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050-3187-8713
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smallworldさんの他のお店の口コミ
店名 |
東京會舘 銀座スカイラウンジ
|
---|---|
ジャンル | 洋食、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-3187-8713 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線 有楽町駅(京橋口・中央口)より徒歩1分 有楽町駅から105m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席数 |
118席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 半個室あり |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 交通会館B2・B3F 180台(うち障害者用4台) ※有料 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 お子さまメニューあり |
ドレスコード | ドレスコードは特にございませんが、タンクトップやビーチサンダルでのご来店はご遠慮頂いております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1965年 |
備考 |
※リニューアルに伴い、店内の回転は止まりましたのでご了承ください。 |
関連店舗情報 | 東京會舘の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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週末の午後にお邪魔する。
目的は、「會舘フィズ」。
幸せな午後を、独り、満喫するためだ。
このカクテルの歴史は古い。
かのマッカーサー元帥も、ミックスサンドイッチと一緒に、
楽しんだという。
そこで、モーニングフィズという別名もあるようだ。
朝から飲むので、牛乳を入れた。
お酒(カクテル)を、昼間から飲むという不道徳感を薄めたかったのか。
ジンフィズに牛乳を混ぜたもの、とレシピは、いたって簡単であるが、
ジンの量やシロップ、レモン汁の量が、東京會舘の秘伝中の秘伝かも
知れない。
今や、ホテルでも、「會舘フィズ」と云えば、通じる。
このカクテルの難しさは、「泡」。
ビールの泡とは、まったく違う。
もっともっとクリミー、そして力強いのである。
ビールの泡では、ここまで「球状」にはならないだろう。
時間が経っても、この泡が力をなくすことはない。
もっとも、そんな時間が経つ前に、飲み干してしまうけれど。
これは、たぶん、バーテンダーのシェイクする技ではないか、と、
わたしは思う。
何しろ、このカクテルを頼むと、バーコーナーから、このわたしのための
「會舘フィズ」をシェイクする音が、軽やかに、この広い展望レストランに
聞こえてくるのだから。