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FANCLでヘルシー指向のランチいただきました♪
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牡蠣と木の子の特上弁当
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牡蠣と木の子の煮おろし 殻付き生牡蠣
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牡蠣の西京焼き 牡蠣の時雨煮ご飯
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木の子の小天丼 茶碗蒸し
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本日の小鉢三種 ◎ 小茄子と飛竜頭の煮びたし ◎ 牛タンを使ったきんぴら ◎ 小松菜のおひたし
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お味噌汁とカロリミット茶とお出汁を合わせた出汁茶
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ハイボールと青汁ストレート 青汁は普段暴食のあたくしが注文、気分は健康志向f^_^;
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抹茶ミルクレープ
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メニュー お稲荷さんがカウンターに用意されてましたが、とても美味しそうでした♪
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内観
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外観
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外観 ビル丸ごとFANCLさんです。
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メニュー
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メニュー
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FANCLさんのランチ始まりです♪
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goro58397
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
創作料理 FANCL令和本膳
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-3382 |
| 予約可否 |
予約可 ネット上での変更・キャンセル期限は前日までとなります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ各線「銀座駅」A3出口徒歩1分 銀座駅から174m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
デーナータイムは、サービス料10％を頂いております |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2020年8月7日 |
| 電話番号 |
03-3289-0722 |
| 備考 |
PayPay / d払い / au PAY / LINE Pay / メルペイ |
| 初投稿者 |
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師走の銀座の昼時、すっかりいつもの賑わいが戻りましたね。
今日は連れとランチ、『創作料理 FANCL 令和本善』さんへ予約訪問です。
その名の通りお店はファンケル銀座スクエアの9階、ビル丸ごとFANCLのショップ等が入っています。
「今日の心と体に寄り添う、ファンケル流のおもてなし」
そんなコンセプトのお店です。
料理長は糸山氏、老舗日本料理店や大手レストランシェフ、イタリアンレストラン総料理長などを経験された方、この日も女性スタッフさんと忙しくランチの用意をされています。
注文したのは、
【牡蠣と木の子の特上弁当】 2,500円（税込み）
まずはグラスビールをいただきます。
◉ カロリミット茶とお出汁を合わせた出汁茶
◉ 本日の小鉢三種
◎ 小茄子と飛竜頭の煮びたし
◎ 牛タンを使ったきんぴら
◎ 小松菜のおひたし
◉ 茶碗蒸し
中にクリームチーズが入ってますが、う〜むクリームチーズは正直私は要らないです。
◉ 殻付き生牡蠣
真牡蠣は岩手の広田湾産、おろしポン酢がかけてありペロリとします。
新鮮な真牡蠣はトゥルンとして美味しいです♪
◉ 牡蠣 西京焼き
西京焼きの牡蠣は珍しいと思いますが、身はしっとりと味付けがしっかりとしてとても美味しいのです。
付け合わせはさつま芋の蜜煮と茗荷の酢漬け。
◉ 牡蠣と木の子の煮おろし
◉ 牡蠣の時雨煮ご飯
これも牡蠣がぷっくりとして旨みがあります。
ご飯はFANCLの発芽米を使われていますが、牡蠣の味が染みて美味しいのです♪
木の芽が爽やか。
◉ 木の子の小天丼
ご飯はFANCL発芽米〝金のいぶき〟を使っており、とてもヘルシーな天丼です。
この原料の玄米が収穫量不足になり、現在は販売休止中、2022年1月11日より販売再開の予定なのだそうです！
◉ 味噌汁
油揚げとなめこの味噌汁、
◉ 抹茶のミルクレープ
◉ 緑茶
具体的な説明はありませんでしたが、この料理にはFANCLの健康食品が色々と使っているそうですから、ヘルシー指向の料理として秀逸だと思います。
味付けも良いですし、何より美味しいのですから。
お店はカウンターの他に、個室も充実して用意され、お昼もたくさんのお客様がおこしになってます。
やはり女性の方がとても多いのが印象的でした。
食事の後にサプリメントを眺めましたが、どれもこれも私には必要な要素ばかりで、購買意欲を掻き立てられましたがそこは後日出直してじっくりと検討しましょう(⌒-⌒; )
『創作料理 FANCL 令和本善』さん、面白いお店ですから連れとまた訪問したいと思います。
ヘルシーな食事は罪悪感がなく、いくらでも食べれちゃいますほんとに（笑）
美味しかったです。
ごちそうさまでした♪( ´θ｀)ノ