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食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
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| 店名 |
SPICE LAB TOKYO
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | イノベーティブ、インド料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3629 |
| 予約可否 |
予約可 ◎コースは予約時にお決め下さいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅 C3出口より徒歩1分 銀座駅から199m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7010001192176 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
表示されている価格は消費税(10%)が含まれております。 / 別途サービス料10%を頂戴いたします。 |
| 席数 |
40席 (貸し切りや大人数でご利用の際はお電話にてお問い合わせください。) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人~50人可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 西銀座駐車場利用の際には10%割引可能(お会計時にスタッフへお申し出くださいませ) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、複数言語対応スタッフ在籍(英語) |
| お子様連れ |
10歳以下のお子様の入店はご遠慮いたしております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨(ビーチサンダル・短パンなどはご遠慮くださいませ) |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月16日 |
| 電話番号 |
03-6274-6821 |
| 備考 |
〇重要なお知らせ〇 |
| 初投稿者 |
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インド料理をベースに、日本の旬の食材や調理技法を融合させたモダンインディアンレストランで、料理はもちろん、空間や演出もすべてが洗練されていました。
店内は落ち着いたトーンでまとめられ、インテリアも上品。スパイスの香りがほのかに漂う中で、一皿一皿がアートのように美しく提供されます。スタッフの方のサービスも丁寧で、料理の説明もわかりやすく、特別感のある時間を過ごせました。
コース仕立てで提供される料理は、どれもスパイスの使い方が絶妙。辛さで押すのではなく、香りや旨み、酸味のバランスがとても繊細で、日本人の舌にも心地よい味わいでした。特に、しそや柚子など和の香りを取り入れた一皿は印象的。見た目にも美しく、まさに五感で楽しむ食体験です。
ワインやカクテルのペアリングも秀逸で、スパイスとの調和を計算したセレクト。食後まで香りの余韻が楽しめる構成になっていました。