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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺屋ひょっとこ 交通会館店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3211-6002 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「有楽町」駅(京橋口)から徒歩3分 有楽町駅から99m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗の斜め向かいに東京交通会館の喫煙ルームあり。 |
駐車場 |
無 東京交通会館地下に駐車場あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年1月 |
備考 |
有楽町で有名な甘味処おかめの夫婦店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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マイレビさんの・・・秋葉原の青島食堂のレビューを読んで
久しぶりに食べたく成ったけど・・・夜は営業してないからな~(涙)
生姜のフレーズから・・・思い出したのは・・・柚子!?(笑)
って事で・・・前回は仕事の電話でベストな状態で食べられなかった
このお店へ行ってみる事に・・・師走の有楽町は凄い人出
モノ凄い行列!?って見たら・・・宝くじ売り場(笑々)
そんな街並みの様子を横目に・・・お店に向かう
お店に着くと・・・待ち客は4人程でカウンターで食べてる方の様子を見ると
それほど待たずに食べれそう!?って事で並ぶ事に
やはり・・・予想通りに5分待たずに座る事が出来きてラッキー
そう・・・このお店も約3年ぶり
ご主人は相変わらず・・・狭い厨房で淡々と一人で調理に片づけ
傍らでは・・・奥さんが洗いモノのサポート
席に着き・・・1クール待ってらーめん登場!
白磁のどんぶりに・・・透明感のあるスープに輝く脂の膜
豚バラチャーシューに極太メンマ・・・味玉
青味は・・・三つ葉と刻みネギ・・・そしてすりおろした柚子皮
値上がったとは言え・・・この顔ぶれで730円は安く感じますネ~
先ずはスープ・・・白醤油のように思える鰹と昆布の出汁が効いた塩味
鶏ガラの優しい味わいとイイ感じの脂加減
麺は多加水麺の細麺ストレート・・・低加水の麺が流行デスが
やはり・・・オジサン世代はこのタイプが安心して食べられる(爆笑)
そして・・・このらーめんの特徴でもある
大きく厚めの豚バラチャーシュー・・・箸で切れる程のホロホロ状態
程良い醤油味で味付けされ・・・コレは堪りませんね~
味玉もメンマも・・・塩味を邪魔する事無く控えめの味付け
しかも・・・柚子の風味がイイ感じで
寒い冬にはピッタリな感じのらーめん!?
食べてる間に・・・いつの間にか待ちは10人以上
やはり・・・人気は健在デスね~
気軽に食べれる雰囲気とバランスのとれた美味しいらーめん
コレからも・・・ご夫婦で末永く頑張って欲しいな~
って思った・・・今日の一杯のらーめんに成りました~
【柚子味のらーめん!】 2013.01.18
新しい年も明けて・・・らーめん食べ歩きのエリアを拡大(笑)
仕事の帰りに途中下車・・・有楽町駅中央口の目の前に有る
東京交通会館の地下街・・・色~んなお店が有る中に
この界隈では有名な・・・麺屋 ひょっとこへ
かなり人気のお店のようで・・・行列必至と思ったら?
偶然にも2席が空いて居て・・・超~ラッキー!
カウンター席のみの立ち食い感覚のお店は正直言ってかなり狭~い
食券機で和風柚子柳麺をセレクトして・・・席に付くと
このタイミングで・・・仕事仲間から電話(迷)
電話で話している間に・・・らーめんが出て来ちゃった~(笑)
美味しそうならーめんを眺めながら・・・暫し長電話(涙)
急いで電話の話を終わらせて・・・席に着くと
麺がヤバい状態に・・・気を取り直して
先ずはスープ・・・鶏ガラの澄んだスープに良い感じで脂が乗って
柚子の香りが鼻をくすぐる塩味・・・何とも幸せな気分
まさに・・・至福の喜びとでも言いましょうか?
トッピングは大きめの豚バラチャーシューにメンマ・味付け玉子が半分
刻みネギに三つ葉そして・・・すりおろした柚子
麺は細麺のストレート・・・多加水麺と思われるかなり柔らかい麺?
って・・・時間が経って延びたワケじゃないけどね~(爆)
食べてる間に・・・やはり人気店だけ有って・・・待ち客が多く成って来た
そんな中・・・かなりご高齢?(失礼)のご主人が淡々とらーめんを作って居る
傍らに・・・奥様と思われる女性がサポート役
フルオープンのお店にも関わらず・・・女性客の多さにビックリ
有楽町と言う場所柄なのか?・・・それともこの優しい味のらーめんの魅力なのか?
折角の美味しいらーめん・・・電話に阻まれ・・・やはりもう一度食べに来ないとダメかもね~(笑々)