寒い時は柚子柳麺!? : 麺屋ひょっとこ 交通会館店

ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

3.4

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

寒い時は柚子柳麺!?

マイレビさんの・・・秋葉原の青島食堂のレビューを読んで
久しぶりに食べたく成ったけど・・・夜は営業してないからな~(涙)
生姜のフレーズから・・・思い出したのは・・・柚子!?(笑)
って事で・・・前回は仕事の電話でベストな状態で食べられなかった
このお店へ行ってみる事に・・・師走の有楽町は凄い人出
モノ凄い行列!?って見たら・・・宝くじ売り場(笑々)
そんな街並みの様子を横目に・・・お店に向かう
お店に着くと・・・待ち客は4人程でカウンターで食べてる方の様子を見ると
それほど待たずに食べれそう!?って事で並ぶ事に
やはり・・・予想通りに5分待たずに座る事が出来きてラッキー
そう・・・このお店も約3年ぶり
ご主人は相変わらず・・・狭い厨房で淡々と一人で調理に片づけ
傍らでは・・・奥さんが洗いモノのサポート
席に着き・・・1クール待ってらーめん登場!
白磁のどんぶりに・・・透明感のあるスープに輝く脂の膜
豚バラチャーシューに極太メンマ・・・味玉
青味は・・・三つ葉と刻みネギ・・・そしてすりおろした柚子皮
値上がったとは言え・・・この顔ぶれで730円は安く感じますネ~
先ずはスープ・・・白醤油のように思える鰹と昆布の出汁が効いた塩味
鶏ガラの優しい味わいとイイ感じの脂加減
麺は多加水麺の細麺ストレート・・・低加水の麺が流行デスが
やはり・・・オジサン世代はこのタイプが安心して食べられる(爆笑)
そして・・・このらーめんの特徴でもある
大きく厚めの豚バラチャーシュー・・・箸で切れる程のホロホロ状態
程良い醤油味で味付けされ・・・コレは堪りませんね~
味玉もメンマも・・・塩味を邪魔する事無く控えめの味付け
しかも・・・柚子の風味がイイ感じで
寒い冬にはピッタリな感じのらーめん!?
食べてる間に・・・いつの間にか待ちは10人以上
やはり・・・人気は健在デスね~
気軽に食べれる雰囲気とバランスのとれた美味しいらーめん
コレからも・・・ご夫婦で末永く頑張って欲しいな~
って思った・・・今日の一杯のらーめんに成りました~

【柚子味のらーめん!】 2013.01.18

新しい年も明けて・・・らーめん食べ歩きのエリアを拡大(笑)
仕事の帰りに途中下車・・・有楽町駅中央口の目の前に有る
東京交通会館の地下街・・・色~んなお店が有る中に
この界隈では有名な・・・麺屋 ひょっとこへ
かなり人気のお店のようで・・・行列必至と思ったら?
偶然にも2席が空いて居て・・・超~ラッキー!
カウンター席のみの立ち食い感覚のお店は正直言ってかなり狭~い
食券機で和風柚子柳麺をセレクトして・・・席に付くと
このタイミングで・・・仕事仲間から電話(迷)
電話で話している間に・・・らーめんが出て来ちゃった~(笑)
美味しそうならーめんを眺めながら・・・暫し長電話(涙)
急いで電話の話を終わらせて・・・席に着くと
麺がヤバい状態に・・・気を取り直して
先ずはスープ・・・鶏ガラの澄んだスープに良い感じで脂が乗って
柚子の香りが鼻をくすぐる塩味・・・何とも幸せな気分
まさに・・・至福の喜びとでも言いましょうか?
トッピングは大きめの豚バラチャーシューにメンマ・味付け玉子が半分
刻みネギに三つ葉そして・・・すりおろした柚子
麺は細麺のストレート・・・多加水麺と思われるかなり柔らかい麺?
って・・・時間が経って延びたワケじゃないけどね~(爆)
食べてる間に・・・やはり人気店だけ有って・・・待ち客が多く成って来た
そんな中・・・かなりご高齢?(失礼)のご主人が淡々とらーめんを作って居る
傍らに・・・奥様と思われる女性がサポート役
フルオープンのお店にも関わらず・・・女性客の多さにビックリ
有楽町と言う場所柄なのか?・・・それともこの優しい味のらーめんの魅力なのか?
折角の美味しいらーめん・・・電話に阻まれ・・・やはりもう一度食べに来ないとダメかもね~(笑々)

  • 麺屋ひょっとこ - 和風柚子柳麺 730円

    和風柚子柳麺 730円

  • 麺屋ひょっとこ - 店内

    店内

  • 麺屋ひょっとこ - 和風柚子柳麺 700円

    和風柚子柳麺 700円

  • 麺屋ひょっとこ - 店内

    店内

  • 麺屋ひょっとこ - 外観

    外観

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宮ちゃんNO1

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店名
麺屋ひょっとこ 交通会館店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3211-6002

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

交通手段

JR山手線「有楽町」駅(京橋口)から徒歩3分
※地下鉄を使う場合、D8出口が最寄り。

有楽町駅から99m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 20:00
  • 土・祝日

    • 11:00 - 19:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗の斜め向かいに東京交通会館の喫煙ルームあり。

駐車場

東京交通会館地下に駐車場あり。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://www.kotsukaikan.co.jp/food_shopping/food_tea/100/

公式アカウント
オープン日

2005年1月

備考

有楽町で有名な甘味処おかめの夫婦店。

初投稿者

TorishinTorishin(275)

最近の編集者

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