ザ・ホテル  : レ セゾン

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/12訪問1回目

4.7

  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥8,000~¥9,9991人

ザ・ホテル 

訳あって、インペリアルクラブ・グレース会員で、定期的に宿泊やレストランの割引のチケットを頂いては、そっと使わせていただいております。

利用するのはいつも宿泊して翌日の朝食か昼食を一人で。
夜の利用はしたことが無いという半端な状況ではありますが・・・・(;・∀・)

お昼は特に、リーズナブルに超一流のホテルサービスとお料理を堪能できてお勧めです。
例えば、12月の、7,900円(通常価格)のコースでは、

◇ アミューズ
◇ ピスタチオと昆布のジュレ カンパチ
◇ 穴子のフリット・蕎麦のババロワ
◇ 鶉の杯包みソースサルミ
◇ デセール
◇ ミニャルディーズ コーヒー

クラシカルな王道フレンチに「和」を感じさせるのは、特に4年前に就任されたティエリー・ヴォワザン料理長から顕著な気がいたします。

たまに、バター香るパイ包みにサクッとナイフを入れた瞬間の、香ばしい香りをかいでみたい・・・なんて感じてしまったら、間違いなくいただける安心感があります(*^^)v
酢橘のピュレが添えられて、私向きの感動の一皿でした。

残念なのは、ここずっと朝食の提供は休止中です。

ティエリー・ヴォワザン料理長就任を記念した「至高の朝食」(8,000円? 通常価格)は復活したら頑張って再度いただきたいものです。
もう、2年前になりますがお写真を少し。

メニューは

◇ フルーツジュース ・ デニッシュとパン 
◇ 黒トリュフのスクランブルエッグ
◇ 瞬間燻製で仕上げた富士山麓の鱒
◇ 乳飲み仔羊のタジン 熟成青森黒にんにく すだちと昆布
◇ ヨーグルト フルーツ添え
◇ ケーキ・チーズ

シャンパンをお願いしながら、ジュースが美味しすぎて、お腹がいっぱいになるまでいただいてしまったのは、貧乏性でお恥ずかしい限りです (;^_^A ・・・


日本を代表するホテルですら、このコロナ禍は苦戦していらっしゃり、
割引率の高いチケットはもともと頂いておりますが、日にち限定とはいえスイートの宿泊が最大7割引きだったのは驚きました。

帝国ホテルはその名前から敷居が高く感じがちですが、
外したくない王道フレンチを召し上がるのなら、ランチは特にねらい目、ネット予約も楽々ですよ(*^^)v

完全なメートルさんやソムリエさんのサービスを受けながら、リラックスさせてくださるのはさすがです。

また伺います。
ごちそうさまでした。

  • レ セゾン - パリッとしたナプキンを見ると貴婦人になった錯覚に陥る(笑)

    パリッとしたナプキンを見ると貴婦人になった錯覚に陥る(笑)

  • レ セゾン - スペシャリテのようなピスタチオのオードブル

    スペシャリテのようなピスタチオのオードブル

  • レ セゾン - 鶉のパイをソースサルミで

    鶉のパイをソースサルミで

  • レ セゾン - パイにナイフを入れた瞬間の香りが大満足

    パイにナイフを入れた瞬間の香りが大満足

  • レ セゾン - モンブラン

    モンブラン

  • レ セゾン - 朝食のジュース

    朝食のジュース

  • レ セゾン - トリュフのスクランブルエッグ

    トリュフのスクランブルエッグ

  • レ セゾン - 瞬間燻製で仕上げた富士山麓の鱒

    瞬間燻製で仕上げた富士山麓の鱒

  • レ セゾン - 仔羊のタジン

    仔羊のタジン

  • レ セゾン - 黒大蒜と酢橘で甘く爽やか

    黒大蒜と酢橘で甘く爽やか

  • レ セゾン - もれなくもらって帰りたくなる

    もれなくもらって帰りたくなる

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レ セゾン
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

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2018年Silver受賞店

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2017年Bronze受賞店

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フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3539-8087

予約可否

予約可

特になし

住所

東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 中2F

交通手段

JR 有楽町駅 5分、新橋駅 7分
地下鉄 日比谷駅 3分、銀座駅 5分、有楽町駅 7分、内幸町駅 3分

日比谷駅から265m

営業時間
    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:30

  • ■定休日
    無休
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料15%

席・設備

席数

94席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

室料10,800〜21,600円

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙の方には、シガールームあり。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

10才以上可 10才未満は不可

ドレスコード

有り 男性はジャケットを着用

ホームページ

http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/les_saisons/index.html

備考

帝国ホテル中2階 ロビーよりメインの大階段上がって左側

初投稿者

久留米指向久留米指向(2255)

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