クラシカルなお料理をスマートなサービスで♪ : ラ ブラスリー

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.8
2015/05訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.4
  • サービス4.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.8
¥15,000~¥19,9991人

クラシカルなお料理をスマートなサービスで♪

1年半ぶりのラ・ブラスリー♪今回は歴史上の著名人が食べたという特別コースにしようか?はたまたアラカルトで各々好きなものを食べるか?悩んだ挙句アラカルトで全員バラバラになりました。

ニシンのマリネ、ダブルビーフコンソメ、オニオングラタンスープを前菜に、舌平目のエリザベス女王風とメバルのソテー、ニース風サラダ、メインにはシャリアピンステーキ、ウィーン風カツレツ、若鶏とリ・ド・ヴォーなど皆自分の好きな食材を好きな調理法でチョイス。どれも大変美味しく、スマートなサービス☆

テーブル全員が同じメニューを頼め、とかお客さん全員が同時刻一斉スタートなんてことはナンセンスでありまして・・・やはり私の考える一流のお店というのは、あくまでお客様の要望にどれだけ寄り添えるのか?払ったお金以上の満足感をどれだけ与えられるか?ではないでしょうか?

そういった点でも一流ですし、クラシックな美味しい料理をいただける貴重なお店です☆☆☆

宿泊者にはレ・セゾンで10%、ラ・ブラスリーで20%の特別割引券が付きますのでお得です♪


(2013.12)やっと食べログ復活でたまったのをチビチビUPしていきます(^^)

帝国ホテルのラ・ブラスリーは初訪問でした♪子供の頃テレビで見た「シャリアピンステーキ」と「舌平目のエリザベス女王風」を食べるのが目的でした。

店内は大箱のブラッスリー、ビストロといった雰囲気でレトロ感が出ています。クロークが広く荷物やコートを預けられますし席間は広めで窮屈感はありません。サービスやソムリエの方々は説明が丁寧でアラカルトにもおハーフポーションが多く自分なりに好みの料理をチョイスするのがおススメ^^

鹿肉のパテは香辛料も効いて美味しかったですが、この店で頼まなくても良いかな^^アボカドと蟹の前菜は蟹がたっぷりでお得です♪エスカルゴも上品でした^^

続いて頂いた「舌平目のエリザベス女王風」は海老を舌平目でクルっと巻いてサバイヨンソースをかけて軽く焦げ目をつけたものでした。後から海老の旨みたっぷりのおアメリケーヌソースをたっぷりかけるのですがホントにしっかりした味付けで美味しかった。なかなかここまでクラシックなお料理は貴重です。ぜひ召し上がっていただきたい一皿でした。

そしてメインの「シャリアピンステーキ」は薄く延ばした牛肉と玉ねぎたっぷりのソースで仕上げられていました。大きいのに柔らかくペロリと頂けます^^ソースは玉ねぎの甘みも強いけど、ソースの塩気と合ってて良いお味でした。

上のフレンチほど優雅なサービスではありませんが、スペシャリテを頼めば記念日にも使える素敵なレストランでした♪

  • ラ ブラスリー - パン

    パン

  • ラ ブラスリー - スパークリング

    スパークリング

  • ラ ブラスリー - エスカルゴのブルゴーニュ風

    エスカルゴのブルゴーニュ風

  • ラ ブラスリー - 鹿のパテ

    鹿のパテ

  • ラ ブラスリー - ワイン

    ワイン

  • ラ ブラスリー - 舌平目のエリザベス女王風

    舌平目のエリザベス女王風

  • ラ ブラスリー - アイスクリーム

    アイスクリーム

  • ラ ブラスリー - クレーム・ブリュレ

    クレーム・ブリュレ

  • ラ ブラスリー - 入口

    入口

  • ラ ブラスリー - 牛タンの赤ワイン煮込み

    牛タンの赤ワイン煮込み

  • ラ ブラスリー - シャリアピンステーキ

    シャリアピンステーキ

  • ラ ブラスリー - 蟹とアボカド

    蟹とアボカド

  • ラ ブラスリー - ニシンのマリネ

    ニシンのマリネ

  • ラ ブラスリー - オニオングラタンスープ

    オニオングラタンスープ

  • ラ ブラスリー - ダブルビーフコンソメ

    ダブルビーフコンソメ

  • ラ ブラスリー - サラダの盛り付け

    サラダの盛り付け

  • ラ ブラスリー - ニース風サラダ

    ニース風サラダ

  • ラ ブラスリー - 舌平目のエリザベス女王風

    舌平目のエリザベス女王風

  • ラ ブラスリー - ウィンナーシュニッツェル

    ウィンナーシュニッツェル

  • ラ ブラスリー - シャリアピンステーキ

    シャリアピンステーキ

  • ラ ブラスリー - 若鶏とリ・ド・ヴォー

    若鶏とリ・ド・ヴォー

  • ラ ブラスリー - オレンジシャーベット

    オレンジシャーベット

  • ラ ブラスリー - バニラアイスクリーム

    バニラアイスクリーム

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甘いもん屋

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラ ブラスリー(TRADITIONAL DINING La Brasserie)
ジャンル フレンチ、ビストロ
予約・
お問い合わせ

03-3539-8073

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 インペリアルタワー B1F

交通手段

東京メトロ日比谷線・千代田線、都営三田線、日比谷駅 3分
東京メトロ日比谷線・銀座線・丸ノ内線、銀座駅 5分
都営三田線、内幸町駅 3分
JR 有楽町駅 5分、新橋駅 7分

日比谷駅から260m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 11:30 - 21:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料15%

席・設備

席数

115席

個室

(10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

ランチ時は全席禁煙(喫煙スペースあり)、ディナーは禁煙席 76席

駐車場

3,000円以上のご利用で3時間無料

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/la_brasserie/index.html

オープン日

1983年

初投稿者

ひづきんひづきん(1)

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