Name: アピシウス
Address: 有楽町1-9-4 蚕糸会館 Ｂ１Ｆ, 千代田区, 東京都, 1000006, JP
Telephone: 03-3214-1361
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.28

この口コミは、まこぷんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まこぷん口コミ986件フォロワー1,393人

4.4

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2017/10訪問1回目

4.4

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

￥8,000～￥9,9991人

有楽町クラシカルフレンチ

ランチタイムの訪問です。

場所は、ＪＲ有楽町駅から２分か３分です。
店内はクラシカルな雰囲気。
卓上にはクリストフルが並んでいます。

ＳＥＰＴＥＭＢＲＥ(セプタンブル)
(税込みサ１０％別５４００円)を注文しました。

【アミューズ】

　グリーンオリーブたっぷりめ。

【アミューズ】

　グリルしたイカとホタテのマリネカラスミ少々みたいな。
　グリルの香ばしさに、サイの目に刻んだ、
　イカとホタテのねっとりむっちり半ナマ感。

【パン】

　パンは３種類。後々の事を考慮して、１種類だけ選択してみました。
　しっとりフンワリ四角パン。上質で軽やかな無塩バター付き。

【フォワグラのテリーヌブリオッシュ添え】

　フォワグラは、予想よりもたっぷりめ。
　滑らかな食感で、フォアグラの程よい旨み。
　合わせるのは、干しブドウとナッツの赤ワイン漬けみたいな。
　ブリオッシュはフレンチトースト仕立て。
　サックリしっとりフンワリ滑らかです。

【フランス産仔鳩のロティひよこ豆のニョッキ添え
　　　　　　　　　ローズマリーの香り(Ｓ)(＋２０００円弱)】

　アラカルトから差し替えで注文。
　鳩は、ほんのり赤みの残る、程よい焼き加減。
　骨なしで、色んな部位を楽しめます。
　シンプルなジュのソースです。
　もっちりニョッキはチーズの香り。
　グリーンアスパラも付いてます。
　美しい模様のナイフはＲＹＵＳＥＮＪＡＰＡＮ。

【本日のワゴンデザートとアイスクリームやシャーベット】

　金色のクリストフルが登場です。
　ワゴンデザート３種類と、
　シャーベット１種類を選択してみました。

　モモのタルト
　　上品な甘さと香りの黄桃に、
　　バターの効いたしっとりざっくりタルト生地。

　マンゴーのタルト
　　極薄スライスのマンゴー盛り盛り。
　　ココナッツ少々で、バナナ入りの生地。

　フランボワーズのロールケーキ
　　甘酸っぱいキイチゴソースにクリームたっぷり。
　　ふわふわの生地に良く合います。

　カシスのシャーベット
　　ヒンヤリ滑らかカシス味濃いめ。

【食後の飲み物】

　紅茶にしました。レモンかミルク付き。

とても良かったです。

2

フォワグラのテリーヌブリオッシュ添え

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グリルしたイカとホタテのマリネカラスミ少々

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フランス産仔鳩のロティひよこ豆のニョッキ添えローズマリーの香り(Ｓ)

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デザート

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グリーンオリーブ

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グリルしたイカとホタテのマリネカラスミ少々

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グリルしたイカとホタテのマリネカラスミ少々

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フォワグラのテリーヌブリオッシュ添え

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フォワグラのテリーヌブリオッシュ添え

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フォワグラのテリーヌブリオッシュ添え

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フォワグラのテリーヌブリオッシュ添え

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フォワグラのテリーヌブリオッシュ添え

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フランス産仔鳩のロティひよこ豆のニョッキ添えローズマリーの香り(Ｓ)

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フランス産仔鳩のロティひよこ豆のニョッキ添えローズマリーの香り(Ｓ)

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フランス産仔鳩のロティひよこ豆のニョッキ添えローズマリーの香り(Ｓ)

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フランス産仔鳩のロティひよこ豆のニョッキ添えローズマリーの香り(Ｓ)

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フランス産仔鳩のロティひよこ豆のニョッキ添えローズマリーの香り(Ｓ)

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フランス産仔鳩のロティひよこ豆のニョッキ添えローズマリーの香り(Ｓ)

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パン

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バター

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デザート

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モモのタルト

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マンゴーのタルト

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フランボワーズのロールケーキ

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紅茶

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	アピシウス（APICIUS）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-3214-1361
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ有楽町駅中央西口から徒歩2分日比谷駅から110m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 23:30 L.O. 21:00 日定休日
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料12%

席・設備

席数	60席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙ダイニングは禁煙、バーでシガー・喫煙可
駐車場	無蚕糸ビルには有料駐車場が有３ﾅﾝﾊﾞｰ車高が低い車NG該当車は電気ビルが最寄。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
ドレスコード	スマートカジュアル。男性はジャケット着用。(ジャケットはなければ、貸してくれます) ジーンズ、スニーカーNG。
ホームページ	http://www.apicius.co.jp/
オープン日	1983年
備考	ランチ・ディナーともに近年の外国人の増加に伴い、一人での利用が可。ランチでもディナーコース注文可。
初投稿者	とんし（5420）
最近の編集者	Carmina（80） ... 店舗情報（'23/11/06 20:55） nicen848（0） ... 店舗情報（'22/09/13 10:22）編集履歴を詳しく見る