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店名 |
掲載保留
山楽
|
---|---|
ジャンル | おでん、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
JR有楽町駅より徒歩3分 有楽町駅から165m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昭和な闇市の香り高い(プンプンしてます)丸三横丁放浪記第2話
第一話はミルクワンタン鳥藤でした。
この日も帰宅に有楽町駅までやってきました。
でもいつものようにそのまま帰りたくない願望がむくむく起き上がってきて、
足は意思とは関係なく丸三横丁へと歩み始めています。
まるでど根性カエルのTシャツのびょん吉に引っ張られるひろし状態す。
この間ミルクワンタン鳥藤を探しに行ったとき、
途中でなんだかよさげなおでん屋があったのを思い出しました。
ガラガラと慎重に扉を開けると、女性の先客が2名。
カウンターの向こうには女性店主がおでん種を仕込中でした。
瓶ビールキリンのラガーをお願いし、おでんの盛り合わせをお願いしました。
こう寒い時はおでんが恋しくなります。
昔は屋台のおでん屋さんにもよく行ったものです。
最初にお通しの青菜の白和えがやってきました。
これが美味しい。しかも立派な一品料理です。
どうでもいいようなお通しは反対派の小生ですが、これなら文句はありません。
そうこうしているうちにおでんがやってきました。
昆布巻き、竹輪、はんぺん、大根、玉子、団子、厚揚げ、練り天麩羅など
出汁はさっぱりあっさり、薄味の関西風。こうでなくちゃ。
おかみさんに美味しいですねと語りかけると「ありがとう」とシャイな回答。
常連客ではないので、ちょっと警戒されたのですかね。
だんだんと慣れてきて、壁にかかったメニューを遠目で眺めていると、
端っこの方に何やら嬉しい3文字が書いてあるではないですか。
そうです、クサヤです。これを見つけると小躍りしちゃうんです。
銀座有楽町界隈でも、これを堂々と品書きに書いているところは十指に満たないと思います。
当然お願いしました。他の客の迷惑など顧みたりできるものですか。
タバコの煙がどうたらと普段は書いているのに、クサヤの方が数倍迷惑だとはわかっていてもです。
以前銀座九丁目というおでん屋でクサヤをお願いしたら、
隣にいた母娘連れが、おでんを食べ残して帰って行ったことがありました。
相当迷惑だったんでしょうね。
さらに山形料理の樽平に女子も含めて会社の同僚と行ったときのこと、
クサヤを見つけた小生が頼もうとすると、部下の女子から「パワハラで訴えてやる」
と言われて、あえなく断念したこともあります。
ええい構うものか「すみませんクサヤお願いします」、震えた小声になってしまいました。
「焼きますか」と女将
「お願いします」と小生
ますます小声になっています。なにもそう念押ししなくても、、。
すると厨房の換気扇がそれまで以上フル回転でブーーンとうなり声を立て始めたではないですか。
横丁中大迷惑が広がろうとしています。何しろ訳が分からなけれはう○この匂いですからね。
熱燗のお酒もお願いして準備万端整いました。
ムロ鯵でしょうかね。パリッと香ばしく? 焼きあがったクサヤ、
いつも我慢して瓶詰で買っているしめったクサヤとは大違いです。
匂いは強烈ですが、一口食べてしまうと嘘のように匂いが気にならなくなるから不思議です。
だからはまってしまう人がいるのですね。美味いです。酒にもよく合います。
クサヤを細かくすり鉢で当たって、クリームチーズと混ぜ合わせてもおいしいですからね。
いやー、思わぬご褒美にありついて、気をよくして家路についた小生でした。