営業時間・定休日を教えてください

■ 営業時間朝食平日：10:30〜の部土：9:00〜の部、10:30〜の部ディナー 17:00～ ■ 定休日日曜日お店情報を見る

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銀座線新橋駅から徒歩5分 JR新橋駅から徒歩6分日比谷線東銀座駅から徒歩6分銀座駅から徒歩6分お店の地図を見る

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2021年7月にオープンした銀座8丁目にある「銀座稲葉」ミシュランで5つ星を獲得した伊勢志摩の最高級ホテル「アマネム」で総料理長を務められた稲葉さんの店です。朝食はホームページのみで予約を受付けており、数週間前に予約をしてお伺いしました。外観は一流料理店の風格を感じる佇まい。数分前に着き、予約をした方々が扉の前に列を作り、開店を待ちます。ほどなく和服姿の女将がお出... お店の口コミを見る

銀座 稲葉 (東銀座/日本料理)

**2025**年11月
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**2025**年12月
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**2026**年1月
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公式

銀座稲葉

日本料理TOKYO百名店2025選出店

3.85
口コミ 312 人
保存 16369 人

最寄り駅：

東銀座駅

東銀座駅×日本料理

[ 東京 ]

東京×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥8,000～￥9,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真6657
口コミ312
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2. 平均・分布
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【蟹シーズンによる期間限定おまかせコース価格変更のご案内】

いつも銀座稲葉を支えていただき、誠にありがとうございます。
秋の蟹シーズンに伴いまして、おまかせコースの金額を変更させていただきます。

〈通常〉
おまかせコース
¥38,500-(税込)
　　↓
〈11月10日〜年内〉
おまかせコース
¥43,000-(税込)

より一層、お客様にご満足いただける料理とサービスの向上に努めてまいります。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
...

お店のこだわり

料理

世界が認めた至福の朝食！

空間

銀座稲葉劇場！「おくどさん」からできたての料理をご提供

コース

〈通常〉おまかせコース

日本の四季の移ろいを感じて頂ける、旬の食材や器、料理を供するタイミング、更にその日の気温や客人の体調にまでに気を配る、料理人・稲葉正信の「融通無碍」の世界観をお楽しみ下さい。

コース詳細

38,500円 (税込)

2025朝食膳

ネットご予約をご希望のお客様は弊社ホームページよりご予約をお願いいたします。

コース詳細

11,000円 (税込)

人気No.1

〈11月10日〜年内〉おまかせコース

コース詳細

43,000円 (税込)

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おか丼

口コミ 6,884件フォロワー 1,706人

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★×4.5　銀座稲葉

銀座稲葉。日本料理。朝食ということで、10時30分からの回に参加。店内はすっきりした和の雰囲気。皆さん接客丁寧で感じが良い。朝ジュース（みかんかトマトを選べる）焼きごま豆腐フキと桜えび、アワビと伊勢海老の天ぷら、せりとアサリの炊合せ、牛時雨煮、たけのこと海苔・わかめの味噌汁... 詳細を見る

18？

2025/04 訪問

1回
b4-mizuki22

口コミ 187件フォロワー 500人

五感で味わう素晴らしい朝食

2021年7月にオープンした銀座8丁目にある「銀座稲葉」ミシュランで5つ星を獲得した伊勢志摩の最高級ホテル「アマネム」で総料理長を務められた稲葉さんの店です。朝食... 詳細を見る

144？

2025/10 訪問

1回
Erena.

口コミ 1,675件フォロワー 6,517人

日本の良さを大満喫できる最高の和朝食♡

10:30スタートの有名な朝食膳を食べに銀座まで行ってきました♪♪♪ε＝=(ﾉ≧∀≦)ﾂまずは糖度の高い、旨味たっぷりの甘く爽やかなミカンジュースから♡ トマトジュースも... 詳細を見る

655？

2025/10 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座稲葉
受賞・選出歴	日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-6260-6568
予約可否	予約可【ディナーサービス料のお知らせ】この度7月よりご飲食代の10%をサービス料として頂戴いたします。スタッフ一同、更なるサービスの向上に努めてまいりますので、引き続き御愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。 ※朝食はサービス料を頂戴しておりません。
住所	東京都中央区銀座8-12-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座線新橋駅から徒歩5分 JR新橋駅から徒歩6分日比谷線東銀座駅から徒歩6分銀座駅から徒歩6分東銀座駅から416m
営業時間	■ 営業時間朝食平日：10:30〜の部土：9:00〜の部、10:30〜の部ディナー 17:00～ ■ 定休日日曜日
予算	￥30,000～￥39,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	【ディナーサービス料のお知らせ】この度7月よりご飲食代の10%をサービス料として頂戴いたします。 ※朝食はサービス料を頂戴しておりません。

席・設備

席数	16席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無提携駐車場は無（店舗前に時間貸しパーキング有、その他近くにパーキング有）
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.ginza-inaba.tokyo/
オープン日	2021年7月7日
初投稿者	自称独り者グルメ（12660）

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銀座稲葉 - 東銀座（日本料理）