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劇場のようなオープンキッチンで食事を楽しむ…♡
お店に入ると、カウンターの各席に
スポットライトのようなものが当たっていて
その時点で既にワクワクしてしまいます。
お料理はコースでお願いしました。
まずはのれそれ。
私のれそれの目を見たの初めてなきがします。
どこが顔かわかるくらいの、立派なのれそれでした。
次から次へと、絶妙なタイミングで出されるお料理は
どれも器も凝っていて楽し美味しいですが
中でも1番印象に残ったのが…
海老を酔っ払わせる事から目の前で繰り広げられる
逸品。
あまり書くとネタバレになりますが、単なる酔っ払い海老で終わらないのが、このお店のすごいところ。
全てのお料理が、デザートまで、かなり奥深いですよ。
そして何より、
大将がきさくにいろんな話をしてくださる。
最高です。
また伺いたいと思います!!
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マドレーヌ姫
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店名 |
銀座 結絆(ユイナ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、かに |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2115 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
【銀座駅 徒歩4分】地下鉄銀座駅C2番出口(東急プラザ出口)を出て、新橋方面に信号を2つ渡り、銀座ウェスト本店の先、丸源ビル14の手前の金色のビルHULIC&New GINZA7 6階。(1階に香老舖松栄堂銀座店様が入っています) 銀座駅から378m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂戴いたします。 |
席数 |
33席 (カウンター13、掘りごたつ個室4名×3、特別個室8名×1) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 4名様まで掘り炬燵個室 5〜8名様特別個室利用可(室料なし) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 個室のみ利用可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月4日 |
電話番号 |
03-6264-5356 |
備考 | |
初投稿者 |
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友達と2人だったのでカウンターで予約しました。
ランチ時間ですが、コース名は朝ごはんで提供しているこちらのお店。
きれいな色の飲むヨーグルトからスタートです。
先にお伝えしておくべき特記事項は
必ずお腹すかせて行ってください。
朝ごはんなので、ヨーグルトの次は野菜です。
野菜の全ての下味を少しずつ変えてるのにはびっくり。
そして更にその野菜をすっぽりの煮こごりに入れてる。
なんて手の込んだ逸品でしょう。
ネタバレになるので詳しく書きませんが
すごい卵かけご飯をいただき、
次は白米に焼魚からお肉まで、ワサーっと
沢山おかずがでてきました。
デザートは2種も…!!
なので、本当にお腹を空かせて行ってください!!