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店名 |
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店(Patisserie Sadaharu AOKI paris)
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、マカロン |
お問い合わせ |
03-5293-2800 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・東京メトロ「有楽町」駅より直結。D-3出口より徒歩約5分 有楽町駅から161m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
26席 (26以上はある。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 新国際ビルの駐車場は利用できるはず |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
売り場・ショーケース写真撮影不可 |
関連店舗情報 | パティスリー・サダハル・アオキ・パリの店舗一覧を見る |
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青木さんのスィーツはとにかく芸術品。
ひとつひとつの絵画とかアートな作品を見ているような
気になってきます。
最初に食べたのは、「モモ」。
カシスベースのムースの中に、赤いモモが入っていて、
赤くて酸味のあるものが好きな私にとっては、第一印象から決めてました!
と言いたくなるたたずまいでした。ゆっくりじっくり、目でも口でも楽しめる、
それが青木さんのケーキの味わいかたでしょうか。
そして次に行ったときに食べたのが、
「コートディボワール」と「ヴァレンシア」。
「ヴァレンシア」は、オレンジの入った飴細工が豪快に突き刺さったケーキで、
オレンジムース、チョコレートムース、スポンジ、ナッツなどが中に入っています。
とてもさっぱりした後味で、オレンジとチョコの相性も良し。
でも飴細工が意外とてこずりました。でも芸術だから。
そして「コートディボワール」。
こちらは、ウェーブのかかったホワイトチョコが上に載っています。
アーモンド風味のクリーム、パッションフルーツのムース、タルト生地などで構成されていて、
夏! な香りを残したケーキでした。
サダハル・アオキのケーキといえば、やっぱり長方形の形ですね。
そこにマカロンが載っていたり、竹のモチーフのデザインが施されていたり。
そこをキャンバスに、青木さんの世界が垣間見れるのが
私は楽しみでなりません。
ちなみに、こちらの紅茶、南部鉄瓶で出てくるのです。
しかも形がかわいい!!
岩手出身者としては嬉しいサプライズでした。
青木定治さん、元アナウンサーの雨宮塔子さんの旦那さんとしても
知られていますよね。私はどちらかと言うと、ケーキを先に知ったクチですが。
あと、忘れてならないのが、「マカロン」!
ピエール・エルメ・パリ PIERRE HERME PARISのマカロンの方が好き!
という方が私の周りには多いのですが、
私は青木さんのマカロンのファンですねー。
こちらのマカロンは大きさも硬さ(エルメのものより薄くて柔らかい)も
私の好みで、いつも行くと必ず買って帰ってしまいます。
青木さんのステキな芸術をまた見に、味わいに行きたいなぁ。。