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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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今年の鰻も折り返しの趣を楽しみました!
ふわっと柔らか、炭火の香り漂う美味しいうなぎ
丑の日にはやっぱりうなぎを!
ということで、家族で美味しいうなぎをいただきに参りました。
有楽町駅からのアクセスもよく、帝国劇場下ということで業界の方や出演者の皆さまもよくご利用になるという地下飲食店街の中に、こちらのお店はあります。
丑の日ということで、お店の前にはなかなかの行列が。とはいえ、こちらのお店は注文の品が出てくるまでが割合早く、10人くらいの列であれば覚悟しているより早く進んでくれます。
席に通された後、お願いしたのはロの重!
イはうなぎの枚数が1枚少なく、ロははみ出んばかりのうなぎが折り返しで詰まっていて…その上のハになると、更にうなぎの量が増えるんだとか!
私はやはり、ここでしか堪能できない「折り返しうなぎ」を堪能したかったので、奮発してロをお願いしました。
本当はう巻きも頼みたかったのですが、昼だったからか、あるいは丑の日の付近で忙しかったからか置いておらず…残念。
その他、箸休めのために漬物のキャベジンもお願いしました。
いざ目の前に置かれたうな重は、それはもうボリュームたっぷり!
綺麗な焼き色で見事に焼き上げられたうなぎが、お重のご飯の上で尻尾をくるんとターンさせています。これはお見事…!お値段分の価値はじゅうぶんあります。
そしてもちろん、味も素晴らしいもので…。ふんわり、どこまでもふんわりと仕上げられたうなぎは生臭さゼロ。舌の上に運ぶたび、旨味のある脂がじゅわっと染み出して…こうして思い返している今でさえ、すぐにでも食べたくなる味です!タレの味もしつこくなく、濃すぎずちょうどいいんです。
肝吸いもおいしく、また漬物のキャベジンもあっさりシャキシャキと爽やかで食欲をそそりました。
最後まで美味しくいただきました!
ますます高くなっていくうなぎですが、なかなか気軽に食べられるシロモノではなくなってきてしまったからこそ、たまにはこうしたお店で奮発していただくのもいいですね。
ごちそうさまでした*
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宮下たまき
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店名 |
神田きくかわ 日比谷店(かんだきくかわ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | うなぎ、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-3211-4939 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄三田線日比谷駅徒歩3分 日比谷駅から250m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
114席 (テーブル席、小上り席あり) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 帝国ビルガレージ.136台。7-23営業/30分.300円。詳細は【備考欄】参照 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 ランチタイムのメニューは制限があり |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
備考 |
昭和22年/1947年創業。昭和38年5月7日法人成り【(株)きくかわ.本社三田】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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土用の丑の日からしばらく経ちましたが、今年も夏のうなぎを楽しんできました!
詳しい内容は去年の同時期の記事を参照ください。
今年は☆4.0から☆3.7に下方修正。
去年に比べて少し身が固くなったような…?
身の小さくて細い尻尾のあたりが固くなるのは焼きの加減かな?と思うんですが、腹の身あたりも去年に比べて固くなった気がしました。
あとは香りに少し雑味があったというか。
脂の部分にほんのりと「いい脂!」と即座に感じられない、曇ったような風味を感じました。
もちろん美味しいうなぎではあるんですが、去年や一昨年の方が美味しかったかな。
単体差もあると思うので、また来年も伺います!
ごちそうさまでした*