Name: 銀座 稲葉
Address: 銀座8-12-15, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6260-6568
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.73

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,669件フォロワー4,340人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.3

2022/07訪問1回目

4.2

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.3

￥30,000～￥39,9991人

素晴らしい日本料理を味わえます

食べログ★3.72
・2022年 Top 5000

【銀座稲葉】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、銀座になります、裏路地の好立地になります、
外観は、綺麗で高級感漂います
内装は、横一列のカウンター席、そして個室がございます

こちらは、日本一の朝食をいただけるお店として、認知されておたお店です
私如きでも何度かこの朝食会にお誘いいただきました、

店主、稲葉正信さんの経歴も凄く、グランドハイアット東京、コンラッド東京など
高級ホテルを歴任されまして、何と、文化庁長官表彰を受賞されたそうです、
まさに素晴らしい経歴ですね。

こちらは御自身のお店として開店され、
話題、人気と早くも予約困難な大人気店になります。

お任せコースのみになります、

♦️玉蜀黍の擦り流し、豆腐
♦️サマートリュフ蕎麦　
♦️鮑、芋茎、雲丹、土佐酢ジュレ、

♦️お椀
・鱧、玉葱、トマト、純菜
♦️鰹藁焼き、胡麻塩タレ、薬味
♦️太刀魚のフライ
♦️京都焼き茄子、生姜醤油

♦️フカヒレの旨煮
♦️松坂牛イチボのたたき
♦️鮎一夜干し、冷うどん
♦️鰻、土鍋御飯、奈良漬け

♦️カレーライス
♦️マンゴー、蕨餅、
♦️緑茶、菓子

店主の稲葉様によります、『融通無碍』の世界観と「温故知新」の精神によります
日本料理は随処に斬新さを織り交ぜております、

完成度が高く、あまり他では味わえない料理になります。
素材、味、見た目、
とても素晴らしいお店です

春夏秋冬、四季折々に再訪したくなる
良いお店ですね

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座稲葉
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-6260-6568
予約可否	予約可「個室ご飲食代ミニマムチャージのお知らせ」ディナーの個室ご利用につきまして、6月からミニマムチャージを設けさせていただく事にいたしました。ご利用人数に関わらず、一部屋につき税込10万円となります。個室料サービス料は今まで通りいただきません。ご不明な点がございましたらお電話にてお問い合わせください。
住所	東京都中央区銀座8-12-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座線新橋駅から徒歩5分 JR新橋駅から徒歩6分日比谷線東銀座駅から徒歩6分銀座駅から徒歩6分東銀座駅から429m
営業時間	■ 営業時間朝食平日：10:30〜の部土：9:00〜の部、10:30〜の部ディナー 17:00～ ■ 定休日日曜日
予算	￥30,000～￥39,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）「個室ご飲食代ミニマムチャージのお知らせ」ディナーの個室ご利用につきまして、6月からミニマムチャージを設けさせていただく事にいたしました。ご利用人数に関わらず、一部屋につき税込10万円となります。個室料サービス料は今まで通りいたきません。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無提携駐車場は無（店舗前に時間貸しパーキング有、その他近くにパーキング有）
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.ginza-inaba.tokyo/
オープン日	2021年7月7日
初投稿者	自称独り者グルメ（9081）

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