メニュー・プラン : ダイナミックキッチン&バー 響 有楽町店

更新日 : 2024/03/29

料理メニュー

(税込価格)

●2名様からでも様々な料理をお楽しみ頂けます。

~豆腐の白で始まり、炊きたてのご飯の白で〆て頂く~

■ 豆腐 ■

京都府向日市『鹿島屋豆腐』おぼろ豆腐

1,650円

特選大豆に天然にがり。頑なまでのこだわりが深い味わいとなっている。

揚げたて厚揚げ

1,180円

じゃこ葱温豆腐

1,200円

■ 石釜炊きコシヒカリ ■

奥能登 特別栽培 棚田米 コシヒカリ石釜炊き

昼夜の寒暖差が大きい環境とミネラル豊富な水、また奥能登の肥沃な粘土質で出来ている土壌はお米の「旨味」のもとになる。特別栽培米の基準を満たした米を煌輝奥能登の「棚田米コシヒカリ」として品質を保っている。

2名様 1,100円
3~4名様 1,300円

◎ご飯と一緒にお召し上がりください。

・盛り合わせ(下記より3品お選びください)1100円
・梅干し 600円
・あおさ海苔佃煮 500円
・金目鯛味噌なめろう 600円
・いくら卸し 700円
・明太子 700円
・烏賊塩辛 700円

