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銀座で最もラグジュアリーな焼肉店!! デート向きすぎだし、素敵だし最高の空間でした✨ GINZAコースおススメです!
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nanachi_773
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
銀座 焼肉R
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、バーベキュー、ステーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座一丁目駅から24m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂戴致します |
席・設備
| 席数 |
42席 （※食べログ予約にて「空席なし」になっている場合は直接お電話にてお問い合わせください。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 42人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 10名様以上のご利用は電話にてお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に銀座駐車場（24時間営業、250台収容、ハイルーフ可）がございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 特に御座いません |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年10月11日 |
| 備考 |
お肉の部位等は仕入れ状況によって予告なく変更する事がございます。 |
| 初投稿者 |
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銀座で最もラグジュアリーな焼肉を食べるなら銀座焼肉Rです!焼肉を五感で楽しむことができるという新しい焼肉という感じ✨銀座一丁目駅から徒歩3分という立地の良さ、PUZZELE銀座ビルの8階にあり、エレベーターを降りるとシックで高級感のある店内となっており、完全個室で落ち着いて食事ができます☺️
今回はディナーで訪問し、角の個室に案内されました!窓は広く、景色も綺麗!こんな素敵な空間で美味しい焼肉をいただけるなんて最高ですね!
◆GINZAコース(¥30,000)
1日1組限定、フルアテンド、7杯のペアリングが付いた豪華すぎるコースを楽しんできました! 豪華な食材×豪華な夜景でうっとり気分〜
まずは、今日のお肉の登場!! なんと大きな箱の中にサーロイン、タン、カタサンカクがまさにお肉の宝箱ですまさに五感で楽しめるというコンセプトの通り、目で見て楽しめますね
・前菜
サマートリュフと和牛塩ユッケのラスク
太田牛サーロインの握り ハラペーニョ添え
フルーツトマトとイチゴのガスパチョ
キャビアとウニの煙箱
薄切りタン、とうもろこしの冷製炙りしゃぶ仕立て
前菜からしっかりと食べれるコースとなっており、ユッケやお肉の握りが好きな方は必見!フレンチのような上品さもあり、お肉をしっかりと味わえる前菜となっています!
特にサマートリュフと和牛塩ユッケのラスクは、個人的にお気に入り☺️厚めのラスクのザクサク食感にやわらかいユッケ、香り高いトリュフが合わさって最高の一品です♡
ま薄切りのタンに甘く新鮮なとうもろこし、白ワインビネガーやマスタードをベースにした酸味のあるソースがアクセントになって美味しい〜旬の野菜を使っているようで、季節によってお野菜が変わるみたいです!
・焼き物 塩
厚切りの黒タンとライム
神戸牛シンタマと搾りたて生山葵
フルアテンドということで全てスタッフの方が焼いてくださります!どちらのお肉も厚切りなのでじっくりゆっくり目の前で焼いてくださり、それを眺めているだけでも楽しめます!焼き加減も調整してくださり、今回はレア目の焼き加減でお願いしました☺️
黒タンはプリプリジューシー食感、上品でライムの香りがふわっと香るのが良いです!神戸牛のシンタマは、食べた瞬間からお肉の旨味が伝わってきます!厚切りなのでステーキを食べてるような贅沢感もあり、生山葵といただくことでさっぱりといただけるのも美味しい
・焼き物 タレ
和牛カタサンカク
ハラミとサマークレソンの相乗効果
タレの焼き物が本当に美味しかったです!カタサンカクは、やわらかく、でも脂ぽさなくさっぱりといただけます!タレがさっぱりとしていて大人な味わいなのでお酒との相性もとても良いです!
ハラミは夏が旬のクレソンと一緒に珍しいと言われるのですが、クレソン大好き女です! お肉とクレソンの相性は抜群で、ほのかな苦みがクセになります クレソンと一緒に食べるだけでなく、ソースまでクレソン尽くし〜!!! お肉もプリプリで、上品な味わいのハラミで美味しかったです!
・スペシャリテ
SURF&TURF
松坂牛フィレ&オマール
ブルギニョンソース
松坂牛だけでなく、オマール海老が食べられるなんて 濃厚なオマール海老の香りがふわっとして美味しいのがわかる〜海鮮まで食べることができるのも嬉しいです!上からレモンをギュッと絞って食べることで爽やかさも増して最高です松坂牛はしっとりやわらかく、お肉の味がしっかり感じられる!噛むたびに旨味が溢れでてきます!
オマール海老は濃厚で香り高いブルギニョンソースが乗っています! フレンチ料理を食べにきた気分になるほど贅沢です! 身もふっくらとしてプリプリして、ふわっと甘みがあって美味しかったです
・お食事
からすみ蕎麦
焼肉のお食事は冷麺やビビンバを想像するけど、こちらのお店ではなんと!!からすみ蕎麦!?さっぱりと食べやすく、コクと旨みがグンっと増して美味しい〜
・デザート
The Fog
煙で始まり、霧で終わるということでデザートの名前がThe Fogなんだそう!白い霧が晴れると鮮やかな赤色の花びらがふわっとのったジェラートが!甘酸っぱく、さっぱりとしていて食べやすく、コースの〆には最適です!
どのお料理も美味しくて、またペアリングのドリンクたちも豪華なものばかりでした 贅沢なお料理とお酒でお祝いを考えている方はぜひ利用してみてください♡
#銀座焼肉R @銀座一丁目
◾️店IG @r.yakiniku.ginza
◾️種類 焼肉
◾️値段 ¥20,000〜¥30,000
◾️定休日 なし
◾️食べログ 3.38