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新生本館の東京會館でランチタイム(^^♪
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ちらし寿司 酢飯とネタは別盛りです♪
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ネタが沢山で華やかです♪
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菜の花と甘海老の高知漬け 高知漬けとはなんでしょうか(・・?
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蟹・筍・蕗の吹き寄せ
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赤出汁に山椒が入りちょっとピリッとします♬
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追加でトロたくを巻いていただきました♪
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本日の鮮魚たち
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ヱビス生ビール
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ノンアルコール ロゼ
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広い店内 この先が鮨のカウンター席 その奥が日本料理のお席です
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お店案内板
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旧東京會館の模型
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goro58397
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 八千代（やちよ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3134-4890 |
| 予約可否 |
予約可 前日18時以降のキャンセル・人数変更の場合、ご予約のコース・プラン料金の全額を人数分申し受けます。 |
| 住所 |
このお店は「千代田区丸の内3-2-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
■JR 二重橋前駅から278m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
53席 （ホール20席・寿司カウンター7席・個室3室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ￥3,000以上のご利用：1時間サービス／￥6,000以上のご利用：3時間サービスのチケットをご希望によりお渡しします |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ホール席のみ未就学児のお客様のご来店をご遠慮いただいております。 |
| ドレスコード | 特にございませんが、ビーチサンダル、男性のタンクトップ、ハーフパンツでのご来店はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
＝＝＝＝＝＝＝【 営業時間・メニューについて 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝ |
| 関連店舗情報 | 東京會舘の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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大正１１年創業の株式会社東京會館、２０１９年１月に建て替え工事が完了してリオープンされています。
そちらの『日本料理 八千代』さんへ予約訪問しました。
とてもシックな落ち着いた佇まいの東京會館、結婚式場や宴会場を併設しているホテルの様な重厚さが素敵です。
２Ｆのレストラン、右手がフレンチのプルニエさん、左が日本料理八千代さんです。
東京會館のメインダイニング『ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ ＰＲＵＮＩＥＲ』さんも気になりますとても♬
ランチ
ちらし寿司 8,360円（税込・サービス料10%別途）
ヱビス生ビールからスタートです♬
◎菜の花と甘海老の高知漬け
高知漬けと聞いたように思いますが、果たして正しいのか定かではありません（笑）
説明を聞き流してしまいましたm(__)m
◎蟹・筍・蕗の吹き寄せ
筍は福岡県産、渋みも僅かに感じる程度、蕗と共に食感も良く春の食材にほっこりとします。
◎ちらし寿司
酢飯とネタは別に盛られ、華やいだ盛り付けです。
大トロ・中とろ（マグロはアイルランド産）・車海老（種子島産）・ホウボウ（房総）・クエ（三重県産）・カワハギ（三重県産）・ミル貝・青柳・ホッキ貝・蝦夷馬糞雲丹・イクラ・アジ（相模湾）・サヨリ
お米は新潟県の新之助を使われています。
コシヒカリとコシイブキから作られた品種で、しっかりとした粒感と粘りがお寿司に向いているそうです。
ネタだけでお酒を楽しむのも良し、酢飯にのせていただくのも良し、好みでいただけるのは楽しいです。
まだお腹に余裕がありましたので、
◎トロたく巻き
を追加注文です。
シャリが柔らか過ぎてねっちょり、ちょっと残念です。
ちらしのシャリでは感じなかったのですが(・・?
この日担当して下さった、島名主任は東京會館で働くサラリーマン、この建物を建て替える際には、グループ内の料理店に一時転属されていたそうです。
とても明るく対応していただき、ありがとうございました。
日本料理 八千代さん、場所柄接待などの利用が多いそうで、土曜日のお昼はお客様も少なく静かな店内、私には嬉しい状態でした。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