至福のひとときと健康を味わえる小料理屋 : 創作料理 FANCL令和本膳

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/09訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥6,000~¥7,9991人

至福のひとときと健康を味わえる小料理屋

と思えた、素晴らしいお店を訪ねることができました。
銀座5丁目の中央通りに面したファンケル銀座スクエア9Fにある創作料理FANCL令和本膳へ。

「霧島高原ロイヤルポークせいろ蒸しコース+2時間飲み放題」を予約して初訪です。

さほど大きくない店内ですが、美しさに圧倒されてしまう素敵な雰囲気のお店です。
見るとカウンターは魅力的だと感じましたが、今回は個室の方を頼んでいました。

先付は旬菜のお浸し、里芋の煮物、胡麻豆腐、玄米スープ、そして茶碗蒸し
向付(むこうづけ、二番目に出す料理)はお造りで、シマアジ、大間のマグロ、サーモン(マグロ以外も結構有名な産地だった気が)
温菜は霧島高原ロイヤルポークせいろ蒸しで3つの出汁で楽しめます。
飯物は発芽玄米木のいぶき冷やし出汁いなり・七福稲荷の中からチーズと山葵の2つを選択しました。
先付から飯物まで出汁が上手で凄く美味しく、日本料理って良いなぁと舌鼓しながら至福の時を過ごせました。
そして、ラストは
甘味は抹茶のどら焼き
と、全部で5品と言う括りですが、せいろ蒸し辺りで満腹気味になり量も丁度良かったです。

生ビールも薄いガラス製のグラスで大きさも丁度良く、泡の量や喉越しが素晴らしく、すっごく美味しくて何杯もいただいちゃいました。
そして、青汁、カロリミットはとむぎ茶、カロリミット緑茶、カロリミット無糖紅茶とFANCLならではと言うラインナップがあり、贅沢な食事で接種したカロリーをゼロにするため(笑)に、これら全部をいただきました!
飲み物も楽しくて最高です。

ネット検索すると、FANCLの由来は「fine chemical」(混じりけの無い化学製品)の略語から、また「不安を蹴る」と言う意味も持つとされているそうです。
そういった点では、不安も頭から完全に払拭され、料理とお酒と会話に没頭できて、とても楽しいひとときを過ごせました。

グルテンフリー、発芽玄米、本膳料理と、とにかくこだわっていて、客人の立場に立ってご提供されている料理や店員さんのご対応が本当に本当に心を打たれました。
料理に感動し、店員の皆さんに感動しました!

銀座のど真ん中で、この価格帯とこのクオリティは素晴らしいと思います!

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - 先付

    先付

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - 先付(茶碗蒸し)

    先付(茶碗蒸し)

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - 向付(お造り)

    向付(お造り)

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - せいろ蒸し1

    せいろ蒸し1

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - せいろ蒸し2

    せいろ蒸し2

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - 飯物(七福稲荷からチーズと山葵)

    飯物(七福稲荷からチーズと山葵)

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - 抹茶のどら焼き

    抹茶のどら焼き

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - 生ビール

    生ビール

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - カロリミット無糖紅茶

    カロリミット無糖紅茶

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - カロリミットはとむぎ茶

    カロリミットはとむぎ茶

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - 青汁

    青汁

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - 内観

    内観

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - 入口

    入口

  • 創作料理 FANCL令和本膳 - 入口看板

    入口看板

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
創作料理 FANCL令和本膳
ジャンル 日本料理、海鮮、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5457-3382

予約可否

予約可

ネット上での変更・キャンセル期限は前日までとなります。
当日のご予約内容の変更・キャンセルに関しましては直接お電話で店舗にご連絡くださいませ。

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%

住所

東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア 9F

交通手段

東京メトロ各線「銀座駅」A3出口徒歩1分

銀座駅から174m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 21:00
  • ■ 営業時間
    ランチタイム   
    11:30~15:00(15:00 L.O)
    カフェタイム   
    14:00〜17:00( 16:30 L.O)
    ディナータイム
    平日17:00~22:00(21:00 L.O)
    土日祝17:00~21:00(20:00 L.O)

    ■ 定休日
    月1回不定休 、年末年始休み:2023年12月31日、2024年1月1日
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

デーナータイムは、サービス料10%を頂いております

席・設備

席数

28席

最大予約可能人数

着席時 28人

個室

(8人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.fancl.jp/ginza-square/honzen/index.html

オープン日

2020年8月7日

電話番号

03-3289-0722

備考

PayPay / d払い / au PAY / LINE Pay / メルペイ

初投稿者

トリプル銀座トリプル銀座(6918)

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