: 銀座 ちかみつ

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

以前テレビで見て来てみたかったお店。

ビル一階に小さな扉と暖簾、小さく店名。
急いでいたら通り過ぎてしまいそうな、隠れ家のような店構え。

完全個室で肉はすべて専任スタッフさんが焼いてくれる。一番人気という「銀座ちかみつ〜極〜16,500円」のコースを注文。

まずは和牛の雲丹ユッケドッグから豪華にスタート。美しい。醤油塩を振りかけるのも映える。炙った海苔の香りと雲丹の甘みが際立つ。蟹と和牛が少し負けてるが、旨い。

焼き物 タン、ヒモヒレ、ハラミ。
それぞれの焼き加減を計算してタレもそれぞれ違うのが面白く、どれも良いがとくにハラミの肉汁が素晴らしい。

特選ヒレのブリオッシュサンド。
美しいヒレカツとソースの量、パンの塩梅が絶妙。

焼き物 ヒレ、赤身2種(部位失念)
今まで食べたヒレで一番旨い。「人生が変わる」とこちらでは謳っているようだが、柔らかさとジューシーさが半端ない。ヒレはちかみつダレ、その他も柚子醤油や味噌卵黄といったタレで激旨!

特選ヒレとサーロインの土鍋ご飯
思った以上に肉まみれの土鍋ご飯で、しっかり旨みの行き渡ったご飯は丼で食べたいくらい、もっと欲しい。

デザート 杏仁ソースのマンゴー入りバニラ最中
これは絶品!杏仁ソースがすごく効いてる。

プロが焼き加減にこだわって焼いてくれると、こうも旨くなるのかと思い知る。肉が見事に焼けている様をじっくり見るのはとても楽しい。

あと、レモンサワーも絶品。

  • 銀座 ちかみつ -
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ムシナックス

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 ちかみつ
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2025 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店

ジャンル 焼肉、ホルモン、牛料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-9163

予約可否

完全予約制

ご予約の受付時間は月~日(11時~23時半)迄となります。予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。

団体様(5名様以上)のご予約に関しましては、3日前までのコース決定をお願い致します。期限を過ぎてもコース決定のご連絡がない場合は、自動キャンセルとなる場合がございますのでご注意下さい。

住所

東京都中央区銀座7-13-2 ティアラグレイス銀座タワー 1F

交通手段

東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分

東銀座駅から262m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

  • ■ 営業時間
    ご予約の受付時間は月~日(11時~23時半)迄となります。予めご了承ください。
    *ネット予約は24時間受け付けております。

    ■ 定休日
    不定休 
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4011001119683

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

28席

(4名個室4部屋、6名部屋2部屋)

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

(4人可、6人可)

全席が完全個室。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングございます

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

キッズプレートあり。
アラカルトメニューあり。
ベビーカーの入店に関してはお問い合わせ下さい。

ドレスコード

当店では、お客様の自由なスタイルを尊重しております。ただし、皆様が快適にお過ごしいただけますよう、過度な露出や他のお客様のご迷惑になる服装につきましては、ご配慮をお願いいたします。

ホームページ

https://ginza-chikamitsu.com/

公式アカウント
オープン日

2020年8月7日

電話番号

03-6264-2294

備考

姉妹店情報
「西麻布 けんしろう」2015年8月5日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13184885/
「焼肉 うしみつ 恵比寿本店」2017年2月9日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13204541/
「焼肉 うしみつ一門 目黒店」2017年6月29日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13208975/
「USHIMITSU NISHIAZABU」2019年9月14日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13234449/
「銀座 ちかみつ 六丁目」2021年7月4日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13259532/
「横浜 うしみつ」2021年9月16日オープン
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14083688/
「恵比寿 うしみつ」2022年3月12日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13267853/
「銀座 ちかみつ 並木通り」2022年5月30日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270036/
「江戸焼肉」2022年5月30日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270037/

初投稿者

食べムロ食べムロ(4192)

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