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有楽町駅ガード下のお魚天国
銀座のクリニックに行ったついでに立ち寄ってみました。
前からランチに一度行きたかったお店です。
この界隈にしては珍しく行列ができていました。
お店の外に椅子が用意されていて、待っているのもらくちんでした。
行列店でいつも思うのは、立たせて待たせても当たり前という
やり方に釈然としない気持ちを抱かせることです。
立地やお隣さんとの関係などで、
椅子を用意することが困難である場合があることは分かるとして、
待たせたことへのねぎらいは忘れてはいけないと思います。
その点この店の心配りには感心させられた次第です。
店の前にメニュー看板が出ていることもよいなあと思った点でした。
どれを食べよう、あれも、これも、いろいろ目移りしながら楽しめます。
およそ10分くらいで席に着くことが出来ました。
店内狭いですが、席はゆったりとはいかないまでも窮屈ではありません。
迷いに迷ってお願いしたのは刺身と銀ムツの煮つけセット。
ご飯と青海苔の味噌汁、お新香と小鉢が付きます。
銀ムツは背骨の周りの柔らかくてプルンプルンのところ。
コラーゲンたっぷりで美肌になるかも(爆)。
味付けも上品で、うまく煮付けられています。
お刺身はマグロと鯛。新鮮ですよ。
ご飯もしっとりとしていて、ふっくら。いい仕事していますね。
最初はご飯多いかなと思ったのですが、
あにはからんや、ぺろりと平らげてしまいました。
気に入りました。
今度夕方にお酒飲みながら美味しいお魚をいただきたいな。
また来ます。
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assyassy
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
さわら
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ有楽町駅日比谷口より徒歩１分 有楽町駅から129m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 |
2013年5月に改装。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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銀座のクリニックで定期診断の後に頭部のMRIを受けたら、既に黄昏時の午後5時半。
喧騒の繁華街を突き抜けるように急ぎ足で向かった先がこちら。
ひとりでの予約は憚られたので、出たとこ勝負です。
満席だったらまたの機会もあるということで、、。
何しろカウンターだけ席数7席の小さな店ですから。
果たして奇跡的に1席だけ空いていました。うれしい。
はやる気持ちを抑えながらまずはビールをお願いしました。
スーパードライの生。瓶のスーパードライは苦手ですが、生なら大丈夫。
お通しはクラゲの酢の物。コリコリとした食感がいい。
まずは刺身の盛り合わせをお願いしました。
マグロの中落ちとアカイカとカンパチ、生海苔もついています。
久し振りにこんな美味しいお刺身をいただきました。
仕入れるものがそもそもいいんでしょうね。
酒だ酒だ酒だと気持ちが雄たけびを叫んでいます。
酒のリストの中から選んだのは純米超淡麗なみなみ。
なんと故郷の京都の酒らしいですが、初めて聞く名前です。
本当に淡麗ですね。するするとした喉ごし。いい意味で癖のない旨い酒です。
ここらでお昼に頂いて感激した銀ムツの煮物をお願いしました。
これが本当に美味しいんです。どうしたらこんなに美味しく煮込めるのかと思えるほど、、。
素晴らしいです。
この勢いに乗っていただいた酒リレーは次の通り。
本醸造大山。山形の酒です。これは酒らしい味わいのある飲み口です。
そして最後が辛口赤城山、群馬の酒ですね。すっきりとした辛口ですね。
もう少し飲みたかったのですが、一人飲みは早く酔いが来るのでここらで退散することとしましょうか。
美味しい魚でこれだけ飲んで食べて4千円とちょっと。
今度は何人かで行って、もう少しいろいろなものが食べたいなと思います。