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銀座で味わう！絶品ハンバーグ定食
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油の大将
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油の大将さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
挽肉屋 神徳
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ |
| お問い合わせ |
050-5600-1166 |
| 予約可否 |
予約不可 【予約は承っておりません】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営浅草線 東銀座駅から徒歩1分 東銀座駅から206m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010001057317 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター16席・2名様掛けテーブル2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年4月15日 |
| 電話番号 |
03-6264-2292 |
| 初投稿者 |
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歌舞伎座そばの、東京・東銀座のハンバーグ屋さん。
清潔感に溢れるL字のカウンターがメインのお店です。
《挽肉屋 神徳》のランチ。ハンバーグ定食1480円です。
お店の前のメニューで見たハンバーグ丼は、今流行りの「挽肉とお米」系。
ただ気になったのは２種類の小さなハンバーグが４つのハンバーグ定食。
1000円超えのサラリーマンにはちょっと贅沢ランチですが、
3時過ぎの遅めのランチでお腹ペコペコ。
空腹を満たすことが優先で、この定食を注文です！
清潔感溢れる大きなL字のカウンター。
出来上がりが待ち遠しいです。
カンターに座ると、6種類の中からハンバーグの2種類を選びます。
残念ながら遅い時間なので、鮪と鯛のお魚系ハンバーグは売り切れとの事。。
ちょっと興味はありましたが、ここは王道「牛肉」と「合挽」でお願いします。
待つ事10分。
まず運ばれて来たのは、定食部分。きんぴらごぼうの小鉢と香の物付き。
続いて、ハンバーグの部分。
ちょっと、ちょっと豪華じゃないですか！
焼き上がっったばかりのハンバーグは、まだジジと音を立てており
何とも食欲が湧いてくる見た目です‼
大きなポテトサラダが付いています。
見た目完璧な、ハンバーグ定食です。
ソースは2種類。
ブレンドソースにオニオンおろしソース。
まずは手前の牛肉を半分に割ります。
ジュワっと肉汁が溢れ、センターはほんのり赤身がかってます。
挽肉は粗目のみじん切りです。
まずは自家製ソースに浸して、口に運びます。
マイルドなソースは肉の味を邪魔せず美味しいです。
つやつやした美味しい白米が、バクバクと進みます。
旨いですね！
次は、オニオンおろしソース。
さっぱりとした玉ねぎとリンゴの擦り卸し。
これ、旨いです！
玉ねぎの旨味が溢れます。
ハンバーグは弾力の強いハンバーグ。
噛み応え満点で、噛む度にジュワっと肉の旨味が口一杯に広がります。
牛肉ハンバーグを１つの残し、次は合挽。
牛・豚・羊の合挽です。
こちらも半分に割り、ソースから。
う～ん、羊の味が全面に出てます。
羊が好きな方は抵抗感は少ないですが、苦手な方は辛いかも。。。
羊が勝っち過ぎの印象です。
苦手では無いですが、これだと羊ハンバーグを食べてる気になります。
美味しいですが、正直豚にすれば良かったな・・・と頭をよぎります。
ハンバーグを牛・合挽と１つずつ食べ終えたところで、
ご飯のお替りを注文。
つやつやしているこのご飯も美味しいです。
お米って旨いな～と時間するコシヒカリです。
小ぶりですが4つのハンバーグを、2種類のソースでいただく。
ポテトサラダにきんぴらの小鉢もついた、とっても楽しくて美味しいハンバーグ定食。
味も見た目も大満足です！