WASHOKU SUSHI いぶき 銀座店(IBUKI) - 銀座一丁目(寿司)

【歓送迎会】銀座駅徒歩2分◆厳選素材を使った本格和食を完全個室で堪能◆幅広いシーンに◎

公式サイト限定コースご用意しております。
詳細は【いぶき 銀座 公式】で検索。

完全個室をはじめ様々なお部屋を完備。接待・記念日・顔合わせ・ご親族の集まりなど、幅広いシーンにご利用いただけます。市場より仕入れた厳選素材を、職人技が光る本格和食としてご提供

お店のこだわり

料理

【握り鮨】市場直送厳選した鮮魚のみ使用。

【握り鮨】市場直送厳選した鮮魚のみ使用。

ドリンク

【全国の日本酒】季節の和食や握り寿司と相性抜群!

【全国の日本酒】季節の和食や握り寿司と相性抜群!

空間

【完全個室】ゆっくり寛げるプライベート空間◎感染症対策も徹底

【完全個室】ゆっくり寛げるプライベート空間◎感染症対策も徹底

料理

【土日祝限定ランチ】銀座で和食や寿司の御膳をリーズナブルに♪

【土日祝限定ランチ】銀座で和食や寿司の御膳をリーズナブルに♪

コース

おすすめ
10,000(税込)
人数
2~10名様

8,000(税込)
人数
2~12名様

人気No.1
予約するコース詳細
8,500(税込)
人数
2~12名様

投稿写真

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口コミ

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  • shikina
    口コミ 1,177件 フォロワー 1,940人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ギャラリーの様な店内で、和食もお鮨も!!

    銀座で買い物した後でご飯。 お昼は洋食だったので、和食がいいなーと思い検索。 近くで雰囲気良さそうなこちらのお店へ。 結果、大正解!! 入口は地下。 入るとステンレスとガラスの棚にワインのかっこよい陳列!職業柄的に見てしまう。 店員さんの親切な案内も◎ 個室に案内されました! お通し、白和 フワッと香る白胡麻。 小松菜すき!ケーパーもアクセントになり美味しいので... 詳細を見る

    WASHOKU SUSHI いぶき - 料理写真:

    2022/09 訪問

    1回

  • ムロさん
    口コミ 1,603件 フォロワー 2,356人

    銀座の落ち着いた個室で和食寿司コースでもいかがでしょうか!?

    今日は会議後の会食、10名の団体さんご一行です。 こちら「いぶき」さんの私が気に入っているところは、と言っても2回目の利用ですが! 銀座の立地がいい事、ゴージャスな店内の造りと... 詳細を見る

    WASHOKU SUSHI いぶき -

    2023/05 訪問

    2回

  • komedarian
    口コミ 1,904件 フォロワー 635人

    上職者の送別会に向いているお上品な居酒屋という風情

    つまりは、上長の送別会だったのです。 コースメニューは写真にある通り 店員さんの所作とサービスがNICEです。早過ぎず遅過ぎずいいタイミングで順次料理を出してくださいま... 詳細を見る

    WASHOKU SUSHI いぶき -

    2024/03 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
WASHOKU SUSHI いぶき 銀座店(IBUKI)
ジャンル 寿司、居酒屋、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5571-4389

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座3-4-1 大倉別館 B1F

交通手段

JR有楽町駅3分・地下鉄銀座駅・銀座一丁目駅徒歩2分

銀座一丁目駅から146m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • ■ 定休日
    12月31日 1月1日 
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1011101039842

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

単品ご注文はお通し代として550円(税込)、サービス料10%頂戴しております。

席・設備

席数

120席

(カウンター席は御座いません。)

最大予約可能人数

着席時 14人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

様々な種類のお部屋が御座います。 Web予約時は写真などを参考に具体的なお席の指定をお受けすることが出来ません。 ご了承くださいませ。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

平日は中学生未満のお子様の御来店は御遠慮ください。
土日祝日は御案内可能です。

ホームページ

https://ibuki-ginza.com/

オープン日

2021年11月25日

電話番号

03-3535-6666

備考

アレルゲン食材、及びその他要因による食材の変更に関するガイドライン

【はじめに】

 可能な限り食材変更を行っておりますが、後述の通り対応出来ないものも御座います。御予約を担っておられる幹事様には御手数を御掛けして誠に恐縮では御座いますが
「人命に関わる重要な事柄」であります故、必ずご確認頂きますようお願い申し上げます。


