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旬な食材を利用した創作和食なら、ここです！
この度は、ここ数ヶ月間で知り合った方々を「銀座 いしづか」にお連れして会食でした。接待以外にも、プライベートで利用すると、また違う料理メニューで良いです。基本的には、大将がお客さんをみながら、その場で料理を考えているらしく、同じ時期に行っても同じ料理が出てこないのが嬉しいですね。
さて、今回のお料理も、いつも通りに旬な食材を利用したものばかりで大満足です☆ そして、なかなか食べられない鰻も美味しかった！ そして、オリーブ牛は安定の美味しさ♪ やっぱり日本酒が合いますね☆
あと、お刺身を小豆島産のオリーブオイルと塩で食べるのも、なかなか良かったです。
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旬な料理と雰囲気の良いお店
先週末は、前々から予約していた日本料理店「銀座 いしづか」さんに行ってきました。
カウンター席は満席で、かなり繁盛していて、活気のある店だなぁ～と思いました。あと、テーブル席も4名席と6名席がありますね。
さて、お料理の方は、まずはそら豆の豆腐にウニの旬なホタルイカがのっており、スタートから美味でした。
その後は、ホタルイカの茶碗蒸し、自家製カラスミ、ふぐ刺し、朝取れ鮮魚の刺身、オリーブ牛、天ぷら、炊き物、タケノコご飯など、次から次へと美味しい料理が続きました。さらに、日本酒をはじめ、料理に合うお酒が豊富でした。私はお任せで提供してもらいました。
お料理の出るスピードも抜群の良さで、お客さんの食べるペースに合わせて料理が出てくる感じでした。また、大将と女将さんのホスピタリティの良さも抜群ですね。
これは、リピーターが多そうな店だと思いました。今度も前もって予約してから行きたいと思います。
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しおじぃ369
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
いしづか
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、日本酒バー、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-5558 |
| 予約可否 |
予約可 AM10：00～PM22：00まで |
| 住所 | |
| 交通手段 |
有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口より徒歩1分 銀座一丁目駅から219m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター席10席、テーブル席10名席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 21人 |
| 個室 |
無 ４名様と６名様の半個室がございます。つなげて10名様でもご利用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 小学生以上入店可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年9月20日 |
| 電話番号 |
03-6228-6908 |
| 備考 |
宴会、ご予算など、各種お気軽にお問い合わせ下さい。 |
| 初投稿者 |
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2019/03/25 更新