ご飯と一緒に

■ 刺身 ■

刺身

和食の花形「刺身」 旬の魚を鮮度と包丁の技を活かし堪能していただく
定番の醤油の他、魚種に合わせた味付け、薬味を添えて

-

刺身盛り合わせ

●刺身三種盛り合わせ 1,900円
●刺身五種盛り合わせ 2,800円

カンパチ

1,400円

あおり烏賊昆布〆

1,500円

真鯛刺身 ~松皮造り・薄造り~

1,700円

■ 春の馳走 ■ ●枕崎 ぶえん鰹

ぶえん鰹レアカツ ~香味醤油~

1,500円

ぶえん鰹 香味野菜のっけ盛り ~黒糖醤油だれ~

1,700円

●白神山うど

白神山うどとアオリ烏賊のかき揚げ

950円

白神山うど 唐辛子醤油焼き

980円

●オーブン焼き

新じゃが芋と鯛の酒盗バターオーブン焼き

950円

新玉ねぎと 国産豚ソーセージのオーブン焼き

1,200円

春キャベツと筍の アンチョビオイルオーブン焼き

1,600円

●春の逸品

十四種野菜のサラダ ~擦りおろし林檎ドレッシング~

1,400円

茎わかめと梅のさつま揚げ

950円

桜海老クリームコロッケ

980円

シラスと芹の卵焼き

950円

菜花と黒豚の辛子炒め ~福井県産 地からし使用~

1,100円

浅利の貝だし醤油焼きそば

1,200円

アスパラの肉巻きジョン

1,300円

新牛蒡と黒毛和牛の牛鍋

1,800円

■ 酒菜 ■

蒸し鶏辛味山椒だれ

780円

いぶりがっこと鯛酒盗のポテトサラダ

800円

砂肝の柚子胡椒おろしポン酢

900円

チョリソー ~高知県デュロックファーム~

900円

雲仙ハムカツ

980円

ローストビーフ山椒ユッケ

980円

チキン南蛮 刻み高菜タルタル

980円

■ ジョン ■

海老と蓮根のジョン

950円

白菜キムチと浅利のジョン

980円

■ シャポーン鹿児島鶏 ■

シャポーン鹿児島鶏

肉のうまみが最も充実する七~八ヵ月で出荷。
鶏肉本来の自然な甘み、シャポーン鶏特有のレモン色の脂、肉質、旨み、どれをとっても最高の味わい。

-

シャポーン鹿児島鶏 濃厚鶏だし煮込み

1,800円

シャポーン鹿児島鶏 塩焼き

2,200円

■ 黒毛和牛 ■

黒毛和牛

和牛の中でも特に肉質が良いとされている黒毛和牛は
舌の上でとろけるような味わいと柔らかさが魅力

-

黒毛和牛焼きしゃぶ

3,000円

黒毛和牛赤身肉ステーキ 100g

3,200円

赤身肉は本来あるべき牛肉の味を、教えてくれる存在です。しっかりとした肉質は、口に入れた時の肉の旨み、食べ応えのある弾力が特徴です。

100g 3,200円

黒毛和牛サーロインステーキ 100g

3,500円

サーロインは肉のキメが細かく適度な霜降りがあります。
舌にのせた時の柔らかさと、まろやかさが黒毛和牛の特徴。

100g 3,500円

黒毛和牛サーロイン・赤身肉 ステーキ2種食べ比べ(各50g)100g

3,800円

霜降りの甘い脂の旨みを堪能できるサーロイン、濃い肉の旨みを愉しめる赤身肉との食べ比べ

■ 酒肴 ■

酒肴五種盛り合わせ

1,600円

・チーズ味噌漬け ・肉厚エイヒレ七味山椒炙り
・栃尾油揚げ 葱味噌焼き ・いぶりがっこと鯛酒盗のポテトサラダ
・烏賊塩辛

チーズ味噌漬け

700円

栃尾油揚げ 葱味噌焼き

700円

肉厚エイヒレ七味山椒炙り

900円

大羽いわし明太

900円

山形県三奥屋 漬物盛り合わせ

750円

■ 飯・麺 ■

焼き鯖と〆鯖棒寿司盛り合わせ

900円

炙り真鯛の煎り酒茶漬け

900円

自然薯とろろ蕎麦

950円

■甘味■

酒粕チーズケーキ

850円

黒豆アイス

850円

"響香る"塩生チョコレート

800円

黒糖ブリュレ

850円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ダイナミックキッチン&バー 響 有楽町店
ジャンル 居酒屋、海鮮、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-3164-0422

予約可否

予約可

■注意■
※ネット予約システムではご選択頂いた条件(日付、人数、時間)での空席を表示している為、表示された席以外をご希望の場合は直接、お店へご連絡下さい。

※コース料理の予約期限は前日の21時までにご予約ください

※コースの人数変更は前日22時までにご連絡下さい。それ以降は当日キャンセル扱いになり、減った人数分のお料理代金を当日キャンセル料として頂戴致します。

住所

東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアプラザ 3F

交通手段

JR有楽町駅 中央口 徒歩1分
地下鉄有楽町線有楽町駅 徒歩3分
地下鉄銀座駅 徒歩3分

有楽町駅から102m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • ■ 定休日
    年中無休  (有楽町イトシアプラザに準ずる)
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD)

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7011101012050

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し料:1000円(税込)17時以降のみ※コース料理注文の場合なし

席・設備

席数

148席

(大小全12部屋の完全個室は少人数2名様~団体は最大30名様までご利用可能。)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

※個室をご利用の場合は、人数・部屋数に応じて、ディナータイム(17時以降)1,000円~4,000円(税込)の個室利用料金を頂戴しております。 ※堀こたつ席は6歳以上の方のみご利用頂けます。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内に喫煙ブース設置

駐車場

共用(駐車場(有料))共有有料259台タイムズステーション・イトシア(24時間管理のビルイン駐車場)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)
※堀こたつ席は6歳以上の方からご利用頂けます。
※お子様椅子・お子様メニューのご用意はございません。

ホームページ

http://www.dynac-japan.com/shop/hibiki/yurakucho/

備考

下記のご利用も可能です
◆QRコード決済
LINE Pay、銀行pay、メルペイ、WeChat Pay
pring、FamiPay、ギフティプレモPlus、ANA Pay、Payどん
Lu Vit Pay、JAL Pay、BNPJ Pay、MyJCB Pay、Alipay+、atone、
GLN Payment、EPOS Pay、K PLUS

◆その他
VISA touch


お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。

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初投稿者

silvesilve(71)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [日]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝日]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)

    ■ 定休日
    年中無休  (有楽町イトシアプラザに準ずる)

  • アクセス方法を教えてください

    JR有楽町駅 中央口 徒歩1分
    地下鉄有楽町線有楽町駅 徒歩3分
    地下鉄銀座駅 徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    3度目の利用でだいぶ慣れてきました
    最後のコシヒカリ石釜炊きに向けた組み立てです

    この日の胡麻和えはスナップエンドウ
    酒肴五種盛り合わせは季節感があって、ホタルイカ、たけのこ、そら豆など
    刺身五種盛り合わせ、黒毛和牛サーロイン・赤身肉ステーキをいただいてからのご飯でした
    ビールは香るエール
    白ワインはフロムファーム甲州
    赤ワインはリリウム ロッソ・ディ・トスカーナ・コヴェルノ
    ...