営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】平日ランチ 11:00～13:30(L.O) 土日祝ランチ 11:00～14:00(L.O) ディナー 17:00〜21:00(L.O) 【定休日】月曜日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ(銀座線、丸の内線、日比谷線) 銀座駅「A-4出口」「A-5出口」 (「A-4出口」からは直接当ビル地下１階に入れます) 地下鉄連絡口ご利用時間：10:30－22:30 お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

銀座5丁目、中央通り沿い、コアビルの10階に2021年7月オープンした中華料理店にランチにお伺い。内装は以前のお店とあまり変わっていない印象。中華料理店らしい丸テーブルが、広い空間にゆったりと配置されています。料理長は赤坂の有名中華料理店「WAKIYA」で料理長も勤めていた沖倉シェフとのこと。ランチコースは¥3,500からありますが、本日は・特式菜譜 ¥5,500（サ別10%）をお願いしました... お店の口コミを見る

上海ルージュ (銀座/上海料理)

Q: 営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 平日ランチ 11:00～13:30(L.O) 土日祝ランチ 11:00～14:00(L.O) ディナー 17:00〜21:00(L.O) 【定休日】 月曜日 お店情報を見る

Q: オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。 空席を確認する

Q: 感染症対策を教えてください

【店内】 ・定期的な換気 ・隣客との距離確保または間仕切りあり 【従業員】 ・出勤前の検温 ・マスク常時着用 ・手洗い・うがいの徹底 【お客様】 ・手指消毒液の用意 ・入店時の検温 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。 お店情報を見る

**2022**年6月
月	火	水	木	金	土	日
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**2022**年7月
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**2022**年8月
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29	30	31

公式

旬の味覚と高級食材で彩る本格中華をご提供

上海ルージュ

【銀座駅徒歩１分】伝統×創作が融合する上海料理店

"東京・銀座の中心に店を構える《上海ルージュ》。都会の喧騒を忘れる重厚感と高級感溢れる店内にて、本格中華をお楽しみいただけます。いつもよりちょっと贅沢な一日に… ぜひご利用ください。"
☆期間限定『五目冷やし麺』始めました☆
...

お店のこだわり

料理

トロトロにほどけるお肉が自慢。看板メニューをご堪能あれ

料理

選りすぐりのフカヒレを味わえる、当店のスペシャリティをどうぞ

ドリンク

お料理とのペアリングをお愉しみいただけるお飲み物もご用意

空間

重厚感のある空間で寛ぎのひと時を。完全個室も完備しております

コース

【玄武】高級中華を存分に愉しめる定番コース<全8品>8品

気軽に中華を楽しめるコース

コース詳細

11,000円 (税込)

人数: 2～10名様

【朱雀】厳選食材を使用し、こだわりのフカヒレも堪能できるコース<全９品>

コース詳細

16,500円 (税込)

人数: 2～10名様

【白虎】高級食材をふんだんに使用したスペシャリティコース<全9品>9品

厳選した食材を使用したコラーゲン豊富なコース！

コース詳細

27,500円 (税込)

人数: 2～8名様

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ピックアップ！口コミ

Tomopu （35）

[携帯電話番号認証済]

180ログ行ったお店 145件

フォロー 10人 フォロワー 35人

ピックアップ！口コミ

ハイクオリティ四川担々麺

昨年の夏、コロナ禍真っ只中にオープンしたこちら。早速！と伺ったその時のコースがと～っても美味しかった。特に四川風の担々麺が忘れられない味で再訪した次第。平日のランチセット（2,500円）は前菜3種＋メイン＋ミニデザート。旬のホタルイカもあり、定番の蒸し鶏、鯖の燻製は柚子胡椒がとて... 詳細を見る

6？

昼の点数

2022/04 訪問

2回
さすらいのうぶちゃん（4100）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

3,579ログ行ったお店 3,327件

フォロー 2,079人 フォロワー 4,100人

銀座@最高峰のフカヒレスープと最高峰のロケーション。上海ルージュが素晴ら...

この日は銀座で大切なお客様との会食。開催に当たり色々課題はありましたが、地下鉄銀座駅から直結でビルに入れたり、迷うことなくスムーズにお店に来られたり、広い席間隔で利用できた... 詳細を見る

338？

夜の点数

2022/04 訪問

1回
トリプル銀座（6682）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

2,456ログ行ったお店 1,869件

フォロー 24人 フォロワー 6,682人

辛さ控えめ上品柔和な中華料理。

銀座5丁目、中央通り沿い、コアビルの10階に2021年7月オープンした中華料理店にランチにお伺い。内装は以前のお店とあまり変わっていない印象。中華料理店らしい丸テーブルが、広い空間... 詳細を見る

70？

昼の点数

2021/07 訪問

1回

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感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

テイクアウト

営業時間

オーダー受付時間：11:00〜20:00
定休日：月曜日
・お電話でのご注文後、40分程度でご用意させていただきます。
・ご注文から1時間以降であればお時間の指定も承ります。
・店舗でのご注文も承りますが、混雑状況によってはお待たせする場合があります。

メニュー

１烤叉焼　イベリコ豚の窯焼きチャーシュー　¥1,900
２脆海蜇　コリコリクラゲの頭の黒酢ニンニク風味和え　¥1,500
３白油鶏　伊達鶏の蒸しどり（葱油鶏、棒棒鶏、口水鶏）¥1,950
４香搾菜　青ザーサイの香油和え　¥1,000
５大蒜蝦　白姫蝦の大蒜炒め　¥1,900
6 紅排翅フカヒレの上...

