一流の料理、サービス : レ セゾン

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

一流の料理、サービス

帝国ホテルのメインダイニング「レ セゾン」に行ってきました。
当店のシェフは、フランス・シャンパーニュ地方を代表するレストラン「レ クレイエール」でシェフを務めたティエリー・ヴォワザン氏です。
ミシュランガイド東京2018で一つ星を獲得しています。
以下の品を頂きました。

・アミューズ
ピスタチオクリームの中にカンパチが入っています。

・前菜 
天然茸のカプチーノ仕立て イベリコ生ハムをあしらって
セップ茸などの茸類、生ハムがカプチーノに仕立ててあります。

パンは、フランスパンと黒胡麻パン、魚料理に合わせる四万十川産あおさ海苔のパンが出されました。

・魚料理
縞鯵の炭火焼き 甘草を香らせたポロネギ モワルのベニエ ソースジュヌボワーズ
縞鯵の炭火焼きに赤ワイン系のソース、ポロネギのソースが別添えです。

・肉料理
仔羊のロースト 辛味をきかせた秋ナス アーティチョークとロメインレタス添え
仔羊にハムを巻いてあり、周囲には仔羊の焼き汁、レモン汁があります。

・プティフール 4種

・デザート
タルトタタン エルミーヌおばあちゃん風
フランス伝統菓子タルトタタンです。ヴァニラアイスが別添えです。

・ショコラ 3種

クラシックをベースとしつつも、新たな感性が随所に加えられています。
どの品も質が高かったです。
途中、シェフのティエリー・ヴォワザン氏が挨拶に来てくれました。
サービスも丁寧で、居心地が良かったです。

  • レ セゾン -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レ セゾン
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3539-8087

予約可否

予約可

特になし

住所

東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 中2F

交通手段

JR 有楽町駅 5分、新橋駅 7分
地下鉄 日比谷駅 3分、銀座駅 5分、有楽町駅 7分、内幸町駅 3分

日比谷駅から265m

営業時間
    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:30

  • ■定休日
    無休
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料15%

席・設備

席数

94席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

室料10,800〜21,600円

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙の方には、シガールームあり。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

10才以上可 10才未満は不可

ドレスコード

有り 男性はジャケットを着用

ホームページ

http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/les_saisons/index.html

備考

帝国ホテル中2階 ロビーよりメインの大階段上がって左側

初投稿者

久留米指向久留米指向(2263)

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