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訪問 2025年9月21日場所銀座一丁目駅から歩いて2分予約あり・お誘い・不明待ち予約のためなし人数 8人金額 47000円／人注文おまかせコース和牛椀九条葱松茸白玉黒七味柚子握り鮨大葉握り鮨松茸海苔カツサンド但馬玄藁焼き生姜醬油アボカド黄身酢和え茗荷シチューシャトーブリアン... お店の口コミを見る

おにく 花柳 (銀座一丁目/牛料理)

**2025**年12月
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公式

おにく花柳

2025年Bronze受賞店

4.11
口コミ 225 人
保存 13852 人

最寄り駅：

銀座一丁目駅

銀座一丁目駅×牛料理

[ 東京 ]

東京×牛料理

ジャンル：

牛料理

予算：: ￥30,000～￥39,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真4448
口コミ225
1. 口コミ(225)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

肉×出汁が導き出す、和牛料理の最適解がここにある。

「おにく花柳」のコース約10品には、ほぼ全品に牛肉が使われている。これが思いのほか軽やかでより欲してしまう所以は、肉質の良さに加え、料理の緩急にある。その軸に据えているのは、出汁の文化。和出汁やコンソメ、スッポンや金華ハムなど、あらゆる食材の出汁を用いて、和洋の肉料理にコントラストを与えているのだ。寿司や椀物、シチューなど、すべての料理において肉の魅力を引き出すギミックにあふれている。
...

お店のこだわり

料理人

片柳遥氏（カタヤナギハルカ）―様々な料理と精肉の知見を糧に

その他

ブランド重視の肉選びに対するアンチテーゼ

料理

肉を味わうためだけに生まれた、最強のヒレカツサンド

投稿写真

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湘南特派員

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168？

2025/09 訪問

2回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	おにく花柳
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
ジャンル	牛料理
予約・お問い合わせ	03-6264-4129
予約可否	予約可おまかせコース　33,000円～38,000円（税込み・おひとり様）のみのご案内です。コースのお値段は仕入れの状況によっては前後することが御座います。ご了承下さい。皆様のご予約、心よりお待ちしております。
住所	東京都中央区銀座1-14-6 VORT銀座 briller 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区日本橋小舟町11-11」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	銀座一丁目駅　徒歩2分宝町駅　徒歩3分東銀座駅　徒歩5分銀座駅　徒歩6分銀座一丁目駅から268m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:30 日・祝日定休日
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（d払い）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2010001179418 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	別途サービス料を10%頂戴いたします

席・設備

席数	20席（カウンター8席、個室12席）
個室	有 2～4名様個室、4～8名様個室
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可お子様のご同伴は、6歳（小学生）以上で個室のみとさせて頂きます。
ドレスコード	【ご来店をお考えの全ての皆様へ】恐縮では御座いますが、香水・オーデコロンのご使用はご遠慮下さい。小さな空間ですが、皆さまに最大限に私共のお料理の持つ「香り」を共有、お届けさせて頂きたいと考えております。
ホームページ	http://www.karyu-tokyo.com/
備考	令和4年11月14日(月)より営業
初投稿者	がんくつ王（139）