内装で4億以上!?焼肉百名店にも選出される銀座山科が新店舗として本店山科をオープン! : 本店山科

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s15ab048

s15ab048(1978)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2022/04訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.7
    • | 酒・ドリンク 4.6
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

内装で4億以上!?焼肉百名店にも選出される銀座山科が新店舗として本店山科をオープン!

【店舗紹介】
スーパーで有名なロピアが母体の銀座山科が
今回本店として銀座プレイスにオープン。

場所は銀座駅から徒歩1分とアクセス◎
銀座三越の近くで1FにNISSANの展示場がある
ビルの最上階(11F)に構えてらっしゃいます

店内は重厚感、高級感MAX
カウンターキッチンや個室など席数が多い
内装費は4億以上かかってるんだとか

コンセプトは和空間の【カウンター×鉄板焼き】と【完全個室×焼肉】
高級鉄板焼きと完全個室焼肉でどちらも利用可能

【食事内容】
〜本日のお肉〜
◇滋賀県日野 岡崎牧場 近江牛 43ヶ月飼育

◇◆鉄板23,000コース◆◇
◇和牛と筍の八幡巻き 小石川芋 新牛蒡 花山椒
・和牛バラ
・新牛蒡と葉牛蒡のソース
◇和牛刺身
・タン刺し 甘め刺身醤油 すりおろし生姜
・肩三角 村外醤油 山葵
◇山科タルタル
・ヒレ、肩三角、ランプのタルタル
・牡丹海老/黄身入り生唐墨/キャビア/穂紫蘇
・海苔を巻いて
◇旬魚の香味焼
・静岡県下田 鱚
・鱚は三層に重ねてミルフィーユ状に
・菊餡 鮪出汁
・あおさ佃煮/あられ
◇フルーツトマト梅煮 オリーブ油
・ローズマリー
◇牛バラの角煮 とろ焼き茄子(追加)
・八角で味付け
・セロリの新芽
◇黒毛和牛赤身ステーキ
・黒毛和牛赤身:ランプ
・イギリス マルドンシーソルト/山葵
◇アスパラガスのフライ サラダ仕立て
・ミックスサラダ/パルミジャーノ
・アスパラガスはブレザオラを巻いてフライに
・奈良漬、卵黄、玉葱、スモークカマンベールのソース
◇厳選黒毛和牛フィレステーキ
・イギリス マルドンシーソルト/山葵
◇厳選黒毛和牛サーロインステーキ(追加)
・ガーリックチップ/牛脂/黒胡椒
◇黒毛和牛サーロイン出汁しゃぶ 冬瓜
◇トリュフオムライス
・味噌デミグラスソース/卵黄ソース
◇ガーリックライス(追加)
・大葉の新芽
・黒毛和牛 肩ロース
◇甘味
▫️チーズケーキ
・ヨーグルトアイス/パルメザンチーズ
▫️プリン
▫️苺パフェ
・ジャージー牛乳アイス/メレンゲ
◇一口菓子
▫️アールグレイの生チョコ
▫️焙じ茶マカロン
▫️パイナップルのマシュマロ
▫️苺のミルフィーユ
◇コーヒー または 紅茶

コースは15000円~
今回はカウンターキッチンで
真ん中のコースをいただきました
ペアリングを付けると13000円くらい

焼肉のトップとして君臨する
よろにくのVANNEさんも監修されているということで
そのエッセンスも随所に感じ取れるコース

松戸の軌跡と呼ばれる
旧 黒泉のような肉割烹の要素もありつつ
ライブ感あふれるシェフズキッチン
高級鉄板焼きを優雅に楽しむことができます
窓から見える銀座の夜景もきれいでした

接待や記念日等のデートにもおすすめです!
ご馳走様でした!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
本店山科
ジャンル 焼肉、鉄板焼き、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5872-7344

予約可否

予約可

貸切のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
21時ご来店のお客様は23時退店でお願い致します。

住所

東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 11F

交通手段

銀座駅地下メトロ A4出口から直結
銀座駅地上    A5出口からビル1Fにむかう
有楽町駅から徒歩約10分

銀座駅から135m

営業時間

営業時間

【月~土】17:00~23:00 21:00(L.O)

定休日

日曜日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

80席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室は10名様まで可能

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙専用室あり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

焼肉の個室はお子様利用可能
鉄板焼きのカウンターは12歳から可能

ホームページ

https://eatopia.jp/

公式アカウント
オープン日

2022年4月18日

電話番号

03-6264-5888

初投稿者

虎太郎がゆく虎太郎がゆく(3401)

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