銀座駅から徒歩３分くらいのところにある

バール・エ・リストランテ・タブリエさんに

行ってまいりました！

年末ジャンボを行列の出来る宝くじ屋さんに行ったぶりの銀座！笑

銀座を歩く時自ずと姿勢が良くなるのは私だけでしょうか？笑

歩く人歩く人が皆さん上品でこちらも構えちゃう笑

銀座はビル一棟一棟背が高く、店舗数も無数にあるので

ブティックも飲食店もお店選びが大変ですよね。

昔ながらの銀座のママはやはり人情を大切にしているから

お知り合いや出会った人のお店に行くことが多いと昔聞いたことがあります。

古くからの友人が美味しくて所作の良いイタリアンがあるということで、

こちらの

バール・エ・リストランテ・タブリエさんに

決めた次第です。

ディナーピークタイムの20時予約がなんとか取れて、

ルンルン気分で行ってまいりました。

店内に入るやいなやお客様で満席。

スタッフさんがお席へ案内して頂いたのですが、

フロアに一つだけある窓際の半個室へ。

カーテンがあるのでまったくひと目を気にしません。

完全個室もあるようですが、外の景色も見えるため大満足。

スタッフさんがコース説明をしてくださり、

いざコーススタート♪

さて、コース内容はこちら。

◇一口前菜◇
～Amuse～
本日のカルパッチョ　
ラビゴットソースにキャビアを添えて

乾杯のスパークリングワイン

◇前菜の盛合わせ◇
～Antipasto Misto～
・モッツアレラとフルーツトマトのサラダ仕立て
　パルマ産生ハムを添えて
・鴨の自家製スモーク
・7種の季節のお野菜のバーニャカウダ

◇パスタ◇
～Pasta～
ズワイ蟹とニューカレドニア産天使の海老
トマトクリームソース　蟹みそ風味
平打ち生パスタ　タリアテッレ

◇リゾット◇
～Risotto～
生ハムとポルチーニ茸のリゾット
パルミジャーノチーズも絡めて

◇メインディッシュ◇
～Carne～
最高品質A5ランク山形和牛ランプグリル
トリュフ香るマルサラソースとともに

◇デザート◇
～Dolce～
本日のドルチェの盛合わせ

以上です。

～Pasta～
濃厚クリーミーさが見た目からすぐに分かる。
大きな天使の海老さんが平打ちのパスタに横たわっています。
しっぽから頭まで食べれるということで、そのまま頭からガブリっ。
殻が柔らかく中の身もぷりぷり。エビの脳みそも最高。
パスタに関してはタリアテッレ全体にしっかり蟹みそ風味の
トマトクリームソースが絡まっていて口の中はしっかり蟹さんとエビさんの風味で満席に。
スタッフさんチョイスの白ワインと一緒に頂きました。
友人も美味しすぎると吠えてました笑
調べてみるとこのパスタをランチで楽しめるとか！

〜Wine〜
スタッフさんはディッシュに合わせたワインをチョイスしてくださいます。友人とワインで都度悩んでいると、両方お試しくださいとスタッフさんは優しく対応してくださいました。
　最初の白ワインはTramin T Bianco 2021とGewurztraminer 2021 Traminの２つではTramin T Bianco 2021の方がフルーティーで日本酒で言うと獺祭のように非常に飲みやすい。Gewurztraminer 2021 Traminの方が少し先程のワインよりも辛口になっていて、天使のエビのクリームパスタにはこちらの方がペアリング的に個人的にベターでした。
　最後の赤ワインのChianti Colli Senesi, Romitorio は非常に飲みやすく山形和牛のランプにぴったしで、ほんのり甘みがあって口溶けがよい。
私たち初心者にも優しくチョイスしてくださって楽しめました。

イタリアンて丁度いい量でゆっくりワインと一緒に時間を楽しめるから本当に素敵な時間ですよね。

久しぶりの友人とゆっくり半個室で過ごせて快適でした。

ランチのカニのクリームパスタを食べに絶対来ようと二人で話して銀座を後にしました笑

2年半前くらいにこちらに移転したようで、移転しても尚人気さは健在ですね。

美味しかったです！

ご馳走様でした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	バール・エ・リストランテ・タブリエ
ジャンル	イタリアン、ダイニングバー、パスタ
予約・お問い合わせ	050-5890-4547
予約可否	予約可 4名様の完全個室と窓側席半個室の御利用はディナータイム時のみ、個室使用料としてご飲食代金に10％が加算されます。
住所	東京都中央区銀座3-3-6 モリタビル 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座3-4-5」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ銀座線銀座駅A9出口より徒歩2分東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅5番出口より徒歩2分山手線有楽町駅より徒歩4分銀座駅から185m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 22:30 L.O. 21:30 土・祝日 12:00 - 15:30 L.O. 15:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 日定休日 ■ 定休日 ◆移転により点数・口コミがリセットされています◆ ※電子決済　ランチのみ対応開始※
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9010002037543 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	コペルト＠550円

席・設備

席数	30席（テーブル26席、カウンター4席）
最大予約可能人数	着席時 26人、立食時 45人
個室	有（4人可） 4名様の完全個室と窓側席半個室がございます。個室使用チャージ：ご飲食代金に10％が加算されます。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣の駐車場をご利用下さい。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	乳幼児～小学生低学年はお断りさせていただいております。
公式アカウント	https://www.facebook.com/office.tablier https://www.instagram.com/ginza_tablier/
オープン日	2003年
電話番号	03-3538-7227
備考	★移転前の店舗情報★ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002287/ ★姉妹店情報★　【CALCIFER'S GRILL】銀座８丁目カルシファーズグリル個室完備、接待、会食におすすめ！ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13043235/ ＊メディア関係者各位＊取材や撮影などのお問い合わせは直接店舗へご連絡お願い致します。
初投稿者	parisjunko（4587）