海風煮込み 75g ¥9,000 150g ¥18,000
７炒牛肉　牛ヒレ肉の炒め（オイスター、唐辛子、豆鼓）¥3,800
８古老肉　イベリコ豚肩ロースの酢豚（赤、黒） ¥2,400
９東坡肉　皮付きバラ肉のトロトロ東坡肉(1人前) ¥2,200
10 北京烤鴨　窯焼き北京ダック (１人前 ) ¥1,100
11 乾焼蝦　海老のチリソース煮 ¥3,200
12 炒蝦仁　海老と野菜の塩炒め ¥3,200
13 炒帯子　ホタテと黄ニラの塩炒め ¥3,300
14 炒鮮魚　鮮魚と野菜の塩炒め ¥3,400
15 麻婆豆腐　牛肉と極吟豆腐の四川風麻婆豆腐　¥3,200
16 蟹肉豆腐　ズワイ蟹と豆腐の醤油煮込み ¥3,200
17 麻婆茄子　ビリっと辛い麻婆茄子 ¥2,100
18 焼餃子　白菜と豚肉の焼き餃子 3ヶ ¥900
19 焼売　豚肉とキャベツの焼売 3ヶ ¥900
20 炸春捲　野菜と豚肉のパリパリ春巻き 2本 ¥800
21 蘿蔔糕　大根餅の煎り焼 XOジャン 4カット ¥1,400
22 什錦炒飯　五目チャーハン ¥1,800
23 蟹肉炒飯　蟹肉とレタスの炒飯 ¥1,980
24 海鮮炒麺　海鮮あんかけ焼きそば ¥1,980
25 上海炒麺　野菜と海鮮の上海風焼きそば ¥1,980
26 麻辣炒麺　山椒香るもやしと豚肉のピリ辛焼きそば ¥1,800

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	上海ルージュ
ジャンル	上海料理、中華料理、担々麺
予約・お問い合わせ	050-5869-1725
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア 10F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ(銀座線、丸の内線、日比谷線) 銀座駅「A-4出口」「A-5出口」 (「A-4出口」からは直接当ビル地下１階に入れます) 地下鉄連絡口ご利用時間：10:30－22:30 銀座駅から162m
営業時間	営業時間平日ランチ　　11:00～13:30(L.O)　土日祝ランチ　11:00～14:00(L.O) ディナー　　　17:00〜21:00(L.O) 日曜営業定休日月曜日
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（QUICPay） QRコード決済不可

席・設備

席数	70席
最大予約可能人数	着席時 40人、立食時 50人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室利用の場合は別途室料が発生します。ご予約される場合は一度ご連絡下さい。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングご利用ください。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://srouge.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/shanghai_rouge_official/
オープン日	2021年7月12日
電話番号	03-6264-6595
初投稿者	macosharedaisuki（1689）

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このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

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お店のキーワード

銀座
フカヒレ
肉
北京ダック
チャーハン

ネット予約

料理トロトロにほどけるお肉が自慢。看板メニューをご堪能あれ

皮付きバラ肉をトロトロに煮込んだ「東坡肉(トンポーロー)」がおすすめ。1人前1,800円でご提供しております。お店がオープンして以来の看板メニューで、本場中国のお客様からも絶賛いただいております♪沖縄県産のお肉を厳選し丁寧に煮込んだ逸品をぜひお召し上がりください。そのほか、季節食材やその日のおすすめに合わせた焼き物、新鮮な魚介を盛り込んだ蒸しものなどもご用意しております。

料理選りすぐりのフカヒレを味わえる、当店のスペシャリティをどうぞ

宮城県・気仙沼産のフカヒレを使った「上海風煮込み」もぜひお試しいただきたい逸品。手間暇をかけて丁寧に掃除をしており、上質なスープで味を浸透させております。オイスターベースのソースで仕上げ、炊き立てのご飯と一緒にご堪能ください。75gは9,000円、150gは18,000円でご提供いたします。

ドリンクお料理とのペアリングをお愉しみいただけるお飲み物もご用意

当店では、ワインを多く取り揃えておりますので、ワイン好きのお客様にも愉しいひと時をお過ごしいただけます。シェフこだわりのオリジナリティ溢れる上海料理とのマリアージュをお愉しみください。リーズナブルな銘柄から、お祝いや記念日にも最適な高級ワインまでご用意しております。また、中華料理ならではの紹興酒も10年や20年、30年など幅広いラインナップとなっておりますのでぜひ。

空間重厚感のある空間で寛ぎのひと時を。完全個室も完備しております

銀座の景色を眺めながら、ワンランク上の中華料理をお召し上がりいただける【上海ルージュ】。上質で落ち着きのある店内には広々とした個室を完備しております。贅沢なお部屋でプライベートなひと時をお過ごしいただけて、感染症対策もばっちりです。ご接待や会食はもちろん、ご家族の団らんなど様々なシーンでご活用ください。特別な日におすすめなコースもご用意しておりますので、ぜひ個室でご利用ください。

上海ルージュ - 銀座（上海料理）