この口コミは、札幌のたけまささんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

札幌のたけまさ口コミ2,373件フォロワー2,499人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

近大マグロと紀州の恵み｜【うまうま３６５日】

先日、念願の念願の近大マグロを食べてきました。

銀座のコリドー街にある

近大卒の魚と紀州の恵み

近畿大学水産研究所銀座店

とても人気のあるお店でなかなか予約が取れませんでしたが、なんとか月曜日の夜に取れました。

養殖は難しいと言われていたクロマグロ(本マグロ)の孵化からの完全養殖に世界で初めて成功した近畿大学水産研究所

この店では近畿大学水産研究所が手塩にかけて育てたマグロ、マダイ、シマアジ、ブリ、カンパチなどの安心・安全な魚を近大卒の魚と呼んでいるようです。

それでは、暑気払いの乾杯をしてから

コースに入りましょう。

まずは、

本日の前菜3種盛り

こちらにもマグロの煮付けが入ってますね。

次にお目当ての近大マグロ

近大マグロと近大選抜鮮魚のお造り盛り合わせ

近大マグロの中トロに大トロ

それに、ヒラマサ、シマアジ、タイ

これはまるで北海道で食べているような新鮮な魚たち

これは養殖とは思えないマグロです。

次の焼物もこの店ならではの

近大シマアジの梅塩焼き

このお店のもう一つ売りは紀州の恵み

新鮮なシマアジに乗せられた梅がとても合うんです。

もちろんサワーにも紀州の恵みの梅が入っています。

でっ、次のメニューは

胡麻豆腐の揚げ出し磯部餡掛け

フワフワの揚げ出し

これも美味しかったです。

さらに蒸し物でも和歌山産づくし

すさみ豚と紀州の恵みの蒸篭蒸し

蒸し立てのすさみ豚

こちらも南高梅と一緒に食べますが、こちらも梅がアクセントになり、よりお肉がまろやかになります。

食事は

姫めはり寿司にあら汁

何から何まで紀州の恵みづくしでしたが、

最後のデザートまでも

わかやまポンチ

こちらも梅が入っています。

梅が多く使われていたせいか、なぜか食後は口元やお腹がとてもすっくりした気持ちになりましたね。

近大マグロも美味しかったけど、和歌山名物の紀州南高梅や高野山ごま豆腐も予想外に美味しかった近畿大学水産研究所でした。

また使わせていただきます。

14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246116 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246116","content_type":"ReviewImage","content_id":54246116,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246117","content_type":"ReviewImage","content_id":54246117,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246118","content_type":"ReviewImage","content_id":54246118,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246120 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246120","content_type":"ReviewImage","content_id":54246120,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246121 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246121","content_type":"ReviewImage","content_id":54246121,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246122","content_type":"ReviewImage","content_id":54246122,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246123 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246123","content_type":"ReviewImage","content_id":54246123,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246124 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246124","content_type":"ReviewImage","content_id":54246124,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246125 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246125","content_type":"ReviewImage","content_id":54246125,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246126","content_type":"ReviewImage","content_id":54246126,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246127 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246127","content_type":"ReviewImage","content_id":54246127,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246128","content_type":"ReviewImage","content_id":54246128,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246129 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246129","content_type":"ReviewImage","content_id":54246129,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246131 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246131","content_type":"ReviewImage","content_id":54246131,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246133 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246133","content_type":"ReviewImage","content_id":54246133,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246134 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246134","content_type":"ReviewImage","content_id":54246134,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246135 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246135","content_type":"ReviewImage","content_id":54246135,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246136","content_type":"ReviewImage","content_id":54246136,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54246137 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54246137","content_type":"ReviewImage","content_id":54246137,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/takemasa723/entry-12185808283.html

{"count_target":".js-result-Review-55863815 .js-count","target":".js-like-button-Review-55863815","content_type":"Review","content_id":55863815,"voted_flag":null,"count":143,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

札幌のたけまさ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

札幌のたけまささんの他のお店の口コミ

千秋庵（東尾久三丁目、町屋二丁目、熊野前 / そば、うどん）

ボリューミーで美味しいイベリコ豚かつ丼

3.8

訪問： 2024/04
石松餃子（浜松、新浜松、第一通り / 餃子）

キャベツの甘さが活きる浜松餃子

訪問： 2024/04
ラムと泡（新橋、汐留、内幸町 / 居酒屋、バル、ジンギスカン）

卓上セルフの泡と美味しい生ラム

3.6

訪問： 2024/04
中華料理七面鳥（高円寺、新高円寺、東高円寺 / 中華料理、食堂、ラーメン）

老舗中華の絶品オムライス

3.8

訪問： 2024/03
スープカレーカムイ（新橋、汐留、内幸町 / スープカレー）

トマト風味の絶品スープカレー

3.8

訪問： 2024/03
はぶたえ（日暮里、西日暮里、三河島 / 甘味処、和菓子、かき氷）

文壇も食べた和菓子店で抹茶でまったり！

3.5

訪問： 2024/02

札幌のたけまささんの口コミ一覧（2373件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	近畿大学水産研究所銀座店
ジャンル	居酒屋、海鮮、鍋
予約・お問い合わせ	050-5594-2611
予約可否	予約可お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います
住所	東京都中央区銀座6-2 東京高速道路山下ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄　銀座駅　徒歩5分地下鉄日比谷駅　徒歩5分ＪＲ有楽町駅徒歩5分ＪＲ新橋駅徒歩5分日比谷駅から304m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 ■ 営業時間 ※食材が無くなった場合、営業を終了させていただきます。 ■ 定休日不定休　年末年始
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可（PayPay、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7011101012050 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	57席
個室	有（4人可、6人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内に喫煙ブースをご用意致しております。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://www.dynac-japan.com/shop/kindai_suisan/ginza/
オープン日	2013年12月4日
電話番号	03-6228-5863
備考	下記のご利用も可能です ◆QRコード決済 LINE Pay、銀行pay、メルペイ、WeChat Pay pring、FamiPay、ギフティプレモPlus、ANA Pay、Payどん Lu Vit Pay、JAL Pay、BNPJ Pay、MyJCB Pay、Alipay+、atone、 GLN Payment、EPOS Pay、K PLUS ◆その他 VISA touch お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
初投稿者	銀座の夜の物語（3674）