銀座 大石 - 銀座一丁目(フレンチ)

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銀座 大石

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

フレンチTOKYO百名店2025選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

投稿写真

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  • 銀座 大石 - オマール海老で洋風茶わん蒸し。オマールがとっても肉厚! 

  • 銀座 大石 - 赤ウニと赤座海老のマリネ。コンソメジュレ。ジュレは王道のコンソメでなく、もう少し淡い味わいが私の好みですが。

  • 銀座 大石 - スイカのジュース。ジュースの甘みにライムのシャーベットの酸味がステキ(^^♪

  • 銀座 大石 - 手渡し

  • 銀座 大石 - 子羊の岩塩包みで蒸し焼き。

  • 銀座 大石 - 新生姜たっぷりのリゾットにウナギ。木の芽を散らして。これはめちゃ美味しかった。新生姜でリゾットをさっぱりさせて木の芽の香りがウナギと合います!

  • 銀座 大石 - 玉ねぎのポタージュみたいな感覚で軽ーく優しいお味のマイルドカレー。これも大石独自の味。こんなカレーがあるんだ。いいぞ大石!

  • 銀座 大石 - 果物のスープとワインのソルベ。お代わりちょうだい!

  • 銀座 大石 -

  • 銀座 大石 - うなぎ、サフランライス入りパイ

口コミ

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  • 東大モクロー
    口コミ 792件 フォロワー 187人

    ピックアップ!口コミ

    腹パンフレンチ!

    1月の中旬、友達とディナーに行ってきました。 「とにかくお腹いっぱいになるフレンチ」をコンセプトにしたお店。ディナーとしては価格も比較的手頃な印象です。 結論としては、見た目はかなりモダンで華やかな雰囲気ですが、料理の根底にあるのは非常にクラシックなフランス料理。特に味付けはかなり伝統的... 詳細を見る

    銀座 大石 - 料理写真:

    2026/01 訪問

    1回

  • xxtkxx
    口コミ 179件 フォロワー 356人

    コース:31,900円(おまかせコース)

    【コース】 ☆アオリイカ 燻製キャビア ☆紫雲丹 赤パプリカ ムース コンソメ ジュレ ☆玉蜀黍 生 ☆玉蜀黍 スープ 燻製オリーブオイル ☆ヤングコーン フライ ☆海... 詳細を見る

    銀座 大石 -

    2026/08 訪問

    4回

  • YAMAKAI
    口コミ 377件 フォロワー 1,549人

    ココを選べば間違いなし‼️

    仕事関係の方々とお伺いさせて頂きました。 店内はカウンター席のみで、一斉スタートです。 最後の調理を目の前で仕上げてくれる、ライブキッチン(?)スタイルなので、目でも楽しめ... 詳細を見る

    銀座 大石 -

    2026/08 訪問

    9回

銀座 大石が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 大石
受賞・選出歴
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

フレンチ 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6278-8183

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座2-10-11 マロニエ通り銀座館 2F

交通手段

銀座一丁目駅から徒歩3~5分

銀座一丁目駅から261m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 17:00 - 20:00
    • 20:30 - 23:30
  • 土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
    • 20:30 - 23:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日

    ※日曜日も営業しておりますが、不定期でお休みをいただく場合がございます。
予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2019年9月2日

初投稿者

虎太郎がゆく虎太郎がゆく(5858)

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

肉、魚、野菜から出汁をとって、ソースに活用している。野菜の端はまかないに使用し食材を無駄にすることはありません。

サステナブル食材の活用

瀬戸内産の売れない小魚を送ってもらいスープやラビオリのソースに活用しております。

ヴィーガンメニューの提供

事前にご連絡いただけましたら、ベジタリアン対応しております。

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     17:00 - 20:00
     20:30 - 23:30

    ■ 定休日
    水曜日

    ※日曜日も営業しておりますが、不定期でお休みをいただく場合がございます。

  • アクセス方法を教えてください

    銀座一丁目駅から徒歩3~5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    【コース】
    ☆アオリイカ 燻製キャビア
    ☆紫雲丹 赤パプリカ ムース コンソメ ジュレ
    ☆玉蜀黍 生
    ☆玉蜀黍 スープ 燻製オリーブオイル
    ☆ヤングコーン フライ
    ☆海老 ムース クレープ 甘海老タルタル ワカモレ
    ☆八寸
    ☆オマール海老 パイ包
    ☆鮑 パイ包
    ☆ブイヤベース
    ☆スイカ グラニテ
    ☆蝦夷鹿
    ☆鮎 リゾット
    ☆カレーライス
    ☆無花果
    ☆ピーチメルバ
    ...

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  • 3 エスキス - メイン写真:

    エスキス (フレンチ)

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    銀座 レカン (フレンチ)

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