銀座 すし義(【旧店名】鮨まさの) - 日比谷(寿司)

【伝統と革新】鮨と店内は伝統の本質を守りつつ革新への新しい技術を取り入れた技をご堪能下さい

伝統ある本格鮨を軸に斬新な料理手法を取り入れた新感覚鮨をお楽しみください。 人生の最高の幸せの一つは、美味しいものを食べて楽しむことだと思います。 築地魚河岸に毎日通い自身の目で見て手で触れて、今一番うまい旬の素材を見極め仕入れています。その素材を伝統の技法を忠実に守りながら丁寧に仕込みをしています。また日々新しい味を追求し、様々なおいしさを提供してきたいと思っています。 美味しく、楽しく、自然にも人にも優しい。それが私にとっての鮨です。 銀座 すし義大将 高橋義光

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座 すし義 (【旧店名】鮨まさの)
ジャンル 寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

03-6274-6543

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-6-20 銀座八番館 B1F

交通手段

新橋駅から323m

営業時間

(月曜~金曜)
営業時間:18:00〜2:00(L.O 1:00)
(土曜)
営業時間:18:00〜23:00(L.O 22:00)

夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

定休日

日曜・祝日

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

20席

(カウンター12席、個室2部屋(6名席・2名席))

個室

(2人可、6人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

http://www.sushi-masano.jp/

オープン日

2013年11月1日

初投稿者

RomaneeContiRomaneeConti(439)

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