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ヘイフンテラス
（Hei Fung Terrace）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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03-6270-2888
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『至福』と言っても大げさすぎない素晴らしく魅力的な食・空間で大切な人と過ごせる時間をくれる
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楽人納豆守
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ヘイフンテラス（Hei Fung Terrace）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6270-2888 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 ２Ｆ |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線、千代田線、三田線「日比谷駅」・有楽町腺「有楽町駅」 A6・A7出口 日比谷駅から28m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
118席 |
|---|---|
| 個室 |
有 2名様～8名様までご利用いただける個室をご用意しております。 個室料有。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 レストランのご利用：6,000円以上で2時間無料 12,000円以上で4時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可）、お子様メニューあり 2022年3月1日より、ディナータイムは7歳以上のお子様よりダイニングスペースをご利用いただけます。6歳以下のお子様がいらっしゃる場合は、個室に限らせていただきます。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ |
https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/hei-fung-terrace-chinese-restaurant |
| オープン日 |
2007年9月1日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【有楽町駅徒歩2分】中国江蘇省の蘇州の古典庭園をイメージした趣ある空間「ヘイフンテラス」
ザ・ペニンシュラ香港の中国料理「スプリングムーン（嘉麟樓）」の姉妹店として本格的な広東料理とサービスをご提供。日本各地から仕入れるシェフ厳選の食材を使ったバリエーション豊かなメニューを、異国情緒溢れる優雅な空間でお楽しみください。中国江蘇省・蘇州の古典庭園をイメージした店内には、晴海通りや日比谷通りに面したダイニングスペースのほか、3つのプライベートダイニングルーム、キッチン内の臨場感溢れる雰囲気をお楽しみいただけるシェフズテーブルをご用意しております。大事なビジネスシーンや記念日、会食など、ヘイフンテラスならではの料理とおもてなしで特別な一日を演出させていただきます。 |
| 初投稿者 |
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食の魅力や空間のもつ雰囲気の魅力に対する要求は、ある意味において留まるところを知らない上方に開放された欲求。そうした食や空間への欲求は人生の時間という最高の贈り物の中にあって、最も上位に置かれる対象の一つかもしれない、と感じるときがあります。
つまり、人は少なからず食いしん坊であって（私も例外ではなく）、きっと自分は死ぬ前には「あそこで・・が食べたい」といったことを言うのではないか…そうした気持ちです。
食べるということ、時間を幸せに生きるということ、そうしたことを感じたお店です。
新宿のペニンシュラホテルの２階にあるヘイフンテラス。ペニンシュラは地下鉄から外に出ずにアプローチするのに少しばかりわかりにくさがあるのですが、適切な通路・階段をうまく使うと寒い冬の時期や雨の日にも、建物内だけで移動できます。
この日は二人での訪問でした。そして、案内されたのがお店の最も奥に位置する二人用のスペースで、まずもって、この雰囲気が異国情緒があって魅力的です。通路の片側にだけ並んだ二人専用席は卓・椅子・空間が一体となった小さな個室のようであり、テーブルわきの観音開きの格子窓を開くとそれが座席側を閉ざすような位置に来るので、個室感があって、厨房の出入り口につながる広めの通路を出入りするスタッフはありますが、視覚的にも同伴者と心置きなく話すことができる空間です。
この日は記念日でもありましたので、プレゼントも用意してシェフズシグネチャー8品プリフィクスディナーメニュー（25,880円）を予めお願いしていました。まずは、ペニンシュラの名を冠したドゥーツのシャンパンを選んで（久しぶりのドゥーツは癖がなくて料理にもぴったり）、いよいよお食事の始まり。メニューの内容は、「北京ダックと広東式焼き物入り前菜盛り合わせ」でスタート。同伴者はこれまでで一番の北京ダックかな、との評。前菜はクラゲや３種の豚の焼き物も含めてどの品も、きちんとした個性、味わい深さ、格調高い仕立てであって、喜ばしい始まりでした。次いで「燕の巣と金華ハム 浮袋 干し貝柱 松茸の蒸しスープ」は、たっぷりとした燕の巣でゆったり味わえ、個性的な風味で美味。「鮑と北海道産ナマコのフォアグラ詰めプレミアムオイスターソース」も想定外の柔らかさを持つナマコの不可思議な魅力があり、その後、「活鮑のパイ包みオーブン焼き添え」（これまでの鮑の中で最も好ましい美味しさと感じました）を経て選択する海鮮料理へと進みます。この日は沖縄産マクブの葱生姜香り蒸しにするか迷いましたが、「石垣島東星ハタの衣揚げ 上海蟹味噌ソース」を選択して、味わい深い蟹みそソースと相まって期待通りにおいしくいただきました。
お肉料理は「飛騨牛フィレの滋味醤炒め」として、食感が絶妙でとても美味しく満足な仕上がり、「上海蟹味噌と芥菜の土鍋煮込み」と続いて（ソースはややハタの衣揚げと被りましたが…美味しいので全く問題ありません）、タラバ蟹と慈姑の蓮の葉蒸し御飯を頂いて、最後は「マンゴープリンと中国菓子」で終わりました。料理全般、いずれも味の複層性を備えて優れた品々でした。
総じて、雰囲気、料理、ベストチョイスの中華のお店を探すなら、まずは、このお店、といえる安定感と至福な時間を感じました。記念日にふさわしい非日常を備えているともいえます。また大切な日に訪れたいです。