銀座で、美味しい日本料理が食べられる銀座結絆 : 銀座 結絆

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ミリーあよも

ミリーあよも(1570)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2020/09訪問

  • dinner:4.8

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

銀座で、美味しい日本料理が食べられる銀座結絆

銀座結絆さんへ
数か月前より
食べログより予約して。
地下鉄銀座駅C2番出口(東急プラザ出口)を出て、
外堀通りを右へ(新橋方面)へ向かう。
信号を一つ、二つと渡り丸源ビル14の手前のビルGinza7thPlace6階。

(一階に香老舗松栄堂様が入っているビル)
ご褒美デイに行くと決めている。


料理した瞬間を食すライブキッチンというコンセプト
目の前で調理してくれるので
もちろんカウンター
行くたびに感動するお店です。
予約してる方も
カウンターが多いけど
個室も良いですね!
でも私は 絶対にカウンター
イケメンな
料理長の小林 和紀(こばやし かずのり)さんと料理長の戸簾勝之さんと
お話するのも楽しみな1つ!
お料理方法も惜しみなくおしえてくれるの!
お店のスタッフの方も
マスク越しだけど・・ いつもニコニコしてきめ細かなサーヴィスをしてくださいます


お店の衛生対策もばっちり
席に着くと○○様お品書きのご用意
素敵なサーヴィス
秋のおまかせコース24,000円 (税抜)
12品ついてます。
定番宮崎キャビア・名物フォアグラの茶碗蒸しと、
玄界灘の大鯛秋の美味を、
エッジを効かせた結絆オリジナル料理で構成する店主おすすめコース。
ボリュームもあるので
お酒を飲むなら日本酒がお勧め
名物フォアグラの茶碗蒸はどんぶりで食べたいほど!
叶うなら・・・ 食べてみたい

お店の方も
日本酒詳しい方おりますので安心して
ペアリングも楽しめますよ。

1つ1つのお料理をみれるのが
本当たのしい
肉の準備もかなり時間かけてる
素材も厳選されたものをつかっているので
本当に美味しい
なので
友人にもおすすめだよって自信をもって推薦しちゃう
お店
結絆さんは
器にも拘りが!!
毎回真似したくなるものばかり!
最初から最後までお料理は1素晴らしいです。

ワイルドなお料理も今回でてきて
楽しいひと時でした。
また来月予約しました。

スイーツも因みに
最高ですよ。


デート接待にもおすすめ。
この日は、カップルだらけでしたよー。


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1回目

2020/05訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

最高な、ディナー

食べログに行きたいリストで
保存していた
銀座結絆さんへ
やっぱ大好きな友人と話す時間は愉しい
STAY HOME LIFE をずーーと
していたので
久々の外食。
色々なお祝いも兼ねて
個室も完備しており
臨場感溢れるライブキッチンでいただく
まずは
初回なので
お任せコースをいただく。
最初から最後まで丁寧なお料理
昆布1つにしても拘りの食材蕪もおいしかったなあ・・
日本一の玄海灘の大鯛
3つの食べ方をして食べました。
原木椎茸
香りがとてもよかった。
レビューを見て食べたかった酔っ払い車海老
山崎で酔わせます
なんとも贅沢
香も素晴らしかった・・・当然車海老も最高
目の前で暴れてました。
フォアグラの茶碗蒸し
染みた・・美味しい・・
もう美味しいしか友人も言わないし
私も・・
火入れ1時間もかける松坂牛のフィレステーキも
最初に座ってスタートした時から
仕込んでました。
なんという!おいしさ!
これは、、、、!!!!!!
銅釜炊き 太刀魚トリュフごはん
普段はごはんは
極力控えておりましたが
ついつい
お替りまで・・
残ったら持って帰れるそうですが
友人も私もすごい食べっぷりで・・・
スイーツまでもアートでした。
初めての私なんかでも
話かけてくださり
お料理方法も教えてくださったり
とても素晴らしいお店です。
今度は
日本一の朝ごはんも食べに行きます!
接待にもお勧めです。


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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 結絆(ユイナ)
ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理、かに
予約・
お問い合わせ

050-5456-2115

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座7-3-8 HULIC&New GINZA7 6F

交通手段

【銀座駅 徒歩4分】地下鉄銀座駅C2番出口(東急プラザ出口)を出て、新橋方面に信号を2つ渡り、銀座ウェスト本店の先、丸源ビル14の手前の金色のビルHULIC&New GINZA7 6階。(1階に香老舖松栄堂銀座店様が入っています)

【新橋駅 徒歩6分】銀座口を出て数寄屋橋方面へ、首都高の高架をくぐり、銀座西通りをまっすぐ進み、丸源ビル14の隣HULIC&New GINZA7 6階。

銀座駅から375m

営業時間

営業時間

昼:11:30〜14:30(LO.13:30)
夜:17:30〜22:30(LO.20:30)

定休日

日曜、祝日

予算
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%頂戴いたします。

席・設備

席数

33席

(カウンター13、掘りごたつ個室4名×3、特別個室8名×1)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

4名様まで掘り炬燵個室  5〜8名様特別個室利用可(室料なし)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

特別個室のみ利用可

ホームページ

https://yuina.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2019年11月4日

電話番号

03-6264-5356

初投稿者

oomur835oomur835(0)

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