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感嘆美味口コミ282件フォロワー265人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

伝統と格式を感じる店内で頂くクラシカルなイタリアン

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店に行きました。
本店はフィレンツェにあり、1914年創業の老舗で、ミシュランの星も獲得しています。
当店は1980年にオープンしました。
フィレンツェ本店から来日したシェフバルディの創り出す本場のトスカーナ料理を楽しめます。
店内は広々としており、豪華な内装です。

シェフのおすすめのコースにしました。
以下の順で出てきました。

・フォカッチャ、フランスパン、グリッシーニ
・有機スペルト小麦と季節魚介のサラダ仕立て、ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
・トンナレッリ、初かつおのコンフィと春野菜、ボラのカラスミのアクセント
・ムツのオーブン焼き、ホワイトアスパラガスのピュレと凝縮した白ワインのソース、コアントローのアクセントとタイムの香り
・仔羊のロースト、グリーンピースのピュレと特製スーゴ季節野菜のオーブン焼きを添えて

デザートワゴンでは、ティラミスとババを選びました。

上質な正統派イタリアンを楽しめました。
接客も良く、居心地が良かったです。
夜に再訪してみたいと思います。

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お店からの返信

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店

2022/04/30

この度はサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご利用頂きまして、誠に有難うございます。
また、当店をご評価して頂きまして誠に有難うございます。

「上質な正統派イタリアンを楽しめました。」とのお言葉を頂戴し、料理長はじめキッチンスタッフも大変喜んでおります。これからも、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京の伝統を守って参りたいと思います。
また、「接客も良く、居心地が良かったです。」とのお言葉も大変嬉しく思います。
お客様にまたご満足頂けます様に、ホールスタッフも努力して参りたいと思います。

お客様のお言葉を励みにスタッフ一同精進して参りたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

綺麗な料理の写真を載せて頂きましてありがとうございます。
またのご来店をお待ち申し上げております。

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京
支配人　遠藤賢太郎

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店（SABATINI di Firenze）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5596-5602
予約可否	予約可【法人・団体のお客様へ】当店はインボイス制度における適格請求書発行事業者となっております。 また弊社発行の領収書等には「適格請求書発行事業者登録番号」が記載されますので安心してご利用下さいませ。  【登録年月日】令和5年10月1日  【登録番号】T8120001062235  【名称】株式会社カーディナル
住所	東京都千代田区有楽町2-2-3 ヒューリックスクエア東京 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座5-3-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄　銀座駅地下直結　　丸の内線改札よりC１出口徒歩1分 JR有楽町駅中央口から徒歩５分日比谷駅から199m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 20:30 日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 21:30 L.O. 20:00 ■ 営業時間【月～土】コースL.O 20:00 【日・祝】コースL.O 19:30 2024年　2月3日（土曜日）のディナータイムは誠に勝手ながら貸切営業とさせて頂きます。 ■ 定休日 1月1日及びビル休館日に準じます。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料12%、アラカルトでのご注文の場合のみチャージ料あり：500円(税サ込)

席・設備

席数	76席（◆貸切最低保障（貸切料）（税込サ別）【ランチ】平日：42万円　土日祝日：63万円　【ディナー】日曜：63万円　平日土曜：84万円　※御予算は、あくまで目安になります。）
個室	有（4人可、6人可、10～20人可）【　ヴェネツィアンルーム　】 10〜16名様までの個室「ヴェネツィアンルーム」でのパーティーも承ります。通常のランチ、ディナー他、御接待や御両家の顔合わせ、結納、各種お祝いの日に是非御利用下さい。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗内にはございませんが同じフロアに喫煙専用室がございます。
駐車場	有 ①当ビル１階に駐車場あり（有料）※提携はしておりません。　②近隣の西銀座駐車場をご利用のお客様にはご飲食後に10%割引券をお渡ししています。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	６歳以上・小学生のお子様からご案内となります。
ドレスコード	男性の半ズボン・サンダル・ノースリーブなどの軽装でのご入店はお断りしております。
ホームページ	https://sabatini-tokyo.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/sabatini_di_firenze_tokyo
オープン日	2018年10月29日
電話番号	03-6263-9390
備考	クレジットカードは、VISA・AMEX・UC・DC・MUFG・UFJ・NICOS・セゾン・銀聯が使えます。 (ご予約受付時間11:00-21:00)　※NET予約は24時間受け付けております。 ※当店にお越しになられる際についてですが、３階に昇られる際はエレベーターAをご利用下さい。 ※エレベーターBとCではお店へ入る事ができませんのでご注意頂けるようお願い致します。
初投稿者	aya32aya（4）

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伝統と格式を感じる店内で頂くクラシカルなイタリアン : サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店

サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店