースのスープはプレミアム店らしさを感じます。麻婆茄子を崩しつつ食べていくのですが、山椒が効いていて意外に痺れます。私としては大変嬉しいのですが、これは思ったよりも刺激的な一品ですね。餃子は軽く焼き上がった皮がパリパリ、餡はオーソドックスなテイストで安定感のあるサイドメニューだと思いました。
プレミアム店は少ないのですが、それなりのクオリティを感じさせてくれるのは流石です。侮るなかれ、リンガーハット‼︎ この路線が拡大されると嬉しいのですが、それにはもっと経済情勢が改善されないといけないかも? 微力ですがまた利用させていただき、我が街のリンガーハットがプレミアム化されることを願っています。