【アレルギーをお持ちのお客様がご参加される場合のお願い】
 後述の対応可否の項目をご覧の上、対応可能なものであるかをご確認頂いた上でお申し付けください。
尚、お越しいただいてからの食材変更はお受けできない場合が御座います。

あらかじめご了承くださいませ。



【対応不可なもの】
(Ⅰ)重篤なアレルギ―症状(アナフィラキシーショック)を引き起こす可能性のある
   食材の変更。
(Ⅱ)症状の度合いに関わらず「小麦粉」/「大豆」/「乳(乳製品含む)」/「鶏卵」   
   の食材の変更。

(Ⅲ)未成年のお客様に対する、全てのアレルゲン食材の変更。
   
(Ⅳ)信仰・信条に起因する「酒」「小麦粉」「動物由来」の食材変更。

(Ⅴ)上記詳細のご確認が取れないままの食材変更。

【対応可能なもの】

①(Ⅱ)以外の食材で、「固形物」を摂取しなければ症状の出ない食材の変更。
 ※但し外食やご家庭で「調理器具、食器類の共有」「出汁や調味料」に含まれている   
  ものを「日常的」にご飲食されている事が確認出来る場合に限ります。

②(Ⅰ~Ⅳ)において、複数人様での御来店の際に店舗にて調理したものをお召し上が 
  りにならず、「ご飲食しない」又は「ご飲食するものをご持参頂く」こと。
 ※但し例外的に対応しておりますので、ご参加されているお客様全員などお席のみを   
 御利用される目的でのご利用はご遠慮ください。

【対応不可の詳細】

 当店は全ての食材は食品衛生法に基づくものを除き「調理器具等の共有」をしております。
アレルギー症状を引き起こす食品毎の固有のタンパク質は目に見えず、お客様の体内に入る
可能性を0%にすることは不可能と申し上げざるを得ません。
 
 特に(Ⅱ)に示すような食材は和食には欠かせない食品であると共に、目視出来ず意図しない混入(コンタミネーション)の可能性が非常に高い食材です。

 未成年のお客様に対しては、意図しない誤飲や調理器具のみならず箸やスプーンなどの食器を経由する可能性を否定できません。また制限するご年齢と致しましては、人命に関わる事として対象年齢を高くさせて頂いております。

 またアレルギーではなく、信仰や信条(健康への考慮や思想)に対しても(Ⅳ)に示す食材の変更は個人の思想を尊重する上でも不使用は対応致しかねます。

【最後に】

 尚、誠に勝手ながら電話・Web予約に関わらずこちらのガイドラインをご覧いただいた上での御予約とさせて頂きますことをご容赦くださいませ。
ご一読頂けていない御予約に関しては、誠に心苦しい中では御座いますがWeb予約に関してもキャンセル処理させて頂く場合が御座います。

 重ねて申し上げますが【人命に関わる重要な事柄】ですので厳格な対応とさせて頂きます。ご承知おき下さいますよう何卒お願い申し上げます。

初投稿者

pier2525pier2525(0)

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お店のキーワード

  • 刺身
  • 顔合わせ
  • 久保田
  • 鮨飲み
  • いぶき

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝日]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)

    ■ 定休日
    12月31日 1月1日 

  • アクセス方法を教えてください

    JR有楽町駅3分・地下鉄銀座駅・銀座一丁目駅徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    つまりは、上長の送別会だったのです。

    コースメニューは写真にある通り

    店員さんの所作とサービスがNICEです。早過ぎず遅過ぎずいいタイミングで順次料理を出してくださいました。

    どれも品の良い料理でした。
    参加者それぞれにいろんな楽しみのあるドリンクラインナップでした。

    おかげさまで、いい送別会でした。
    めでたしめでたし

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「御予約数No1【個室確約・3時間飲み放題付】欅~けやき~ 春(3月~5月)」がおすすめです。

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アルバイト・パート
時給1,300円~1,800円
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